2010年,海灣茶業(yè)開(kāi)始了對(duì)一山一味的探求與深耕。
14年以來(lái),幾乎閱盡主產(chǎn)區(qū)的歷座名山,挑選出了最能代表產(chǎn)區(qū)、山頭等特質(zhì)的5座山頭(老班章/麻黑/帕沙古樹(shù)/懂過(guò)/章家三隊(duì)),并一直延續(xù)至今,作為海灣茶業(yè)山頭茶的經(jīng)典力作。
一山一味,一樹(shù)一茶。茶樹(shù)會(huì)根據(jù)各山頭每年每個(gè)季節(jié)不同的氣候、降雨量等,從而形成自身的風(fēng)格和截然不同的口感和品質(zhì)。
而茶友們所追尋的,也正是那個(gè)經(jīng)過(guò)了頭一年整個(gè)冬天養(yǎng)精蓄銳,在次年溫暖的季節(jié)綻放了一片又一片肆意生長(zhǎng)的新鮮綠葉。
▼名山春茶系列·老班章
(王者風(fēng)范,質(zhì)優(yōu)名響)
老班章村位處西雙版納勐??h布朗山茶區(qū),位于布朗山東北邊,古茶園與森林接壤,滋育出的茶樹(shù)粗大且古老。老班章的茶一向以飽滿(mǎn)霸氣著稱(chēng),再加上一襲源于布朗山的凜然韻味,是一份讓人不禁想一探究竟的至臻茶品。
▼名山春茶系列·麻黑
(把“香揚(yáng)水柔”體現(xiàn)得淋漓盡致)
麻黑古茶園位于西雙版納州勐臘縣易武茶區(qū)。易武的幾大山頭所產(chǎn)的普洱茶歷來(lái)都廣受茶友們青睞,而麻黑則是易武茶中最能把“柔”發(fā)揮到極致的茶。
▼名山春茶系列·帕沙古樹(shù)
(“三分班章韻,七分冰島甜”)
帕沙古茶山位于版納勐海茶區(qū),地處南糯山與布朗山之間,終年云霧繚繞,雨水充足,加之這里植被茂密,豐富的林下腐植令土地肥沃,古茶樹(shù)生長(zhǎng)相當(dāng)茂盛,品質(zhì)優(yōu)異,是純天然原料與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合的典范之作。
▼名山春茶系列·懂過(guò)
(大中小葉形混生造就馥郁水含香)
懂過(guò)古茶山位處于勐庫(kù)茶山的西半山,與冰島屬同一山脈,森林覆蓋率高,生物完整多樣,為古茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,茶樹(shù)樹(shù)齡平均都在300年以上,在勐庫(kù)茶中,風(fēng)格自成一派。
▼名山春茶系列·章家三隊(duì)
(素有“小班章”的美譽(yù))
章家三隊(duì)位于綿亙浩淼的布朗山中,令人癡迷的,是其純粹且優(yōu)異的民族制茶工藝。在普洱茶界,很少有在茶氣方面能夠超越老班章霸烈的茶,但章家三隊(duì)卻憑借其張弛有度的韻味,被眾多茶友贊譽(yù)為“小班章”。
不一樣的名山,不一樣的氣候,帶來(lái)的是別具一格的獨(dú)特風(fēng)味,都值得大家去期待和嘗試。
這般至真至純,老同志期待與君共茗。