黑茶制作
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天尖茶是怎么做成的
天尖的加工工藝比較簡單,原料經(jīng)過篩分、風選、揀剔、高溫汽蒸軟化、揉捻、烘培、拼堆、包裝的工序,即為成品。天尖外形條索緊結,較圓直,嫩度較好,色澤烏黑油潤。 -
天尖茶的制作工藝
天尖茶其實是非常有特色的一款茶葉,其是采用遠古竹篾簍的包裝方式進行原生態(tài)包裝的。原料經(jīng)過篩分、風選、揀剔、高溫汽蒸軟化、揉捻、烘培、拼堆、包裝的工序,即為成品。 -
千兩茶制作工序
千兩茶系黑茶茶類中的一個品種,創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。 -
四川西路邊茶制作工藝
西邊茶原料比南邊茶更為粗老,以采割1-2年生枝條為原料,是一種最粗老的茶葉。產(chǎn)區(qū)大都實行粗細兼采制度,一般在春茶采摘一次細茶之后,再采割邊茶。 -
四川南路邊茶制作工藝
南路邊茶是四川邊茶的大宗產(chǎn)品,以較粗老的鮮枝葉所制的毛茶壓造而成。南路邊茶鮮葉來源復雜,但以做莊茶為主,制法較有代表性。 -
四川邊茶加工技術
四川邊茶因銷路不同,分為南路邊茶和西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,西路邊茶較南路邊茶更為粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個花色。那么四川邊茶加工技術是什么? -
青磚茶的生產(chǎn)工藝
老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細,里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。 -
茯茶制作工藝流程
茯茶是黑茶的一種特殊品種,它原產(chǎn)于中國的西北地區(qū),是當?shù)赜文撩褡遄钕矚g飲用的茶葉,也是一種對于原料、制作有著嚴格規(guī)定的茶葉種類! -
茯茶制作工藝流程
茯茶屬于黑茶,是一種發(fā)酵程度非常高的茶葉,對于制作也是有著嚴格要求的,當然的,也因為嚴格的制作工藝使得茯茶的品質(zhì)非常的高! -
四川雅安藏茶如何制作的
四川雅安藏茶是采摘于海拔在1000米以上高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經(jīng)過特殊工藝精制而成的發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶,她的顏色呈深褐色,后期可自然轉(zhuǎn)換發(fā)酵,因此又叫后發(fā)酵茶. -
藏茶制作工藝,藏茶的制作步驟
藏茶是中國磚茶的鼻祖,其制作工藝極為復雜,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價值,是古茶類中收藏值最高的茶種,是一種品質(zhì)高,口感好,制作工藝復雜的茶葉。 -
南路邊茶制作工藝,以做莊茶為主!
南路邊茶過去以雅安、樂山為主要產(chǎn)區(qū),現(xiàn)擴大到全省,集中在雅安、宜賓、重慶、江津、萬縣、達縣等地的國營茶廠壓造。 -
邊茶制作工藝,南路邊茶和西路邊茶工藝不同!
四川邊茶因銷路不同,分為南路邊茶和西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經(jīng)整理之后壓制成康磚和金尖兩個花色。 -
藏茶什么工藝?有三十二道工藝
藏茶是各種制茶中最為耗時、最為復雜的流程茶類,一般要經(jīng)過和茶、順茶、調(diào)茶、團茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝。 -
安化黑茶磚是怎么做的?先進行毛茶加工
安化黑茶由于獨特的加工工藝,因此造就了他特有的養(yǎng)生保健功效。今天我們從源頭開始探尋下安化黑茶的神秘,來看看安化黑茶磚是怎么做的? -
藏茶是怎么做的?傳統(tǒng)藏茶的制作工藝!
為適應青藏高原的生存需求,以及長途、長時間運輸儲存的需要,藏茶歷經(jīng)自唐以來的1300多年歷史,從種植、初制到加工運輸,發(fā)展出了適應藏區(qū)條件的制作加工方法。 -
湖南安化黑茶可以做嗎?湖南黑茶的采摘、制作方式
湖南安化黑茶屬黑茶類,因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名,采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶并以其為原料精制而成! -
藏茶制作工藝,要經(jīng)過和茶、順茶、調(diào)茶、團茶等工序!
為適應青藏高原的生存需求,以及長途、長時間運輸儲存的需要,藏茶歷經(jīng)自唐以來的1300多年歷史,從種植、初制到加工運輸,發(fā)展出了適應藏區(qū)條件的制作加工方法, -
黑茶的初制工藝,精制工藝的基礎!
果按照黑茶的加工工藝來看,其實不管是哪個品種,都可以說是黑茶的一個精制工藝過程的分支。而在形成這些品種之前,還有一個加工工序,就是黑茶的初制工藝。 -
茯茶的制作工序,茯茶的精制工藝!
“金花”即“冠突散囊菌”更是其它茶類難以具備的菌種,因此茯茶在保健上具有了和其它茶類不同的魅力。