4月淘寶北京茶博會，美并高興 ——2015“北方春茶第一展”下月在京舉辦
已是春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。一年一度的“北方春茶第一展”又要開始了。
日前，記者從北京茶博會組委會了解到，由商務(wù)部批準(zhǔn)的第六屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(以下簡稱“北京茶博會”)將于4月23-26日在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉辦。本次北京茶博會免費(fèi)向市民開放，作為中國茶界的開年盛會，本屆茶博會以“茶悅時光·器美生活”為主題，與各大茶產(chǎn)地、茶企、茶器藝術(shù)家合作，推出了一系列品賞活動。其中文玩大咖榮寶齋普洱茶“混搭”亮相、第一屆亞太茶茗大獎評選以及美輪美奐的茶服走秀、茶人茶藝的精彩表演，將吸引眾多愛茶者走進(jìn)茶博會。
此外，據(jù)組委會介紹，“美且高興著”將是茶博會的最大特點(diǎn)。“美”是因為手工繪制茶具、私家定制茶服以及各類精美茶企，而“高興”是因為很多高端茶品價格更加接地氣，市民可以來淘寶，現(xiàn)場也可暢快品鑒。比如珍藏級老古樹茶、重振雄風(fēng)的英德紅茶、健康有機(jī)的觀自在生態(tài)茶以及安化原葉茯磚、大益春茶開市新品等，都將在茶博會上與市民見面。
高興
暢品高端茶，價格接地氣
2015年無疑是茶業(yè)發(fā)展關(guān)鍵的一年，有媒體調(diào)查顯示，高端茶消費(fèi)依然疲軟，收藏市場也在持續(xù)降溫，部分茶葉批發(fā)市場人流驟減。北京茶博會素有“北方春茶第一展”之稱，也是茶企每年對市場進(jìn)行投石問路的第一站。
“所以我們提出更加接近大眾消費(fèi)者的主題口號——茶悅時光·器美生活，讓本屆茶博會不僅僅是業(yè)界交流，同時也為茶企向大眾市場靠近提供一個切實可操作的推廣平臺”，據(jù)北京茶博會組委會魏有秘書長介紹，目前參展茶品除了綠茶、普洱、白茶、黑茶等市場熱點(diǎn)茶品外，一些少見的“單株名樅”高端茶也會出現(xiàn)在本屆茶博會上。
據(jù)了解，來自云南的勐庫冰島昔歸茶業(yè)將攜他們的高端古樹茶精品亮相本屆茶博會。該公司主要以生產(chǎn)冰島昔歸純料為主的高端古樹茶。“公司投資上千萬在冰島及昔歸山，建立自己的古樹茶園，目前已經(jīng)有100多棵古茶樹，其中最年輕的一棵也有300年的歷史了。”
這次他們帶來了“冰島單株”、“昔歸單株”及“冰島老茶”等一系列高端精品。說起這些高端普洱茶，該公司負(fù)責(zé)人介紹說：“我們只做頂級純料茶，比如‘昔歸單株’這款茶，都是精選三四百年明前古樹茶為原料，標(biāo)準(zhǔn)普洱生茶一芽兩葉，經(jīng)手工小鍋殺青、揉捻，采用早陽光下自然攤涼風(fēng)干的舊制，這樣做下來的茶葉條干凈而油韌。”
此外，云南第一家把古樹茶發(fā)酵為熟茶的茶企天弘茶廠，將為首都人民帶來不一樣的普洱熟茶。該公司的何春榮經(jīng)理向記者介紹，此次參加北京茶博會，天弘茶廠將攜旗下三大品牌茶品和精心研發(fā)的古茶樹普洱出席，“喝好茶，就會有好心情，茶博會期間首都的愛茶人可以來大飽口福。”
不僅如此，一直在北京頗有口碑的大益普洱茶，將攜“大吉象山”登陸第6屆北京茶博會。據(jù)介紹，“大吉象山”以“利市臻品”為噱頭率先打響了普洱春茶開市的第一槍，其一百多元的定價把一向走高端路線的普洱市場打了個措手不及。
高品質(zhì)生態(tài)茶近年來一直在市場高位上盤旋，山東觀自在茶莊在本屆茶博會上推出了福瑞香生態(tài)茶，該茶園不使用生長素、農(nóng)藥、化肥、除草劑，施肥只使用黃豆或天然有機(jī)肥。據(jù)介紹，為了便于茶友更好地了解有機(jī)茶，觀自在茶莊將建設(shè)200畝旅游觀光生態(tài)園，讓茶友隨時可以來一次“茶山游”。
“我們并沒有消失，我們來了！”英德紅茶曾是我國出口的重要茶品，被列為英國王室用茶。然而上個世紀(jì)90年代初以后，英德紅茶逐漸低迷，幾乎銷聲匿跡。近年來，在英德茶企努力下、政府支持引導(dǎo)下，這一優(yōu)秀茶品煥發(fā)出新光彩。本屆茶博會上，英德市茶葉行業(yè)協(xié)會將帶領(lǐng)英德6家茶企亮相北京茶博會，吹響拓展北方市場的號角。
此外，茶業(yè)“黑旋風(fēng)”在本屆茶博會上持續(xù)發(fā)力。安化麻溪茶業(yè)在本屆展會上，不僅展出20多款精品黑茶，其中的“原葉茯磚”更是匠心獨(dú)運(yùn)。“這款原葉茯磚不同于其他拼配的茯磚，我們專選原始完整大葉茶，拒絕碎茶，保持每片茶葉的完整性，想要一覽完整原始大葉黑茶的魅力嗎？想要品一品它醇香的味道嗎？來茶博會找安化麻溪”，劉懷磊經(jīng)理如是說。
美雅
品茶乃雅事，美器美衣裳
“所謂文人雅士入茶來，品茶乃是自古以來的雅事，他在千百年的演進(jìn)過程中隔絕了庸俗、馬虎、隨便，修煉成了一個有講究、有學(xué)問、有儀式感的體系。什么時間喝什么茶，喝什么茶用什么樣的茶器，甚至現(xiàn)在還有了款式多樣茶服可以穿著，現(xiàn)今喝茶可以說是一件美雅的事兒。”在上周采訪中，魏有秘書長正在接待來自景德鎮(zhèn)的陶瓷藝術(shù)家，他說現(xiàn)在喝茶對于茶器是越來越講究了，這也使得茶器有了很大的藝術(shù)發(fā)揮空間。
在本屆茶博會上，除了有香茗可品外，手工元青花瓷器將成為本屆展會的一大“美雅”亮點(diǎn)。“青花瓷器中以元代青花瓷最為貴重，在本屆展會上觀眾將有機(jī)會欣賞到純手工仿元青花。”魏有秘書長說。手工元青花瓷器出品機(jī)構(gòu)元貞國際負(fù)責(zé)人徐曼侖經(jīng)理向記者介紹：“元貞青花不同于其他青花瓷，他更加注重青花的文化內(nèi)涵，強(qiáng)調(diào)的是一種青花的生活方式，一種文化傳承。我們展示的不是簡單的一個茶杯、花瓶，而是青花的意境和美。希望通過參加這次展會，能讓消費(fèi)者真正認(rèn)識到元青花，認(rèn)識到青花文化。”
此外，景德鎮(zhèn)元雅陶瓷帶來了高檔純手工茶具、藝術(shù)陶瓷等藝術(shù)品，元雅陶瓷技藝植根于千年瓷都景德鎮(zhèn)，依靠景德鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然資源和千年積累的無可比擬的制瓷技藝，師古創(chuàng)新，以含高嶺土、長石、石英等成分的瓷土為原料，經(jīng)手工捏泥，拉坯，手繪作圖等數(shù)十道工序入窯，以1350度的高溫?zé)贫?，充分彰顯出景德鎮(zhèn)陶瓷的獨(dú)特魅力和深厚的文化底蘊(yùn)。
據(jù)北京茶博會媒介負(fù)責(zé)人李俊杰介紹，昆明文德堂的鐵壺、浙江龍泉青瓷茶具、廣州福迎門的銀質(zhì)茶具等等茶器生產(chǎn)商都將出現(xiàn)在本屆茶博會上，“煮茶器、茶具、茶盤、茶杯、茶壺、其他附屬茶器等，配上紫砂、陶瓷、竹木、金銀、鐵制等不同材質(zhì)，茶具用品發(fā)展越來越精美，究其根本，一為好喝，二為好看。”
好看的還不止茶器，近年來，茶服作為傳統(tǒng)服飾中的代表，因中式生活方式的流行，受到越來越多人的喜愛。據(jù)了解，本屆茶博會上云生那蓮、彧道文化等茶服企業(yè)將帶來春節(jié)新款茶服。
“茶服，也稱作茶人服，始于漢代，是一種有著千年歷史、專適于茶事活動的職業(yè)服裝。茶服一般采用亞麻、苧麻、雨露麻等棉麻面料制作。如今的茶服不再專屬于茶人，已經(jīng)是傳統(tǒng)服飾文化與現(xiàn)代時尚相結(jié)合，既適于茶人們悠游自在的茶事著裝風(fēng)格，也適于現(xiàn)代人自然、素樸而個性的日常著裝”，云生那蓮創(chuàng)始人任鴻對記者說，禪衣和茶服都能夠體現(xiàn)出中國人文精神中獨(dú)有的中和清雅之美，多穿著，多親近，自然對“達(dá)觀靜雅”有著更深的體悟。
說到榮寶齋，大家想到的肯定是它精致的書畫藝術(shù)品。殊不知，這個文玩界的大咖榮寶齋也跨界做起了普洱茶。據(jù)介紹，擁有豐富傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的榮寶齋將中國傳統(tǒng)書法繪畫藝術(shù)與普洱茶巧妙結(jié)合，著力傳承千年普洱古茶制茶經(jīng)驗，把著名書畫家經(jīng)典作品與頂級普洱臻品搭配，打造榮寶齋專屬系列的普洱茶。對此，有業(yè)內(nèi)專家表示，此舉或?qū)槠斩詹卦黾踊I碼。
北京茶博會作為“北方春茶第一展”，至今已成功舉辦5屆，是國內(nèi)參觀人數(shù)最多、成交最活躍的茶葉及茶具展覽會，本屆茶博會將占據(jù)全國農(nóng)業(yè)展覽館1館和新館，總面積近20000平米。那么，在4月23日，一起去趕赴這場倡導(dǎo)“美雅”生活的超級茶會吧！現(xiàn)在可以登錄北京茶博會官網(wǎng)www.teaexp.org.cn免費(fèi)索取參觀門票。
