中國普洱茶網(wǎng)訊：2014中國（重慶）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，將于6月6日至9日在重慶國際會(huì)展中心（南坪區(qū)）開幕。為深化展會(huì)平臺(tái)功能，讓看似“高深莫測(cè)”的茶文化回歸民間、回歸生活，組委會(huì)精心籌劃了大師講茶、“曲水流觴”荷花茶會(huì)、品茗知味·孝子奉茶等系列茶事活動(dòng)。各項(xiàng)活動(dòng)均向市民開放，簡(jiǎn)樸親民，接地氣。
大師講茶：徐公帶你走進(jìn)碧潭飄雪
作為本屆茶博會(huì)的重頭戲，大師講茶將集茶界名人、專家學(xué)者于一堂，與廣大茶友分享茶文化、紫砂文化及紫砂投資收藏等專業(yè)知識(shí)。為讓茶友現(xiàn)場(chǎng)了解四川著名花茶--碧潭飄雪的傳奇，親身體驗(yàn)碧潭飄雪的淡雅與香醇，組委會(huì)特別邀請(qǐng)碧潭飄雪的創(chuàng)制人徐金華老先生到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，為大家講授碧潭飄雪的來源。
碧潭飄雪于1993年創(chuàng)制，又名徐公茶。碧潭飄雪外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣鮮濃持久，回味甘醇，其采用早春嫩芽為茶坯，與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融。沖泡后茶湯黃綠明亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，頗具美感和觀賞性，并由此得名碧潭飄雪，成為中國花茶的一張名片。目前，“徐公茶”已成為承載巴蜀文化精氣神的符號(hào)，傳統(tǒng)手工擇花窨制茉莉花茶已被列入成都市“非遺”保護(hù)項(xiàng)目。“心如碧潭，淡泊明志；形若飄雪，寧靜致遠(yuǎn)”，本屆茶博會(huì)將與茶友們一起領(lǐng)略77歲徐公的仙風(fēng)道骨，以及43歲“碧潭飄雪”的綽約風(fēng)姿。
孝子奉茶：品茗知味 奉茶知行
“百善孝為先”，茶乃養(yǎng)生之品，亦是表達(dá)孝心的最好方式。為傳承中華茶文化及優(yōu)良中華禮儀傳統(tǒng)，言傳身教，寓教于行，茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將特別推出“品茗知味?孝子奉茶”少兒茶藝及奉茶活動(dòng)。
“奉茶”是一種從行為到儀式都能具化和深化孝心的體現(xiàn)方式。茶演孝義，這一富有意義的活動(dòng)，不僅為現(xiàn)場(chǎng)的小孩提供了學(xué)習(xí)、演繹茶文化和茶禮儀的平臺(tái)與機(jī)會(huì)，更將教育孩子銘守孝道，從小起做一個(gè)富有孝心的人。
現(xiàn)場(chǎng)制茶 ：TEA 味競(jìng)呈 DIY趣橫生
為激發(fā)廣大民眾對(duì)茶文化的熱情和興趣，傳承和發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制茶工藝，突出親情及家庭和諧主題，本屆茶博會(huì)也會(huì)舉辦現(xiàn)場(chǎng)DIY制茶體驗(yàn)活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)參與人員主要以家庭為單位， 2-3人為組合，在專業(yè)茶師現(xiàn)場(chǎng)演繹和全程指導(dǎo)下，親自DIY制茶餅，近身觀賞和學(xué)習(xí)制茶工藝。參與家庭制茶完成后可將成品帶走，以做紀(jì)念，同時(shí)互動(dòng)觀眾也有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)嘗試自己親制的茶餅。
“曲水流觴”荷花茶會(huì)、茶藝表演&茶藝舞臺(tái)劇、茶文化長(zhǎng)廊、品牌推介會(huì)、高端品鑒會(huì)等系列茶事茶文化活動(dòng)，也將在本屆茶博會(huì)上精彩綻放。“我國茶文化內(nèi)涵深厚，積淀豐富，歷史悠久，如此博大精深的文化，需要通過更有興趣、更易于接受的一種方式來演繹，本次茶博會(huì)所創(chuàng)辦的活動(dòng)均體現(xiàn)出了年輕、時(shí)尚、趣味等特有屬性，希望廣大茶友、茶商參與其中，共同實(shí)現(xiàn)茶經(jīng)濟(jì)與茶文化兩翼齊飛。”組委會(huì)負(fù)責(zé)人說道。
據(jù)介紹，本屆茶博會(huì)共吸引了來自國內(nèi)外58個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的近300家茶企報(bào)名參展。6月6日茶博會(huì)開幕，組委會(huì)將與各地茶企、茶商、茶人一起品飲中華茗茶，循演中華茶文化，共同見證這一茶界盛事。（文/張小靈）
