一個(gè)個(gè)耳熟能詳?shù)钠放?，扎堆兒讓你?duì)比著品鑒，這是因?yàn)楸緦貌璨?huì)有十四大展團(tuán)進(jìn)京“煮春茶”；一場(chǎng)場(chǎng)大咖云集的論壇活動(dòng)，讓傳說(shuō)中的茶界精英全到這里聚齊兒，討論“喝好茶與茶山游”的辯證關(guān)系；一件件美輪美奐的涉茶產(chǎn)品，無(wú)論是銀壺、鐵壺、紫砂壺，還是布藝茶席、靜雅茶服，在北京茶博會(huì)上你都可以淘到自己心儀的寶貝。
第七屆北京茶博會(huì)于4月22日—25日在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉辦，作為開(kāi)年春茶第一盛會(huì)，有近600家茶企參展，13500多種涉茶產(chǎn)品供選擇，兩大活動(dòng)區(qū)茶會(huì)、論壇精彩紛呈，四天不間斷。
那么，在五一小長(zhǎng)假之前，踏著春光去赴一場(chǎng)美美的茶會(huì)吧！
名茶組團(tuán)
十四大展團(tuán)進(jìn)京“煮春茶”
春茶展一定要有春茶！不止如此，還是傳說(shuō)中的大品牌。
在本屆茶博會(huì)上，來(lái)自杭州的西湖龍井茶作為春茶中的代表，將有“西湖”牌、“盧正浩”牌、“頤”牌、“翁廣喜”牌、“龍冠”牌、“獅”牌、“貢”牌、“九溪”牌以及“品道”9大正宗龍井品牌助陣春茶展，這些熟悉的品牌名字都會(huì)在22日開(kāi)幕的北京茶博會(huì)上亮相，屆時(shí)北京的消費(fèi)者不出家門(mén)就可以買(mǎi)到放心龍井茶。
“龍井春茶之所以有這么多傳說(shuō)中的品牌出現(xiàn)，因?yàn)楹贾菔腥嗣裾c西湖風(fēng)景管理區(qū)攜轄區(qū)內(nèi)的多家龍井茶企亮相”，據(jù)北京茶博會(huì)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏有介紹，“經(jīng)常買(mǎi)龍井的消費(fèi)者肯定知道龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)，一級(jí)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的龍井才是最正宗的，這次參展的西湖風(fēng)景管理區(qū)內(nèi)的龍井產(chǎn)區(qū)就是西湖龍井的核心產(chǎn)區(qū)。”
“本次組團(tuán)參展的都是我們當(dāng)?shù)乇容^優(yōu)秀的茶企，拿來(lái)的都是各自經(jīng)典的品牌茶，我們希望通過(guò)北京茶博會(huì)這一平臺(tái)，把我們的品牌推廣開(kāi)來(lái)”，在北京茶博會(huì)組委會(huì)組織的展團(tuán)座談會(huì)上，來(lái)自全國(guó)知名產(chǎn)茶區(qū)的十四個(gè)展團(tuán)一致表示，正是因?yàn)楸本┎璨?huì)素有“北方春茶第一展”之稱，在當(dāng)下市場(chǎng)穩(wěn)中有升的態(tài)勢(shì)下，希望能夠推動(dòng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。
“不用出家門(mén)，就可以品賞到各大產(chǎn)區(qū)名茶，并且具備對(duì)比便利，對(duì)于茶人與銷(xiāo)售商來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)”，據(jù)北京茶博會(huì)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏有介紹，今年北京茶博會(huì)的政府展團(tuán)數(shù)量達(dá)到了歷年最多，西湖風(fēng)景管理區(qū)、杭州市人民政府、恩施富硒展團(tuán)、安康富硒茶展團(tuán)、達(dá)州富硒茶展團(tuán)、咸寧展團(tuán)、古丈展團(tuán)、平陽(yáng)黃湯展團(tuán)、海陽(yáng)展團(tuán)、江西茗茶展團(tuán)、蓮都區(qū)人民政府、青川縣人民政府、羌族茶協(xié)、嵊州越鄉(xiāng)茶協(xié)等十四大展團(tuán)集體亮相現(xiàn)場(chǎng)，特別是西湖風(fēng)景管理區(qū)和三大富硒茶產(chǎn)區(qū)政府的參加，將成為本屆茶博會(huì)展團(tuán)陣容中的最大亮點(diǎn)。
據(jù)了解，近年富硒茶的養(yǎng)生功效受到越來(lái)越多人的認(rèn)可，恩施、安康、達(dá)州這三大富硒寶地也成為了發(fā)展富硒茶的重鎮(zhèn)。安康、恩施、達(dá)州生產(chǎn)的富硒茶占全國(guó)富硒茶總產(chǎn)量的90%以上，三大產(chǎn)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)代表各自產(chǎn)區(qū)集體在京亮相發(fā)聲，足見(jiàn)政府對(duì)富硒茶產(chǎn)業(yè)的重視以及富硒茶未來(lái)廣闊的發(fā)展前景。
雅器美服
匠心之作打造生活格調(diào)
“水為茶之母，器為茶之父”，這句話道出了水和器在中國(guó)茶道中的地位。在第七屆北京茶博會(huì)上，臻銀世家攜手韓國(guó)明銀工房亮相。2014年7月4日，韓國(guó)總統(tǒng)樸槿惠邀請(qǐng)中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平及其夫人彭麗媛在首爾城北洞家具博物館舉行了特別午宴上，樸槿惠總統(tǒng)向習(xí)近平主席贈(zèng)送了由韓國(guó)明銀工房生產(chǎn)的手工銀茶器。
據(jù)介紹，明銀工房的銀壺，全部由純銀打造，工藝精湛，線條流暢，每個(gè)銀壺畫(huà)面均為全手工鍛造、雕刻而成，精美的造型、繁復(fù)的工藝、材質(zhì)的保值性，使韓國(guó)銀壺具有很高的收藏價(jià)值。作為明銀工房中國(guó)總代理，臻銀世家將在本屆茶博會(huì)上主推作為國(guó)禮的這套茶具。
此外，來(lái)自韓國(guó)的深泉窯第2代傳人金振賢將向向中國(guó)的茶器愛(ài)好者展示韓國(guó)深泉窯的傳統(tǒng)工藝與陶藝之美。在普遍用電窯或氣窯來(lái)燒制茶器的今天，金振賢作為韓國(guó)負(fù)有盛名的陶藝大師堅(jiān)持用傳統(tǒng)燒窯法，以“陶土”、“火”、“匠人”三元素合而為一的工藝來(lái)燒制作品，塑造了富有質(zhì)樸生命力的陶器。
在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，除了銀壺，鐵壺、紫砂壺等雅器也是必不可少的，以收藏老鐵壺為主的日本橋、逸道館、文德堂等知名茶器均會(huì)亮相，其中文德堂的鐵壺繼承了中國(guó)古典傳統(tǒng)器型，以精湛的工藝，古樸典雅的藝術(shù)色彩在中國(guó)鐵壺市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟，在茶具市場(chǎng)上備受追捧；來(lái)自中國(guó)紫砂之都——江西宜興的近70位紫砂藝術(shù)家也會(huì)現(xiàn)身北京茶博會(huì)，為紫砂壺愛(ài)好者帶來(lái)一場(chǎng)紫砂的盛宴。
“近年來(lái)茶服的發(fā)展帶動(dòng)了中式服飾的復(fù)興，因?yàn)槠凡杷N(yùn)含的生活方式與態(tài)度，都在向傳統(tǒng)文化致敬，有這種生活方式的支撐，茶服的穿著不僅僅是茶人服裝、節(jié)日服裝，他可以在日常生活中穿著，來(lái)表達(dá)自己的生活格調(diào)”，云生那蓮禪衣茶服定制機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)總監(jiān)任鴻女士認(rèn)為，茶服經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，在衣料款式上都有所創(chuàng)新，但是內(nèi)涵并沒(méi)有改變，崇尚“自由自然自在”，其中匠心精神一直是茶服引領(lǐng)傳統(tǒng)服飾有力支撐，“云生那蓮茶服每一件都是獨(dú)立成衣，非工廠流水線，能手工完成的絕不機(jī)工，比如我們的盤(pán)扣，都是蓮舍的師傅們一針一針縫上去的，并且按照古法直線縫制，每一個(gè)盤(pán)扣的縫制用時(shí)就要二十分鐘以上。”
據(jù)了解，本屆茶博會(huì)上出現(xiàn)的靜雅茶服還有彧道文化、水華茶服等。
“隨著茶葉品種的繁復(fù)，茶周邊產(chǎn)品的發(fā)展也走向了細(xì)分化、新穎化、多元化，在這個(gè)人民生活水平不斷提高的年代，飲茶人群也在日益擴(kuò)大，人們追求品飲過(guò)程中的感受，追求味道的極致，追求保健養(yǎng)生，這為茶周邊產(chǎn)品的興盛提供了市場(chǎng)支持，近年來(lái)名窯瓷器、柴燒以及茶服的興起，都得益于茶文化的發(fā)展”，組委會(huì)品牌總監(jiān)李俊杰認(rèn)為，隨著自飲市場(chǎng)日漸擴(kuò)大，茶周邊產(chǎn)品正迎來(lái)發(fā)展中的“美麗春天”。
論壇活動(dòng)
大咖云集共商“茶企明天”
第七屆北京茶博會(huì)歷時(shí)4天，4天精彩活動(dòng)不間斷，不僅有品鑒活動(dòng)，還有名茶推介會(huì)、新書(shū)交流會(huì)和第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式、高峰論壇等。
“如果是來(lái)逛茶展的，亞太茶茗品鑒會(huì)更適合觀眾參與，因?yàn)檫@是一個(gè)茶會(huì)性質(zhì)的活動(dòng)，茶會(huì)將邀請(qǐng)?jiān)诰┲枞嘶蛑钑?huì)主辦者主持分享，涉及到茶道、香道、花道、書(shū)畫(huà)、傳統(tǒng)樂(lè)器、傳統(tǒng)服飾等方面，”據(jù)組委會(huì)品牌總監(jiān)李俊杰介紹，如果要與茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)行深層次合作的，可以參加茶企舉辦的推介會(huì)。
據(jù)介紹，茶博會(huì)期間的推介會(huì)有安康富硒茶推介會(huì)、平陽(yáng)黃湯推介會(huì)、達(dá)州富硒茶推介會(huì)、“好茶須好水，好水知茶韻”野·芭蕉天然泉水推介會(huì)等，此外，第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式、2016中國(guó)富硒茶產(chǎn)區(qū)政府發(fā)展論壇、2016全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展研討會(huì)、2016大茶系4.20全民品茶周閉幕式都將在茶博會(huì)期間舉辦。
茶葉產(chǎn)區(qū)的發(fā)展離不開(kāi)政府的支持，在今年的組團(tuán)參展上更可以看到政府政策支持的作用與力度。由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)聯(lián)合各富硒茶產(chǎn)區(qū)政府主辦的“2016年中國(guó)富硒茶產(chǎn)區(qū)政府發(fā)展論壇”將于4月23日在第七屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦，在行業(yè)利好的形勢(shì)下，如何推動(dòng)富硒茶產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展將是本次論壇關(guān)注的焦點(diǎn)。
據(jù)了解，本次論壇邀請(qǐng)了全國(guó)幾十位富硒茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化專家、農(nóng)業(yè)部相關(guān)司局領(lǐng)導(dǎo)、大學(xué)教授、富硒資源地理研究專家、茶葉專家出席，共同探討“十三五”規(guī)劃下的富硒茶發(fā)展方向，特別是安康、恩施、達(dá)州這三大中國(guó)富硒茶產(chǎn)區(qū)的政府領(lǐng)導(dǎo)出席當(dāng)天的圓桌會(huì)議，將成為本次論壇的最大亮點(diǎn)。
“北京茶博會(huì)已成功舉辦6屆，作為專業(yè)的茶行業(yè)展會(huì)，茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)品類展出比重、專業(yè)觀眾關(guān)注焦點(diǎn)、茶品熱賣(mài)焦點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)茶品定價(jià)已經(jīng)成為指導(dǎo)展后一整年茶行業(yè)發(fā)展的指標(biāo)，北京茶博會(huì)也在逐漸改革、創(chuàng)新，積極發(fā)揮平臺(tái)作用，為茶產(chǎn)區(qū)政府、企業(yè)以及茶愛(ài)好者搭建更穩(wěn)健的溝通橋梁”，北京茶博會(huì)組委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏有如是說(shuō)。
此外，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)旅游合作專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合主辦的2016全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展研討會(huì)將于4月24日在第七屆北京茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)區(qū)舉辦。“茶鄉(xiāng)旅游近兩年在國(guó)內(nèi)興起，無(wú)論是中央政府還是地方政府都十分重視。這次茶委會(huì)主辦的茶旅研討會(huì)響應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的知名專家齊聚一堂，從休閑農(nóng)業(yè)政策、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略規(guī)劃、‘互聯(lián)網(wǎng)+’這三方面共同探討中國(guó)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展的未來(lái)”，作為中農(nóng)促茶委會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)魏有說(shuō)：“例如當(dāng)下非?；鸬?lsquo;互聯(lián)網(wǎng)+’的話題，怎么把它和茶旅結(jié)合，針對(duì)這個(gè)話題我們邀請(qǐng)了原農(nóng)業(yè)部信息中心主任郭作玉到現(xiàn)場(chǎng)為參加的企業(yè)解答；現(xiàn)場(chǎng)還有很多來(lái)自茶旅一線的專家，像北京壹度創(chuàng)意規(guī)劃設(shè)計(jì)研究中心的于基隆董事長(zhǎng)，通過(guò)結(jié)合他們多年的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)來(lái)探討茶旅規(guī)劃設(shè)計(jì)與品牌提升的問(wèn)題。”
