老滄口體育場將建成為北部健身中心，而在其身旁，也將挺起一個“芳鄰”－－滄口茶葉市場將實行升級改造，作為島城首個茶葉市場，建成后的新市場營業(yè)面積將超2萬平米，一躍成為省內(nèi)規(guī)模最大的茶葉市場。記者昨探訪發(fā)現(xiàn)，市民消費的八成茶葉來自福建。伴隨硬件升級的同時，十年前從南方各地來青的茶商，已經(jīng)舉家扎根島城了，為做大市場，千余南方茶商將組團“叫板”嶗山綠，兩相競爭的同時，市民屆時有望得到實在的
優(yōu)惠。
最早茶葉市場升級改造
位于李滄永安路與興寧路交界處的滄口茶葉市場，是島城首個茶葉批發(fā)市場。由于緊鄰滄口商圈，1998年建成后異?；鸨?ldquo;大家都很驚奇，馬路上經(jīng)常是南方來的運茶車。”家住永平路的67歲老太王梅說道。伴隨著鐵路北站和地鐵等大工程的建設(shè)，上個月，荒廢多年的原滄口體育場正式拉開了“重生”序幕：將被打造成北部健身中心。
記者昨從李滄區(qū)政府獲悉，作為他們重點扶植培育的三產(chǎn)行業(yè)之一，滄口茶葉市場將實行升級改造工程，容納商家將比目前超出一倍多。“除了濟南，膠東半島就算我們這家最大。”滄口茶葉市場總經(jīng)理翁興登告訴記者，目前市場共有20余戶商家，以福建、浙江等南方茶商為主，經(jīng)營范圍幾乎涵蓋了所有茶葉的品類，銷售輻射山東、遼寧等省份。2012年升級后，新市場將可容納500多商戶，借助島城完善的物流渠道，茶葉銷售的覆蓋面將進一步擴大。
我市八成茶葉來自福建
“不管綠茶、烏龍還是普洱，青島市面上銷售的茶葉幾乎全是來自福建茶產(chǎn)區(qū)，包括閩東、閩南、安溪等地，交易市場里的茶葉批發(fā)商也幾乎都是來自福建，青島賣茶葉的福建茶商至少有1000個家庭。”翁興登是把福建茶商帶到青島的引路人之一，如今僅滄口茶葉批發(fā)市場每年銷售的茶葉已經(jīng)超過2500噸，這個數(shù)字接近我市全年茶葉消費總量的一半以上。
來自青島嶗山茶協(xié)會的統(tǒng)計結(jié)果顯示，青島本地產(chǎn)的嶗山茶全年產(chǎn)量只有500噸左右，而整個青島市年茶葉銷量在4000噸左右，除去本地茶和安徽、浙江茶外，福建茶占了整個青島茶葉消費量的八成多。雖然數(shù)量遠遠占優(yōu)，但在品牌樹立方面，南方茶商卻由于單兵作戰(zhàn)的原因而稍顯落后，成為其進一步壯大的瓶頸。
要自打品牌叫板嶗山綠
“南方茶其實一直是島城市民茶葉消費的主流，但在茶品牌經(jīng)營意識等方面，卻落后于嶗山綠。”翁興登告訴記者，和嶗山綠、安溪鐵觀音等一樣，目前島城市場上的南方茶商也都用的是地域名字，但惟獨少了品牌，很難打出知名度，只能走偏低端的茶葉批發(fā)生意。但南方茶的歷史文化底蘊有著獨特的優(yōu)勢，產(chǎn)茶區(qū)的品種、產(chǎn)量，到茶工藝的成熟度，都遠遠地領(lǐng)先嶗山綠茶許多年。為此，千余名南方茶商已申請成立了李滄區(qū)茶葉商會，以捆綁的方式對南方茶的整體經(jīng)營和品牌化運作進行包裝引導(dǎo)和營銷推廣，擺脫目前茶葉行業(yè)有茶無品牌的現(xiàn)狀。“下一步將著重推廣南方茶商的品牌意識，幫助他們打響知名度。”李滄工商局相關(guān)負責人表示，他們摸底發(fā)現(xiàn)，滄口茶葉市場的南方茶商已經(jīng)開始樹立起品牌意識，比如綠茶有“豹云峰”、“小葉子”、“碧云天”等；紅茶有“駿德”、“香德久”等；普洱茶有“欒氏”、“老同志”、“臨滄云海”等，這些都是南方茶商在島城注冊的茶葉品牌。
南方人住成了“北方人”
昨天上午，記者來到李滄永安路探訪。作為南方茶商之一，1996年來青的鄭會萍從15歲來青島已經(jīng)13年了，如今她已經(jīng)有了自己的家庭和兩個孩子，以及安身立命的茶生意。茶葉批發(fā)市場最熱鬧的場景往往出現(xiàn)在每天下午5點半以后，20多個兒童出現(xiàn)在茶葉市場的大街上，旁邊則是看孩子的老人們。“現(xiàn)在女兒都已經(jīng)不會講福建話了，我們家都是用普通話交流了。”豹云峰茶店的唐秀云告訴記者，從她父親開始算起，他們一家在青島賣茶葉已經(jīng)11年了，女兒在青島出生后只有過年才回福建老家。一家三代結(jié)構(gòu)的福建茶商，大多數(shù)用了10年左右的時間在青島扎根。
