在開幕式上，湖南省人民政府副省長戴道晉、湖南省政協(xié)副主席武吉海等領導為榮獲“2015湖南茶葉‘十佳示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)’、‘十大杰出制茶師’、‘十強茶葉專業(yè)合作社”單位授牌頒獎，通報了獲得2015湖南茶業(yè)博覽會“茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶”評選金獎名單。
湖南省農(nóng)業(yè)委主任劉宗林在講話中表示，湖南產(chǎn)茶歷史悠久，自古名茶薈萃，素有“江南茶鄉(xiāng)”的美譽。湖南省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省政府下發(fā)了湘政發(fā)【2013】6號文件《關于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》，制定了千億茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，從科技研發(fā)、基地建設到品牌創(chuàng)建、市場流通、茶文化發(fā)展等環(huán)節(jié)，明確了一系列的扶持政策，推動了茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。全省形成了以名優(yōu)綠茶、黑茶、紅茶、黃茶、茉莉花茶、茶葉提取物等多茶類發(fā)展格局，茶葉產(chǎn)銷兩旺，茶文化繁榮，茶旅游、茶休閑方興未艾。2014年全省茶園面積198萬畝、產(chǎn)茶18.7萬噸、茶葉綜合產(chǎn)值540億元，茶葉出口創(chuàng)匯額再創(chuàng)新高，達到1.1億美元，繼續(xù)居全國第二位。今年形勢更好，產(chǎn)銷兩旺。下階段，我們將瞄準打造千億茶葉產(chǎn)業(yè)的目標，進一步加強頂層設計，加大政策扶持力度，著力抓好茶葉基地建設、品牌培育、加工增值和茶文化建設，使茶葉產(chǎn)業(yè)在湖南全面建成小康社會中發(fā)揮更加重要的作用。
在開幕式上，還舉行了常寧生態(tài)有機茶品評推介匯報會。常寧市是湖南省重點產(chǎn)茶縣，是常寧市人民政府組織全市茶企首次走出常寧、走出衡陽、走進省會長沙，宣傳常寧茶歷史、茶文化，推介常寧市生態(tài)有機茶和常寧市改革開放以來取得的成績。
常寧市委書記曾義國在開幕式上介紹了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，他說，作為湖南茶葉傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，常寧市發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)具備良好的基礎和優(yōu)越的自然條件。目前，全市已發(fā)展了一批茶葉專業(yè)公司和一批茶葉專業(yè)合作社，建成高山生態(tài)有機茶園1萬余畝，改造老茶園2.5萬畝，正向2020年全市高山有機茶園面積達10萬畝、年產(chǎn)值達20億元的中期目標和成為全省最大的高山生態(tài)有機茶生產(chǎn)基地遠期目標邁進。曾義國還表示，希望通過此次推介會，與社會各界加深了解、保持密切聯(lián)系、建立合作關系。推進茶旅興業(yè)，推動常寧經(jīng)濟發(fā)展。
本屆茶博會以“展示湘茶魅力、搭建交流平臺、發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟、擴大茶葉消費”為主題，以“專業(yè)化、市場化、精品化”為辦展思路，以市場為導向，致力于為廣大茶企、茶商、茶人、茶友打造一個新的茶產(chǎn)品、茶文化的交流、交易平臺，為促進湖南茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級轉型創(chuàng)新發(fā)展，為建設四化兩型社會，為助農(nóng)增收、富民強省做出新的貢獻。
