有些紫砂壺用的時(shí)間長了就會(huì)出現(xiàn)吐黑和茶垢，這到底是為什么呢？它們是同一種東西嗎？它們之間的區(qū)別又在哪里呢？最近很多壺友都發(fā)照片問壺上邊黑黑的東西是什么，到底是茶垢還是吐黑，接下來就讓我們來解析一下這兩者以及解決方法。
吐黑：紫砂壺吐黑指的是在正常使用過程中壺體出現(xiàn)的芝麻?；蛘呙琢４笮〉暮邳c(diǎn)，其實(shí)吐黑也算是茶垢的一種，主要是因?yàn)闆]有燒結(jié)（俗稱欠火），氣孔率過高透氣又透水，壺內(nèi)的茶汁滲出，在壺干了之后就會(huì)形成紋路狀的茶垢。很多壺友都認(rèn)為只有段泥壺才會(huì)出現(xiàn)吐黑的現(xiàn)象，其實(shí)并不是這樣的，所有的泥料只要是溫度沒有達(dá)到燒結(jié)溫度都會(huì)出現(xiàn)吐黑現(xiàn)象，只不過是因?yàn)槎文鄩氐念伾^淺十分明顯，顏色深得泥料則不容易引起注意。吐黑有的時(shí)候比較均勻，分布在壺的整體表面；有時(shí)則會(huì)呈帶狀分布；有時(shí)會(huì)集中在局部地區(qū)，蓋沿和壺底沿往往比較常見。
現(xiàn)在的紫砂壺一般都要燒制兩遍，第一遍燒制定行后開始整口，然后再燒制第二遍。紫砂壺在整口之后會(huì)再抹上一層泥，其目的就是將打磨出來的氣孔堵上。由于整口之后就只再燒一次，所以燒成之后往往會(huì)有色差，因此有的壺就不抹泥或者是少抹泥，避免有沒封上的氣孔，泡茶一段時(shí)間后口沿就會(huì)出現(xiàn)明顯的黑圈。
解決方法：回爐重?zé)軌蛉ズ?，在高溫下茶垢跟鐵離子這些有機(jī)質(zhì)都會(huì)被燒損，紫砂壺也就能恢復(fù)到之前的樣子了，但是有兩點(diǎn)是要注意的，一是回爐前一定要保證壺體充分干燥，不然會(huì)燒裂的；二是回爐有風(fēng)險(xiǎn)，回爐的燒損率在百分之十左右。
茶垢：茶垢是茶葉中的有機(jī)物質(zhì)暴露在空氣中氧化聚合，以及茶葉的茶多酚跟金屬元素發(fā)生氧化之后共同形成的，過去喜歡喝功夫茶的老前輩們的壺外表大多都是茶銹斑駁的，在壺里積累了一層厚厚的茶垢，還將其稱之為茶山?，F(xiàn)代科學(xué)告訴我們，茶垢中含有鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸等多種有害物質(zhì)以及致癌物，若是不及時(shí)清理的話，這些有害物質(zhì)就是碎成茶水一起進(jìn)入飲用者的消化系統(tǒng)，影響身體健康，所以茶垢一定要及時(shí)清理。
解決方法：紫砂壺只能用小蘇打或是食鹽加水清洗，擦拭的時(shí)候要用干凈無油污的抹布或海綿，每次喝完茶之后馬上用泡茶的熱水沖洗茶具，并擦拭干凈，這才是最省力最衛(wèi)生的飲茶習(xí)慣?？偟脕碚f，吐黑跟茶垢是兩個(gè)完全不同的概念，吐黑是多種元素造成的，而茶垢則是因?yàn)闆]有及時(shí)清理的結(jié)果。
