紫砂壺適應(yīng)任何茶的沖泡，白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶，紫砂壺適合各種茶沖泡，其缺點就是不透明，無法觀茶湯的顏色。
紅茶
西施壺，容天壺。 西施壺與容天壺的一起特點是肚大、壺深、豐滿圓潤，用于沖泡紅茶可以充 ? 沛將茶香激起出來且不對茶葉形成損傷。因為紅茶湯色對比深，所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的泥料制成的紫砂壺。
烏龍茶
掇只壺，龍蛋壺。大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對比明顯，所以為了便利投茶和清潔，通常都會挑選口蓋稍大的壺型，比方掇只壺;當(dāng)然，也有一些經(jīng)常喝鐵觀音的老茶客，喜愛用壺身稍高一些的龍蛋壺來泡茶。
普洱茶、黑茶
石瓢壺，鮑尊壺。黑茶歸于后發(fā)酵茶葉，所以更適合選用密閉性較強、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。
綠茶、白茶、黃茶
水平壺。因為多見的綠茶、白茶、黃茶都對比新鮮，所以平常選用蓋碗、玻璃杯沖泡對比多，通常狀況下不主張運用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛紫砂壺沖泡，那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對適合。
紫砂壺適合喝的茶
（1）紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
（2）容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
（3）普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱。
用紫砂壺泡茶，不必過分拘泥于固定形式，可以根據(jù)自己的情況而定，紫砂壺特有的雙重氣孔，具有泡茶儲香的功能。泡茶不失原味，這是一般茶具所做不到的，可以沖泡多種不同品類的茶。
紫砂壺的泡茶功能，具有良好的適茶性，因而在泡茶功能中，具有良好的透氣性功能，這也是紫砂茶壺泡茶獨有的優(yōu)勢就實際情況而言：一些資深壺友選擇“依壺?fù)癫?rdquo;的原因。例如：對一些高香性的紅茶、建議用朱泥壺這類壺沖泡；一些淺色系列的茶，建議用本綠紫砂壺、優(yōu)質(zhì)段泥壺這類顏色調(diào)比較淺的壺泡茶，方便泡養(yǎng)，也能更讓茶與壺更親近。
