多大的紫砂壺才是最佳標(biāo)準(zhǔn)容量

  紫砂壺有大有小,不同大小,容量的紫砂壺對應(yīng)的喝茶人數(shù),亦或所泡的茶葉都有所差異。因此,選擇紫砂壺的時候,要根據(jù)自己的需求去挑選合適的容量。那么,多大的紫砂壺才是最佳標(biāo)準(zhǔn)容量?下面我們來了解看看。
  多大的紫砂壺才是最佳標(biāo)準(zhǔn)容量?
 
  紫砂壺沒有最佳容量,也沒有標(biāo)準(zhǔn)容量。在紫砂行業(yè),一般以壺的容量來區(qū)分小、中、大品三者。當(dāng)然也存在迷你品和超大品。但這兩者也僅以藝術(shù)觀賞的價值所在,實用性并不強。200cc以下我們都稱之為小品,200cc到350cc則為中品,350cc到500cc就是大品。
 
  選擇紫砂壺的容量,首先就要看地域習(xí)慣,和個人喜好了。像南方廣東地區(qū)就特別喜歡用小品壺飲功夫茶,而且有的壺友覺得小品壺就是可愛、靈巧,有的就覺得大器有大雅,喜歡重器類紫砂壺。
 
  當(dāng)然,這也僅僅是選擇的一個方面。如果光從紫砂壺的泡茶性能來講,紫砂壺容量大小的選擇還得根據(jù)泡的茶葉的種類來看。像沖泡綠茶,最好選擇容量280cc以上的紫砂壺。因為綠茶怕悶,大一點容量的壺讓綠茶更有空間發(fā)揮。最重要的是泡綠茶時,絕對不能蓋蓋子,否則就會更苦澀。
  對于紅茶,對于紫砂壺的容量就沒有那么挑剔,不管哪種容量,只要壺型得當(dāng),泥料到位,悶一悶都能泡出一壺好茶。而沖泡烏龍茶,則要選擇小品壺最佳。因為器小香氣就不渙散,香聚香味才佳。
 
  紫砂壺的容量也可以根據(jù)飲茶的人數(shù)來選擇。一般一人獨飲,可以選擇150cc左右的小品壺,二人對飲,可以選擇200cc的紫砂壺,多人相飲,那么就要考慮250cc到300cc的紫砂壺了。
 
  壺藝愛好者如何挑選紫砂壺?
 
  1、根據(jù)個人習(xí)慣選擇:紫砂壺的實用功能是指容量、容積,還有就是紫砂壺的壺把是否便于端拿,壺嘴出水是否順暢,滿足了這些,才能讓品茗者泡茶得心應(yīng)手,因此,壺藝愛好者在選購紫砂壺時,要根據(jù)個人的習(xí)慣來選擇紫砂壺,例如:容量、壺嘴出水的流暢、壺把執(zhí)握的舒適等。
 
  2、看紫砂泥的顯著特性:好的紫砂壺,紫砂泥會有一個顯著的特征,那就是“色不艷、質(zhì)不膩”,因此,在選購紫砂壺時,要看看紫砂泥的良莠加以考察。
  3、選適合自己的壺形:紫砂壺的壺形有很多種,可以說是千姿百態(tài),而選擇什么樣的壺形,壺藝愛好者可以根據(jù)自己的需求來選擇,這點很難一概而論。
 
  4、看紫砂壺的功能美:展現(xiàn)一個紫砂壺的功能美,主要表現(xiàn)在:壺容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋要嚴(yán)謹(jǐn),還有就是壺的出水要流暢這四個方面,因此,壺藝愛好者在選購紫砂壺時,也要留意這一點。
 
  紫砂壺既是一種功能性的實用品,又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以挑選的時候,在實用性、工藝性和藝術(shù)性方面都需要注意一下。
責(zé)編: 紅豆
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