新買的壺有土腥味或異味,若直接用來泡茶,將嚴重影響茶湯的香氣滋味,因此,新買的壺需要經(jīng)過處理后方可使用。下面我們來了解下新買的紫砂壺有異味怎么辦
為何新買的紫砂壺有異味
1、泥料的本身氣味。不同礦料的氣味不同，會有不同程度的異味。
2、包裝箱的異味。因為紫砂壺是雙重氣孔結構，具有較強的吸附性能，不但吸收茶漬茶香，還會吸附周圍的異味，比如油漆味、柜子的木料味、包裝盒的膠水味等。
3、柴燒松脂味。這是非電窯燒制的紫砂壺會有的味道。
4、化工色素味道?；つ嗍瞧胀ㄌ胀良尤肓艘欢ɑ瘜W染色或化學反應手法將泥料的顏色改變，減少收縮變形，達成冒充紫砂泥料或提高壺成品率的目的。不過大部分化工色素摻入壺內是沒有味道的。
新買的紫砂壺有異味怎么辦
一、清塵去蠟
新買的紫砂茶具由于出廠、裝運、展示的過程中，常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑或殘留著紅色的鋁粉等雜物，以上這些異物均應在使用前加以消除。另外，新壺出窯后，未吸茶味，火氣、土氣仍重，若不先行去除，將有礙茶湯的清純。還有，一些游業(yè)者常會在初出爐的砂壺表面打上—層蠟油，以添加壺身的光澤，美化賣相，這層油性異物不但堵塞了壺表的毛細孔，更構成一層掩護膜，不受茶水，如未予去除，則養(yǎng)壺勢必徒勞無功。
二、水煮去味法
取一潔凈無雜味的鍋子，將壺蓋與壺身分開置于鍋底，徐注清水使高過壺身，以文火漸漸加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱，切勿像某些書上所載，將壺身驟然置入沸水中，雖說紫砂壺冷熱急變較佳，但如此暴冷暴熱，萬一該壺已有暗傷，則有可能毀于一旦。待水沸騰之后，取一把低價的茶葉投入熬煮，數(shù)分鐘后撈起茶渣，砂壺和茶湯則繼承以小火慢燉。俟二、三分鐘后，以竹筷當心將茶壺起鍋，凈置退溫（匆沖冷水）。最后再以清水沖洗壺身內外，除盡殘留的茶渣，即可正式啟用。
三、刷拭清潔法
這是較為煩瑣的法子，先以溫水暖壺后，再改注沸水盛滿壺內，并用熱水澆淋壺身表面，使全壺維持低溫形態(tài)。再持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍后，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。刷拭法雖然是簡單易行，在茶桌上即可操作，但是功效不如水煮法徹底。此外，某些品牌的牙膏（尤其是強調去污力特強的）含有較高成份的研磨劑，對胎身較細膩的砂壺（如朱泥、綠泥）恐易留下某些擦痕，因此改用洗碗精代替亦可。
新買來的紫砂壺，先用清水洗滌干凈。要注意不能用肥皂粉、洗滌劑等洗壺，否則會有異味。然后浸沒在一鍋冷水中，抓上一把粗茶葉，煮沸30~40分鐘，熄火后繼續(xù)浸泡8小時，去掉雜味與臘質。隨后用熱水將壺沖洗干凈。如壺蓋嵌接壺口處有點別扭就用金剛砂磨一下。
