怎樣辨別紫砂杯好壞

  紫砂茶具材料透氣性優(yōu)良,具有泡茶不易走味,茶葉不易變質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),讓茶湯更加香醇美味,所以生活中很多人都喜愛使用紫砂茶具泡茶。那么,怎樣辨別紫砂杯好壞呢?下面我們來了解看看。
怎樣辨別紫砂杯好壞
  怎樣辨別紫砂杯好壞?
 
  1、從材質(zhì)上鑒別:紫砂杯因?yàn)槠洳馁|(zhì)聞名,所以鑒別紫砂杯主要看其材質(zhì)。宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構(gòu)成,富含鐵元素。這些礦物質(zhì)使得紫砂杯觸感細(xì)膩,但是并不光滑;而觸感粗糙的紫砂杯要么是假泥,要么是在某道工序上出了問題,都應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購買。
 
  2、從顏色上辨別:顏色特別鮮亮、鮮艷的壺不看!(基本化料的,自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色)。
 
  3、從形狀上辨別:市面上紫砂杯粗略分為兩種,一種是量產(chǎn)的紫砂杯,這種杯成本低、材質(zhì)差,基本上一百塊就能買到,鑒別這種紫砂杯最好的方法就是問老板有沒有一樣的杯,如果老板拿出一個(gè)一模一樣的壺,并且在印花、形狀上都分毫不差,那說明他們就是一個(gè)模子出來的。
 
  4、從質(zhì)地上辨別:真正的紫砂是沒有經(jīng)過任何加工純自然的。一般真的紫砂斷面比較粗糙,沙感較為明顯,用手一摸會感到磨手。而假冒的紫砂多數(shù)經(jīng)過了處理,所以斷面的結(jié)晶度較高一些,基本上沒有粗糙感,觸摸手感比較平滑,沙粒感較少。
怎樣辨別紫砂杯好壞
  紫砂杯保養(yǎng)技巧
 
  1、養(yǎng)杯首先要小心使用,以保持杯的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。
 
  2、新買的紫砂茶具使用前,用潔凈的鍋盛上清水,放一把茶葉,連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面,以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時(shí)至1小時(shí)?;蛘叩炔柚蠓泻笙ɑ?,將新杯放在茶湯中浸泡2小時(shí),然后取出茶杯,讓它在干燥、通風(fēng)的環(huán)境下晾干。
 
  3、舊杯在泡茶前,先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,保持杯內(nèi)的清潔。
 
  4、無論對新杯或舊杯,都應(yīng)經(jīng)常清潔杯面,并常用手或柔軟的布料擦拭,這樣有利于紫砂泥質(zhì)的滋潤光滑。長此以往,更會使杯的主人與杯產(chǎn)生感情,平添品茗的無限情趣。
怎樣辨別紫砂杯好壞
  選購紫砂杯一定要通過正規(guī)值得信任的渠道,確保買到品質(zhì)有保障的紫砂杯。另外,紫砂杯同紫砂壺一樣,日常使用都應(yīng)注意保養(yǎng)好。
責(zé)編: 紅豆
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