新舊紫砂壺該怎樣保養(yǎng)?

挑選到喜愛的紫砂壺后,日常的保養(yǎng)是不可缺少的。而對紫砂的新壺和舊壺保養(yǎng)秘訣是不同的,是要分別處理的。
 
新壺
 
1、使用新壺,必先開壺
 
在正式用來沏泡茶水前,應(yīng)對紫砂壺做簡單處理,—來清潔壺的里外,二來去除壺中燒制、放置、運(yùn)輸?shù)冗^程中吸附的雜味。
新舊紫砂壺該怎樣保養(yǎng)?
紫砂壺開壺的方法很簡單,以下四步是最實用的方法:
 
開壺第一步:洗壺
1、先準(zhǔn)備好清水,清洗壺 ;2、用清水把里面沖洗干凈; 3、壺表灰塵擦洗干凈。
 
開壺第二步:熱身
1、醒壺,開水沖淋壺身,讓紫砂壺的毛細(xì)孔受熱擴(kuò)張;
2、清理干凈之后將水倒出;
 
開壺第三步:泡茶
1、選用宜興紅茶開壺(一壺泡一茶的原則,選用什么茶葉,以后就泡什么茶)
2、泡到等水冷卻之后,拿出去再次清洗
新舊紫砂壺該怎樣保養(yǎng)?
二、新壺新用,保養(yǎng)有道
泡茶之前,先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,達(dá)到溫壺,去霉味,殺菌作用。
泡茶中,因水溫極高,壺本身因熱毛細(xì)孔會略微擴(kuò)張,水汽會布滿壺身,所以可趁每次的沖泡空擋,用干凈的濕布(吸水性要好)把茶水擦干凈,再用干布(柔軟些,不要粗糙)在壺身上反復(fù)擦侍拋光,如此持之以恒,壺就會顯現(xiàn)出溫潤質(zhì)感。
泡完茶,在每次使用紫砂壺泡完茶后,將壺內(nèi)茶葉和茶水清出,只需用熱水將壺里外清洗干凈,不要使用化學(xué)清潔劑清洗,化學(xué)試劑不僅會混淆茶壺留存的茶香,還有可能影響茶壺的光澤質(zhì)感,就不要畫蛇添足。
新舊紫砂壺該怎樣保養(yǎng)?
舊壺
 
1、舊壺保存,干燥第一
使用過的紫砂壺不能夠直接包裹起來或者放到盒子里,因為紫砂壺內(nèi)的茶垢很容易會出現(xiàn)霉變。應(yīng)該放在通風(fēng)透氣、避免陽光可長時間直射的地方。
 
不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架或者是多寶格。而且一定要讓其完全陰干,壺內(nèi)不能夠有濕氣存在。(判斷紫砂壺是否干燥,可以放上一塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾是否潮了。)
 
2、長期不用,茶葉防霉
壺長期不用還需要在此壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內(nèi)茶葉是否出現(xiàn)了潮濕,如何發(fā)現(xiàn)潮濕了應(yīng)馬上倒掉此茶葉,打開蓋子重新把壺徹底陰干。
新舊紫砂壺該怎樣保養(yǎng)?
    這樣做的好處是避免壺內(nèi)的茶垢出現(xiàn)霉變,我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,空氣中總是存在或多或少的水汽,這些水汽會通過壺口、壺嘴進(jìn)入紫砂壺的壺內(nèi),如果壺內(nèi)有一把干燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收這些水汽,我們就可以保持此壺內(nèi)的干燥度了。
責(zé)編: 流星
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