喜愛(ài)紫砂的人越來(lái)越多,聊起紫砂壺也總是與茶一起,紫砂壺為茶而生,茶因紫砂壺而出彩,愛(ài)茶之人除了會(huì)對(duì)泡茶器具講究,對(duì)存茶的器具也有講究。常見(jiàn)的存放茶葉的器具有,竹木器具、錫器、銀器、漆器、紫砂茶罐等。
茶葉極其容易吸收空氣中的潮氣而變質(zhì),同時(shí)茶葉的香氣又特別容易揮發(fā),如果茶葉保存不當(dāng),不僅會(huì)因?yàn)橄銡獾膿]發(fā)而變得毫無(wú)滋味,更有甚者會(huì)因?yàn)槭艹倍l(fā)霉。那么我們應(yīng)該如何更好地保存自己心愛(ài)的茶葉呢?
紫砂泥料細(xì)膩,且具有一定的微小氣孔,所以用紫砂泥制作的茶葉罐透氣性能好,用來(lái)存放茶葉,能保持茶葉新鮮,并可將茶葉中的異雜味消解揮發(fā),紫砂茶葉罐又具有較強(qiáng)的實(shí)用性,可以隔異味、防潮濕、聚香氣,獨(dú)有的坯體結(jié)構(gòu)保持適度透氣和恰當(dāng)?shù)母蓾穸?,不悶茶,尤其適合普洱茶的醒茶和日常存放用。
而這其中各種器具的優(yōu)點(diǎn)也其各不相同,但是很少有人知道,什么茶葉罐適合放什么類(lèi)型的茶,就比如紫砂壺,讓大家說(shuō)它適合泡什么類(lèi)型的茶,大多數(shù)壺友都知道,但是問(wèn)起紫砂茶罐適合存放什么類(lèi)型的茶葉,確少有人知。
紫砂茶罐和紫砂壺一樣具有良好的透氣性,同時(shí)兼?zhèn)浞莱?,這樣的環(huán)境很利于茶葉后期的轉(zhuǎn)化,所以適合放一些后期需要發(fā)酵轉(zhuǎn)化型的茶,例如普洱、白茶、黑茶都是比較適合存放于紫砂茶罐的。
那又有人說(shuō)了,因?yàn)樽仙皦亻L(zhǎng)期不泡養(yǎng)很容易就廢了,但是紫砂茶罐是用來(lái)存儲(chǔ)茶葉的,也不進(jìn)行泡養(yǎng),該如何存儲(chǔ)呢?
1、遠(yuǎn)離潮濕環(huán)境
像墻角啊、櫥柜等犄角旮旯的地方,相對(duì)潮濕也不利于紫砂茶罐的存放。
2、霉雨天氣過(guò)后注意陰干
因?yàn)槲覈?guó)南方地區(qū),夏季多雨潮濕,一定要想茶罐放在空氣流通的地方,雨季過(guò)后,也要注意將紫砂茶罐保養(yǎng)一番,自然陰干。
紫砂茶罐適合放什么茶?怎樣保存紫砂茶罐?
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