不同壺型的紫砂壺適合泡什么茶？
1、圓形壺
圓形壺最實(shí)用：高身小口的壺比較適合泡發(fā)酵茶，但是壺身過(guò)高的話茶則會(huì)失味，比如說(shuō)紅茶選擇用這樣的壺型就能使茶香更加香醇、滋味更加醇厚；矮身大壺口便比較適合泡不發(fā)酵茶，但是壺身過(guò)矮則口蓋易溢，鐵觀音和龍井等就可以在85度的溫度下充分展現(xiàn)茶特有的清香以及清爽滋味。
圓形壺也最能將烏龍茶的香味給泡出來(lái)，烏龍茶的茶葉為卷球狀，圓形壺為其提供了足夠的空間可讓半球狀的茶葉完全舒展開，若是你比較喜歡烏龍茶，那么買圓形壺是最實(shí)在的，因?yàn)閳A形壺泡茶在注水之后，圓形的壺壁能夠讓水在壺中順流而轉(zhuǎn)，能夠溫潤(rùn)的將茶與水相結(jié)合，這樣有利于發(fā)茶。
2、扁型壺
扁型壺最適合降低武夷陳年老茶的焙火味：宜興紫砂制成扁型壺的比率非常低，原因就在于此類壺?zé)Y(jié)的成功率十分低。武夷茶經(jīng)過(guò)了焙火工藝，呈條索狀帶有焙火的燥味，而扁型壺的壺壁較短穩(wěn)定感強(qiáng)，水流在注入之后會(huì)稍有緩沖，略窄的壺內(nèi)空間可以使條索狀的茶葉不溫不火的沉淀在壺中燥味盡除，從容吐盡精華釋放一身醇香，能夠展露武夷茶的風(fēng)韻。
3、方型壺
方型壺美觀大于實(shí)用：方形壺制作的工序最重要的就在于泥料要練的非常勻稱，不然在片接時(shí)困難度以及失敗率都會(huì)提高很多，因?yàn)榉叫螇氐膬?nèi)部角度使茶葉在里邊不易滾動(dòng)，水流容易被堵塞，但方形壺在造型上引人注目，故而美觀大于實(shí)用。而這類紫砂壺用來(lái)泡普洱熟茶的話，能使普洱的陳味盡出非常合適。
當(dāng)然了以上這幾類壺型的適茶性只是從眾多茶友沖泡品飲體驗(yàn)中所得出的，若是論細(xì)微處，每一種壺型之中又存在著很多種茶藝，知道了這個(gè)大方向之后還是要多去親自體驗(yàn)過(guò)之后，才能知道一壺一茶之間的微妙關(guān)系，當(dāng)茶與壺達(dá)到恰當(dāng)對(duì)位的時(shí)候便可以進(jìn)一步探知泥料、工藝、壺型跟發(fā)茶性之間的關(guān)系了。
總的來(lái)說(shuō)，紫砂壺壺型中，圓形壺最實(shí)用，可泡的茶比較多。圓形壺，最常見，顯得樸實(shí)無(wú)華，但卻是初入門者可以用最合理的價(jià)位買到的壺。而扁形壺，適合泡條索狀的武夷茶，方形壺美觀勝過(guò)實(shí)用。
