高身小口壺，適合泡發(fā)酵茶，但過高茶則失味，如普洱、紅茶等，需要高溫燜，選用這樣器型的壺是為了使茶香更甜醇、滋味更醇厚；
矮身大口壺，適合泡不發(fā)酵茶，但過矮則口蓋易溢，如綠茶、鐵觀音、龍井、碧螺春等，能夠在85攝氏度左右的溫度下充分展現(xiàn)茶特有的清香和清爽滋味。
圓形壺也最能把烏龍茶的香味泡出來。烏龍茶茶葉呈卷球狀，圓形壺為其提供了足夠的空間，可讓半球狀的茶葉完全舒展。
若你愛喝烏龍茶，那么買圓形壺最實在，因為圓形壺泡茶注水之后，圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉，能更溫潤地將水與茶葉緊密結合，有利于發(fā)茶。
另外，再說說常見的扁型壺，這類壺也很常見，最適合降低武夷陳年老茶焙火味。
扁形壺，適合泡條索狀的武夷茶。宜興壺制成扁形壺的比率較低，原因是此種壺形的燒結成功率(就是所謂的“成品率”)較低。
這種壺身較扁平的壺，具有十足的穩(wěn)定感，能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地定在壺里，安心地釋放出一身的香醇。
當注水時，由于扁形壺的壺壁較短，水流自然有了緩沖，加上壺內(nèi)空間狹小，就使茶葉更容易浸潤于水中，溫和地吐盡精華。
至于方形壺，雖然也常見，但美觀勝過實用。
方形壺在制作工序上的關鍵在于，泥料要煉得非常勻稱，否則在片接時的困難度與失敗率都會非常高。由于方形器的內(nèi)部角度使茶葉不易滾動，水流容易被阻塞，但方形壺在造型上引人注目，美觀大于實用。
當然了，紫砂壺壺型很多，大家選擇上直接依據(jù)個人的泡茶習慣和喜好選擇即可，未必非得買某一樣壺。泡茶喝，關鍵還是自己泡的開心，喝的開心為好。
