避免紫砂壺驚裂的方法有哪些?如何防止突然驚裂?

    紫砂壺的驚裂從物理角度來講,就是在急冷急熱的情況下發(fā)生了收縮,最有可能就是受熱受冷不夠均勻的情況下,對于硬度高,脆性強,熱傳導(dǎo)效率低的材料來講,就很容易出現(xiàn)裂紋。
避免紫砂壺驚裂的方法有哪些?如何防止突然驚裂?
一、紫砂壺驚裂的情況
 
1.環(huán)境溫度過低
 
冬天,紫砂壺的壺身溫度本身已經(jīng)是比較低了,假如使用滾開的熱水直接灌進紫砂壺沖茶,就有可能出現(xiàn)紫砂壺開裂的現(xiàn)象,這也屬于“驚破”的一種情況。
 
2.紫砂壺本身存有“暗傷”
 
“暗傷”的情況一般有幾種:
 
    ①. 紫砂壺在窯里就出現(xiàn)過“驚破”,壺身伴有很細微的小裂紋,但這種細裂紋很短、很淺,沒有穿透性的開裂,必須要特別注意或者用放大鏡才能看清楚,如果沒有特別大的“溫度差”,這類壺是不會出現(xiàn)開裂滲水的。
避免紫砂壺驚裂的方法有哪些?如何防止突然驚裂?
    ②. 在制作紫砂壺的過程中,壺的各個連接處:壺把、壺嘴、壺鈕、壺底,制壺師所用的稀泥過少或者是明針把這些連接處的泥刮薄了,那在壺燒制過程中此些連接處就會很脆弱。如果你使用不當就容易出現(xiàn)問題。
 
    ③. 如果在紫砂壺的使用過程中磕過壺,或者讓壺受過撞擊,雖然當時問題沒有顯現(xiàn),但壺也是受了“內(nèi)傷”。一旦你使用不當,環(huán)境溫度和水溫反差太大時,已經(jīng)很脆弱的壺就會出現(xiàn)“驚破”。
 
3. 紫砂壺燒制溫度偏低。
 
4. 特殊壺型
 
    在完好的紫砂壺中,應(yīng)特別注意使用的壺有:薄胎壺,朱泥壺,壺壁不均的壺型(如供春等)。
 
二、紫砂壺驚裂的方法
避免紫砂壺驚裂的方法有哪些?如何防止突然驚裂?
    在正常使用紫砂壺泡養(yǎng)之前,先往紫砂壺壺內(nèi)注入一半或者1/3的清水(正常泡茶所使用的清水便可),然后再待注入開水至滿壺,合上壺蓋,均勻受熱搖蕩幾次,倒出來,為了不浪費,這些水可以沖洗茶杯和公道杯。
 
    就是這么簡單的步驟,就可以溫了壺,又清潔了茶壺和茶具。最后再往壺內(nèi)投入茶葉,就可以正常沖泡了。這樣做的原理,是假設(shè)一把壺放了許久沒有使用,胎土干燥了,壺壁內(nèi)的水分不夠均勻和滋潤,這個時候突然一道開水進去(加上夏天空調(diào)底下或者冬天室內(nèi)溫度低)壺可以有效避免在高溫的沖擊下而發(fā)現(xiàn)驚裂的情況。
責編: 流星
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