南京春茶提前高價(jià)上市 購(gòu)買春茶如何避坑?
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南京春茶提前高價(jià)上市 購(gòu)買春茶如何避坑?

俗話說(shuō)“明前茶,貴如金”,清明節(jié)前的茶葉因?yàn)楫a(chǎn)量少、品質(zhì)高,所以價(jià)格也非常高。與往年不同的是,今年采茶期比往年提前近半個(gè)月,那么今年的明前茶有什么特點(diǎn),市民購(gòu)買春茶又應(yīng)該注意些什么呢?

在江蘇句容市茅山茶場(chǎng),茶園內(nèi)的茶樹(shù)錯(cuò)落有致,綠油油的嫩芽紛紛冒出枝頭,郁郁蔥蔥,20多名采茶工身挎茶簍,手指上下翻飛,熟練地將嫩綠的新芽采摘下來(lái)投放進(jìn)背后的竹簍里。句容市茅山茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示,今年春節(jié)之后氣溫較高,茶葉發(fā)芽比較早,前期冒上來(lái)的茶葉芽頭已經(jīng)達(dá)到適采要求?!懊擅稍茪膺^(guò)蘭香?!蹦暇┑娜f(wàn)畝茶葉,已陸續(xù)進(jìn)入采摘期。

南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)陳盛峰表示,由于春節(jié)期間溫度較高,天氣較好,今年雨花茶的開(kāi)采時(shí)間為歷年來(lái)最早,不過(guò)明前茶的采摘量并不大?!皽囟绕咭院螅_(kāi)采期相較于往年要提前半個(gè)月時(shí)間,2月27日開(kāi)采,是我采制雨花茶最早的一次。開(kāi)采量是非常少量的?!蹦暇┎枞~行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)陳盛峰說(shuō)。

通常,一名熟練的采茶工人每天可以采摘鮮葉一斤左右。下了枝頭,這些滿載春意的葉片立即被送到工廠,接受下一步處理。在現(xiàn)場(chǎng),記者看到,攤放、殺青、揉捻、搓條、抓條,幾位老茶工忙得不亦樂(lè)乎。在南京,很多人都會(huì)搶著喝一口明前茶。那么,明前茶價(jià)格如何?記者了解到,目前手工雨花茶屬于特級(jí),價(jià)格數(shù)千元/斤。

“茶葉都是一根一根采摘下來(lái)的,采摘成本每年都在大幅度上漲,錢(qián)少了沒(méi)人采茶,每年都在提高工資。人工是茶葉成本售價(jià)最主要成本,還有土地成本以及生產(chǎn)的基本支出?!蹦暇┎枞~行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)陳盛峰說(shuō),這種高價(jià)還會(huì)維持一段時(shí)間。何時(shí)雨花茶會(huì)降價(jià)?據(jù)了解,最實(shí)惠的雨花茶其實(shí)是在清明后、谷雨前,屆時(shí)茶葉產(chǎn)量將大幅提升,每斤的售價(jià)將在800~1500元。

購(gòu)買春茶如何避坑?

按照以往慣例,每年三四月份是茶葉銷售最火爆的季節(jié)。市民購(gòu)買春茶應(yīng)該注意些什么呢?市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)做出了提醒。

在南京南站附近的這家茶城,不少茶葉店門(mén)口都貼著“新茶上市”的牌子。可仔細(xì)一問(wèn),這些所謂的新茶售價(jià)卻較低。

市場(chǎng)平均價(jià)在數(shù)千元一斤的雨花明前茶在這里只賣千元左右?南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)陳盛峰表示,售價(jià)過(guò)低的雨花茶要么就是陳茶以次充好,要么就是外地茶葉冒充。為了保護(hù)雨花茶的品牌,南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)推出了雨花茶地理標(biāo)志證明商標(biāo),如果您買到的雨花明前茶包裝上沒(méi)有這個(gè)標(biāo)志,很有可能就是假貨?!耙皇怯心暇┎枞~行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)制的,雨花茶證明商標(biāo),第二有南京市市場(chǎng)局地理標(biāo)志產(chǎn)品的證明標(biāo)志,除了兩個(gè)標(biāo)志,消費(fèi)者要到正規(guī)廠家購(gòu)買?!?/p>

3月8日上午,南京雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局雨花分局對(duì)茶葉城內(nèi)的所有商戶進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,檢查經(jīng)銷商的食品經(jīng)營(yíng)許可證、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、索證索票等。面對(duì)執(zhí)法人員的質(zhì)疑,這位商戶隨機(jī)改了口表示,自己銷售的是保鮮茶并非新茶。

執(zhí)法人員表示,茶葉的外包裝上,要寫(xiě)清楚名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期等,還要寫(xiě)清楚廠名、廠址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。此外在銷售的過(guò)程中要杜絕虛假宣傳?!鞍凑諒V告法的要求,有一些特殊的茶葉,不允許宣傳有功效,對(duì)疾病治療的情況。不允許有老茶當(dāng)新茶售賣,或者是虛假宣傳新茶已經(jīng)上市?!蹦暇┦杏昊ㄅ_(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局雨花分局分局長(zhǎng)楊愷說(shuō)。

執(zhí)法人員提醒,市民購(gòu)茶時(shí)一定要主動(dòng)詢問(wèn)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,盡量要求店家提供產(chǎn)地證明等文件,必要時(shí)還需要查看產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)報(bào)告。為了保護(hù)自己的權(quán)益,最好保留好相關(guān)票據(jù),一旦發(fā)生糾紛,可以作為證據(jù)維權(quán)。

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