普洱茶簡單也簡單，大葉種茶種，茶磚茶餅其實原料并沒有區(qū)別;但說到山頭，年份，講起了倉儲，又有不明所以的科普文講得玄妙，買了幾款所謂高級茶似乎又覺得口感不對。花了很多冤枉錢，買了一堆所謂的“古樹茶”，那么古樹普洱茶有什么選購技巧？
一、不要以為普洱茶的條索夠長、還好看的，就一定是古樹茶
有一些茶的條索看著很修長，條索又黑亮，都是“大長腿”的造型，這種只能說明茶葉的長勢很好，品種也很好。但是根本看不出來茶葉的樹齡多大。
這類依據(jù)不管是散茶還是餅茶，都不能成為判斷是否是古樹茶的依據(jù)。
二、不要覺得入口即甜、不苦不澀的茶，就是古樹茶
很多不良茶商都會為了忽悠消費者，告訴他們說古樹茶的滋味就是很淡薄，不苦不澀的，還很甜。其實這也是跟古茶樹的品種有關系，并不是說古茶樹的滋味都淡，也分片區(qū)。
就像老班章的茶樹，先不管是不是古茶樹，它的茶葉本身都是比較厚重的苦澀，識別度很高，但也不能說這就是古樹茶。
三、茶樹很大的就是古茶樹？
我們在上山的時候，會看到很多有兩三層房子高的那種茶樹，很多茶友不知道，就以為這種類型的就是古茶樹，其實古茶樹并不是看樹的大小。
樹的大小只是由生態(tài)環(huán)境所決定的，有的茶樹水分充足，長勢就會更高，有的茶樹土壤養(yǎng)分充足，長勢也會比同時栽種下去的茶樹更顯高。
說白了，要看普洱茶是不是古樹茶，還得親自去喝，才能辨別。
四、喝著滑潤、還耐泡，還有余韻的，一定是古樹茶
古樹茶喝起來，通常很香，入口就很甜潤，帶有苦底，但是化得很快，不管是拼配的古樹茶，還是純料的古樹茶，如果古樹茶的占比較高，就一定很耐泡，而且滋味特別穩(wěn)定，每一泡的變化也不會很大。
最為關鍵的是，古樹茶就一定會有余韻，余韻簡而言之，就是喝完茶之后，停留在口腔的一種感受，不管是一直的回甘生津，還是滿口的甜潤舒適，再看看這種感覺能持續(xù)多久。當然持續(xù)越久的，樹齡就一定越大。
