烏龍茶訊?。觚埦嫞┙裉?,《金陵晚報(bào)》A04重點(diǎn)新聞版面刊發(fā)南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任的研究成果稱:經(jīng)過研究,茶葉抗癌效果排在第一位的是烏龍茶,其次是普洱茶,第三是紅茶。小編烏龍君特轉(zhuǎn)載該文,廣播給天下茶友哦?。?/p>
科學(xué)家們也通過研究后發(fā)現(xiàn),茶多酚中的主要成分EGCG是很多癌癥的“克星”,特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。
茶多酚中的有效抗癌成分被披露
金黑鷹主任,是南京遺傳性家族腸癌的研究者之一。此前,記者采訪他時(shí),他表示,在動物實(shí)驗(yàn)室內(nèi),他將人類的結(jié)腸癌基因移植到老鼠身上,很快,這些老鼠變得“奄奄一息”,成了結(jié)腸癌“患者”。茶葉里有個(gè)茶多酚的主要成分,據(jù)說抗癌作用也主要集中在這個(gè)成分上,他將這種成分每天都注射到小老鼠體內(nèi),兩個(gè)星期后,腫瘤的生長速度減緩,而且有明顯縮小的趨勢。
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金黑鷹主任告訴記者,大家一直知道是茶多酚有抗癌效果,但究竟是茶多酚中的哪種成分有效呢?后來,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明,是茶多酚中主要成分EGCG可以恢復(fù)正常細(xì)胞的秩序,破壞了腫瘤細(xì)胞,讓腫瘤細(xì)胞凋亡加速。他告訴記者,國內(nèi)還有專家研究認(rèn)為,用綠茶或紅茶處理動物可使實(shí)驗(yàn)動物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。從這一系列的研究可以看出,EGCG成分確實(shí)起到了抗癌的作用。
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不同的茶品 防癌效果不同
金黑鷹主任告訴記者,其實(shí),茶葉的品種不同,抗癌防癌的效果也是大相徑庭的。他坦言,如果將茶葉的抗癌防癌的功效進(jìn)行排序的話,那么,排在第一位是烏龍茶,其次是普洱茶,第三是紅茶例如大紅袍等,第四是綠茶。
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金黑鷹主任表示,這是因?yàn)?,發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。因此,相比之下而言,烏龍茶、普洱茶就排名靠前,而綠茶則排名靠后。
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他分析說,首先,茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性。其次,EGCG抑制對腫瘤具有促發(fā)作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質(zhì)激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環(huán)氧合酶和脂氧合酶等。
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第三,茶多酚可促進(jìn)具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉(zhuǎn)移酶等。第四,可以抵抗腫瘤增殖的活性。第五,經(jīng)常飲茶的人可以增強(qiáng)免疫性。
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據(jù)悉,有科學(xué)家曾用1.25g綠茶加100mL沸水的茶湯作為小鼠的唯一飲料,可使化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的小鼠肺腫瘤減少36%~44%,使腫瘤的繁殖降低44%~60%。紅茶也具有同樣效果,此外,用綠茶或紅茶處理動物可使實(shí)驗(yàn)動物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。
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茶水和抗癌藥物一起使用效果更好?
根據(jù)研究表示,如果茶水和抗腫瘤藥一起服用效果更好??吹竭@里,可能有人心中存疑,“不是說不能用茶葉水服藥嗎?”記者就這個(gè)話題也咨詢了金主任了,他表示,這里說的同服,并不是指用茶葉水來服藥。這里的意思是指,如果腫瘤患者在進(jìn)行抗腫瘤治療的同時(shí),也有喝茶的習(xí)慣的話,那么,抗癌的效果會事半功倍。
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另外,專家還發(fā)現(xiàn),在不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內(nèi),僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產(chǎn)品里,茶葉制品排名第一。
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漲姿勢
安溪鐵觀音,作為烏龍茶的珍貴名品,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表,素以“天真味、圣妙香”名冠全球。安溪鐵觀音具有一般茶葉的保健功能,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
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來源:綜合自金陵晚報(bào)及網(wǎng)絡(luò)報(bào)道
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感謝南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任的深入研究,造福更多人?。?!
感謝金陵晚報(bào)記者蘇麗萍及該報(bào)通訊員李珊、莫禹凡傳播好資訊?。?!
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安溪烏龍茶研究會宗旨:為安溪烏龍茶生產(chǎn)發(fā)展做貢獻(xiàn),廣泛開展學(xué)術(shù)交流,科學(xué)普及和科技咨詢活動,為繁榮我縣茶葉科技事業(yè),促進(jìn)茶葉科技戰(zhàn)線出成果、出人才,為促進(jìn)我縣社會事業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,振興茶葉事業(yè)和加速實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化作出貢獻(xiàn)。歡迎關(guān)注?。。?/p>
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