明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時期,成為貢茶,很受朝廷贊賞,便極大地促進了普洱茶的發(fā)展和傳播。
走下宮殿的普洱貢茶
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清代,因貢茶需求不斷增大,清政府對茶葉發(fā)展的措施加強,以攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒為主的六大茶山和以普洱困鹿山、墨江、景谷、景東,臨滄雙江勐庫等地的茶山,成為云南主要貢茶和邊銷茶生產(chǎn)地區(qū)。據(jù)史料記載,清順治十八年(1661年),僅銷往西藏的普洱茶就達3萬擔(dān)之多。
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嘉靖四年的《滇海虞衡志》中寫道:“普茶名重于天下,此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也。出普洱屬六茶山:一曰攸樂,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五日蠻磚,六日曼撒,周八百里,入山做茶者數(shù)十萬人……茶客收買,運于各處。每盈路,可謂大錢糧矣?!边@是見諸史料的對六大茶山及對普洱茶采摘和貿(mào)易時的盛況的記載。
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《云南通志》《普洱府志》和《大清一統(tǒng)志》等都有“蠻民雜居,以茶為市,仰食茶山”的記載,從道光年間到光緒初年(1821—1875年),普洱茶的產(chǎn)銷更盛極一時,商賈云集普洱,市場繁榮,國內(nèi)每年都有上千隊藏族商隊到此買茶。印度、緬甸、錫蘭、暹羅、柬埔寨、安南等東南亞、南亞的商人也前來普洱做茶葉生意。
普洱府管理著今天普洱市的8個縣和西雙版納3個縣等地,是這一區(qū)域的政治中心和貿(mào)易重鎮(zhèn),形成了普洱茶集散地。
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清末民初,由于西方列強入侵,社會動蕩加劇,戰(zhàn)亂頻繁,茶馬古道及茶葉銷路中斷,普洱茶逐漸走向衰落。清代貢茶制一直持續(xù)到光緒三十年(1904年),后因清朝末期,內(nèi)部動蕩,社會治安不好,貢茶送入京城的過程中屢遭賊搶,朝廷鞭長莫及,無力追究,貢茶制到此結(jié)束。
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至民國時期,由于戰(zhàn)亂和疾病的流行,普洱茶一蹶不振。當(dāng)時流傳的民謠:“滿山茶樹頭光光,茶農(nóng)茶工淚汪汪,兩手空空無出路,賣兒鬻女去逃荒。”真實地反映了普洱茶的衰敗情景。至1949年中華人民共和國成立,普洱茶的年產(chǎn)量已由2萬多擔(dān)下降到一二千擔(dān)。這時,普洱茶已空有其名,成為歷史名詞。
來源:新華國茶,
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