文化
呈現(xiàn)白茶之美，《白毫銀針》詩歌朗誦
你是世界的，生長在中國。海上仙都太姥山，祥云縈繞山連山。白毫銀針你是世界的，生長在中國。海上仙都太姥山，祥云縈繞山連山。你是世界的，生長在中國。遠古山中有藍姑，仙翁托夢找尋你。你是世界的，生長在中國。人間春暖出嫩芽，滿披白毫報春暉。你是世界的
人生如茶，淺酌細品方知味
盞中茶，杯中酒，佳人笑；一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對于每個人，在本質上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們怎么看待它；同樣，喝茶本質上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津，不讓水寡然無味杯中茶，口中味，可有它也可無它，所以
用一杯溫茶看待人生
茶是工作休閑之余用來慢嘗細品的高雅之物。每天在快節(jié)奏的生活中奔波勞碌，若能淡定下來，泡一杯熱茶，聞著裊裊飄來的淡淡的茶香，翻開一本溫暖心靈的書，循環(huán)播放一首鐘情的老歌，我覺得這是一件再美不過的事了。躲開喧囂，躲開繁雜，躲開困擾，沉浸在唯美的文
1000多年前古人就在茶上拉花了
非物質文化遺產“茶百戲”，又稱“幻變”、“水丹青”，是用清水在茶湯懸浮液的表面繪制圖案的技藝。茶百戲是瞬間藝術，必須在10分鐘內做好一幅圖。古人對點茶工具都實行了人格化，每個工具都有姓、有名、有號。來源：央視新W，信息貴在分享，如涉及版權問題
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶
??中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗，日前申遺成功。?????總臺多路記者奔赴中國主要茶產區(qū)，在絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道帶來的系列融媒體報道《人在草木間》，今起也將清香四溢播出!“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，在中國，飲茶既是人們的日常習慣，
鐵觀音誕生的地方：安溪
世界名茶鐵觀音的發(fā)源地——安溪，有“中國茶都”之稱，是烏龍茶之鄉(xiāng)，同時還有豐富的旅游資源，素有“龍鳳名區(qū)”之美譽。除了茶園，此地的文物古跡也頗吸引。安溪的鐵觀音，茶色金黃，香味醇厚，是茶中的精品。鐵觀音之所以名貴，既有物以稀為貴的市場因素，也
一段茶時光 品出茶外的人生韻味
愛茶的人，到底愛茶的什么？喝茶人愛茶的真、善、美，或者愛茶的自然，愛茶的舌尖舞蹈，愛茶的鄉(xiāng)愁，愛茶的緣分，愛茶的種種隱喻，一定只有喝茶人清楚，就這樣一輩子與茶結下說不清的緣由。茶不僅僅體現(xiàn)在茶道的美，任何與茶有關的形態(tài)，都被我們納入茶文化的框
熟茶品鑒進階記
關于熟茶現(xiàn)代熟茶自70年代中問世以來，已經成為很多茶友的心頭好，它獨特的保健功效令人神往，特殊的口感滋味也讓云南茶更加豐富多變。我們試圖模擬一位“茶小白”在熟茶品鑒學習中的進階過程，也許這也是你慢慢走進熟茶世界的心路歷程。小白接觸普洱茶的時間
茶者 山野之物 淡泊輕逸
茶者，本山野之物，餐風飲露，不與花木爭妍。昔神農氏遍嘗百草，方為世人所知，漢時相如作《凡將》，楊雄擬《方言》，茶乃見諸文人筆端。上至皇侯貴胄，下至販夫走卒，茶之好，宜乎眾生也。而文人雅士，獨鐘情此物，以其可長飲而不醉，可暫品而自足。古之士者，
喝茶要講究的茶禮儀有哪些
現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝茶，幾乎家家戶戶家里都會備著點茶葉。喝茶并不是大家想象的那么簡單，里面大有學問。喝茶是一種有品位和格調的事情，所以茶桌禮儀顯得尤為重要，況且懂禮儀一直都是我國的傳統(tǒng)美德。不管自己請客喝茶還是拜訪別人，都要懂這些基本的茶桌
人生如茶， 甘苦并重
人在草木間“茶”字拆開就是人在草木間。草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到調制方能換來層香迭溢的境界。茶有杯容，人亦需容器。人生的容器，并不需如俗見者那般大而無當，動輒上達寰宇，下至天地。其實得一屋足矣，只是這屋應當隨著自身心
厲害了云南茶，人類非物質文化遺產之德昂族酸茶
近日，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”通過評審，正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。這條消息幾乎刷屏茶圈。來自云南的六項內容中，有一項看起來頗為神秘，那就是來自德宏州的德昂族酸茶。這種制茶技藝是怎么回事呢?《普洱》
心致安寧，即是茶境
茶在吸收了中國的儒、道、佛三家思想，在上善若水中將其詮釋并融合為一，即形成一種茶之情、道、境三種茶文化。一為敬茶之情倒茶前序為行龍布雨，海壺過聞香杯，使其杯中水過半五分，盡可持平，以示等同待客，后序為鳳凰點頭，以示敬意賓客，使其各杯茶過七分。
飲一盞茶，為生命留白
寫書的人要留白，讀者才能意猶未盡；作畫的人要留白，觀者才能自由暢想；彈琴的人要留白，聽者才能情思綿延。因為這一片空白，才可生出無數(shù)美的可能。而喝茶，則是給生命的留白。當喧囂停止，腳步停留，世間的紛擾，皆在一盞茶的氤氳里漸次沖淡，幻化成悠遠的背
識茶，以科學的精神
隨著越來越精準的防控政策快速出臺，我們開始對這場疫情有了新的理解。無論面對怎樣的不確定性，我們對茶始終抱有希望，希望它能夠給我們帶來健康和幸福。秉承實事求是與尊重科學的態(tài)度，我們一邊逐步深入對茶的研究探索，另一方面，我們也能夠更加冷靜客觀的看
黑茶的鼻祖，就是這塊磚！
近日，大降溫冬天的第一杯茶，你會選擇哪一款?不如跟著我們穿越茶馬古道，去探尋黑茶的鼻祖。在湖北，有這樣一個地方曾被稱為“小漢口”——它就是赤壁羊樓洞，一個面積不足0.7平方公里的古鎮(zhèn)能跟漢口相提并論，這要歸功于一塊“磚”——羊樓洞青磚茶(趙李
夢回元明清，找尋茶文化的歷史印跡 (三）
戲曲、小說是中國古代文學中出現(xiàn)比較晚的，在元明清時代迅速發(fā)展起來，也成為了茶文化在文學領域新的載體。元代的散曲，明清的戲劇、小說、散文，都有以茶為主旨或茶事內容的作品。元劇作家王實甫雜劇《蘇小卿月夜販茶船》，便有茶事內容——書生雙漸與蘇小卿相
一個茶舍的角落，是靈魂的落腳點
能擁有自己的茶空間小角落，或尋得一心意小茶館，淡煙細水、竹簾隔燕、月移花影、冬日暖陽、紅泥小火爐，人間美哉。生活雖不能完全避開車馬喧囂，但擁有茶人的幸福，可以在心中修籬種菊，建造屬于自己的世外桃源。簡單樸素與不落俗套，確實讓茶室成為免于外界憂
當你筋疲力盡，不妨走進茶的世界
老舍先生在《多鼠齋雜談》中寫道：“我是地道中國人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而獨喜茶。有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得。”作為資深茶客，老舍生前有個習慣，就是邊寫作邊品茶，一日三換茶，泡得濃濃的。以清茶為伴，文思泉涌，難怪能創(chuàng)作出《茶館》這等
標號級時代的星空，那些民營茶廠（一）
1993年，你在做什么呢?現(xiàn)在還能回憶起來嗎?對普洱茶行業(yè)來說，“1993年就是這樣一個重要的時間節(jié)點。這一年里，作為一種完整制度形態(tài)的統(tǒng)購統(tǒng)銷最終全面取消，這不僅激活了農業(yè)和農村經濟的發(fā)展，更讓傳統(tǒng)而古老的普洱茶卸下了種種束縛，迎來了全面復
