文化
閑品普洱
去了一趟昆明，朋友送了一些普洱茶，于是周末閑暇，便沖淋茶具，泡上一壺，自尋快樂。偶爾晚上寫點(diǎn)東西，而腦子一天下來極其糟糕，于是也泡上一杯，自斟自飲。靜一靜，定定心，還真管些用處。在昆明正是十月，好天氣好氣候。那晚酒后，朋友便帶我殺到翠湖邊上的
老樹獨(dú)白
人人都道云南古茶樹珍貴、神秘，難以復(fù)制，這次讓我們轉(zhuǎn)換視角，透過一棵樹的“目光”，回溯漫長的時(shí)光，看到茶樹與先民的關(guān)系，看到茶如何浸潤著民族的靈魂，形成一條悠長活躍的河流。讓我們一起來傾聽“老樹獨(dú)白”吧。我是誰?從哪里來?不知道這個(gè)天地存在了
茶景全圖：傳統(tǒng)制茶工藝流程圖（甲子年版）
從清代絹本彩繪《茶景全圖》為清末介紹中國傳統(tǒng)工藝圖文系列之一，歷年來有多種版本，此版為甲子年版，推算應(yīng)為1924年之作。中國人喝茶的歷史實(shí)在是太久遠(yuǎn)了。自發(fā)現(xiàn)野生茶樹開始，與之相應(yīng)的制茶技術(shù)就已經(jīng)誕生。那時(shí)，人們對(duì)茶葉"煮茶湯式"烹而食之，即
一杯茶，水中倒映著歲月清淺
一杯茶，水中倒映著歲月清淺；一縷暖陽，折射在透明的玻璃窗上，勾勒成朵朵行走的金黃。把每一個(gè)明媚清晨書寫成詩，慢慢的在歲月中細(xì)細(xì)咀嚼。茶總是這樣通靈性，憂郁時(shí)濃烈，心悅時(shí)清幽，平淡時(shí)無味，變幻著各種心情。茶幽香，是歲月的幽香，是經(jīng)歷風(fēng)雨的升華，
在茶中品生活
泡一壺茶，靜心聆聽幾首古箏樂曲，嫻靜平和，遠(yuǎn)淡古樸，典雅清悠，至潔至簡的古箏音樂讓你的內(nèi)心如沐春光般變得明麗開朗來。你沉郁的心情變得輕松，浮燥的心情變得平靜，干涸的心情變得濕潤。閉上眼睛，那是屬于你的自由恬靜的人間仙境……。品茶于我，除了是每
史料證明：印度諸國本無茶！
明代李時(shí)珍《本草綱目·土部》載：“烏爹泥，亦名孩兒茶、烏壘泥。制法：用細(xì)茶末裝入竹筒中，堅(jiān)塞兩頭，埋污泥淯中，日久取出，搗汁熬制，即成烏爹泥。原產(chǎn)地在云南一帶。氣味：苦、平、無毒。”其中已經(jīng)明確表明：一是“烏爹泥”的“制法：用細(xì)茶末裝入竹筒中
茶饍:中國茶配中國菜，邂逅一場(chǎng)千年的詩意浪漫！
且將新火試新茶，詩酒趁年華【茶】一片葉子落入水中，改變了水的味道，從此便有了茶。茶經(jīng)歷水與火、生與死和我們相遇，茶的命運(yùn)也是我們的命運(yùn)。同一片茶葉經(jīng)過中國人靈巧的雙手演繹出了無數(shù)的口味，形成【六大茶類】不發(fā)酵的綠茶最大程度上保留了茶葉的鮮度輕
福鼎白茶出新歌啦：這首以白毫銀針為主題的歌曲別錯(cuò)過！
福鼎白茶出新歌啦!這次是以白茶中最為珍稀的白毫銀針作為主題你想聽誰來演唱這首歌呢評(píng)論區(qū)告訴我們吧!讓我們看看詞作者對(duì)這首《白毫銀針》的寄語吧~作者寄語繼福鼎被國際茶葉委員會(huì)授予“世界白茶發(fā)源地“稱號(hào)之后，包括福鼎白茶制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制
最清凈的活法：一花，一茶，一知己
以茶為友的人，更愛與花為伴。茶道與花道，自古是一家，從空間裝飾到屋內(nèi)芳香，都相得益彰。茶道是一種對(duì)茶的深度素養(yǎng)；花道是一種對(duì)自然的真情敬畏，將生活習(xí)性提升到藝術(shù)境界，豐富的不僅是自己的涵養(yǎng)，還有生活的美感。日常喝茶無需繁瑣，可簡約，可隨意，但
剡溪可稱得上是“清民茶路”
嵊州是“世界珠茶之源”，是珠茶的主產(chǎn)區(qū)。珠茶是我國最早出口的茶品之一，十七世紀(jì)即有少量輸出海外，十八世紀(jì)初期珠茶以“貢熙”、“熙春”茶名(意即康熙皇帝的貢品)曾風(fēng)靡歐陸茶壇，被譽(yù)為“綠色珍珠”。早期，嵊州連結(jié)外地主要通過剡溪這條水路。清代、民
同是茶館，東西南北的差別卻不小！
說起來，茶，自來就是中國人的愛物。只要是中國人，很少有不愛喝茶的。如果現(xiàn)在要在中國找出茶館文化最為豐盛的城市，那么東有蘇杭，西有成都，南有潮汕，北有北京，各有不同茶風(fēng)。蘇杭的茶喝的是精致文化蘇州的茶館，大多環(huán)境優(yōu)雅，配合著江南雨聲的乍有乍無、
茶言茶語，你知幾句？
以茶待客，是中國人的傳統(tǒng)，無論是城市還是農(nóng)村，都保留著這種習(xí)俗，有客臨門，即使再匆忙，一杯薄茶還是必須要有的。學(xué)習(xí)茶文化，你要先讀懂這些茶語：茶三酒四禿桃二人們習(xí)慣在茶盤上放三個(gè)杯子，是因一句話而來“茶三酒四禿桃二”。這句話的意思是，飲茶一定
茶字地名里的茶源密碼
如果不是刻意查考，我根本不敢相信，在黔西南及其周邊區(qū)域，會(huì)有如時(shí)之多帶有“茶”字的地名。說是巧合也好，說是因緣也罷，這無疑是黔西南作為茶源地的有力證據(jù)之一！所謂地名，是人們賦予某一特定空間位置上、自然或人文地理實(shí)體的專有名稱。地名命名的意義，
喝茶要把握“度”，生活也同樣需要
生活對(duì)于每個(gè)人，在本質(zhì)上并沒有區(qū)別，區(qū)別在于我們?cè)趺纯创?。同樣，喝茶本質(zhì)上沒什么不同，不同的是我們賦予了它不一樣的意義。喝茶解渴生津，不讓水寡然無味杯中茶，口中味，可有它也可無它，所以，喝茶的本質(zhì)不要神化它；大杯飲，小杯酌，只是不讓飲水時(shí)寡
一杯茶里 有日月星辰的輝映
誰是誰生命的載歌，前世的葉子，今世的茶，幻化為無窮無盡能量的精魂。誰的時(shí)間都有價(jià)值，把時(shí)間分給了你，就等于把自己的世界分給了你。他懂，我為什么愛茶？因?yàn)椴枥?，有云的身影，風(fēng)的輕吟；有露的光華，有雨的情懷。他懂，我為什么喜茶？因?yàn)椴枥?，有日月?/p>
茶是一種感覺，無言時(shí)最動(dòng)人
夜深人靜的時(shí)候，有時(shí)會(huì)想，什么東西不會(huì)離我而去？想來只有感覺。雖然無法觸碰，不能言語，卻無時(shí)無刻不在當(dāng)下。茶，有時(shí)就是一種感覺。在喝茶的那一瞬間，茶的湯色、滋味與香氣，都會(huì)形成一種感覺。但唯有茶與環(huán)境結(jié)合在一起的時(shí)候，才會(huì)讓你記住它。這種感覺
俄羅斯人喝茶的歷史和習(xí)慣都和中國相關(guān)
俄羅斯飲茶的歷史早在1567年，遠(yuǎn)征中國的哥薩克阿塔曼·彼得羅夫和亞雷舍夫就描述了一種古怪的飲料，在俄羅斯當(dāng)時(shí)還無人問津。在沙俄哥薩克遠(yuǎn)征中國以后，除了遠(yuǎn)征隊(duì)成員之外，沒有人對(duì)茶表現(xiàn)出興趣。在后來很長一段時(shí)間以來，沙俄對(duì)東方及西伯利亞地區(qū)的擴(kuò)
福鼎白茶：看似簡單卻奧妙無窮！
北京時(shí)間11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此，我國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教
手里這碗茶 融入生活 成了生活
歷經(jīng)千年，茶，不僅是簡單的文化，更是我們的生活。茶最初為藥，后來演變?yōu)轱?，甚至食。在幾千年的發(fā)展中，進(jìn)而形成一種文化。但，它的本質(zhì)是生活。從普通人到到文人墨客，茶早已成為生活的一部分。普通人用它解渴，文人墨客用它修身養(yǎng)性。發(fā)展至今，這樣的文化
茶文化與中國人的日常生活
習(xí)近平總書記近日對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，對(duì)于弘揚(yáng)中國茶文化很有意義。要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，更好滿足人民日益增長的精神文化需求，
