文化
茶，不是附庸風(fēng)雅
喝茶沒(méi)那么玄乎，它很接地氣，歸根結(jié)底是一種可以給人帶來(lái)輕松與健康的飲料，乃是百姓開(kāi)門(mén)七件事的“柴米油鹽醬醋茶”之一而已，它的使命就是被喝掉。只是隨著人類(lèi)文明的進(jìn)步，盛世茶興，于今欲有茶為國(guó)飲之勢(shì)，喝茶方式一變?cè)僮儯辛钊速p心悅目馳神的沖泡技藝
雅安藏茶產(chǎn)業(yè)的變遷發(fā)展
（作者：羅莉，資料來(lái)源：《民族學(xué)刊》）
綠、白、黃、青、紅、黑茶，喝法大全！
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹(shù)，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國(guó)人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類(lèi)怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹(shù)的葉子做成不同茶呢？其實(shí)相同的一片葉子就可以做
喝茶，你悟到幾分？
茶的包容茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水，一大口下肚，重要的是潤(rùn)喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細(xì)品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風(fēng)輕。關(guān)于心境每一次品茶，是第一次也是最后一次，不管是幾人飲、是第幾壺，一切終隨茶香飄散，
擂臺(tái) | 不換著花樣斗，都對(duì)不起武夷巖茶本尊
各地春茶踴躍上市的時(shí)候，卻是武夷巖茶最閑的一段時(shí)間，茶人們大多都還在做最后的修整為即將到來(lái)的茶季做準(zhǔn)備。Y老師本來(lái)也是想好好的睡幾天的，但是在福州卻一天都閑不下來(lái)，因?yàn)槊刻於加腥苏椅也煌５?ldquo;斗茶”。1-斗茶分巖茶教室?jiàn)W運(yùn)版&小區(qū)門(mén)口版
學(xué)幾招買(mǎi)茶的技巧！
要買(mǎi)到合適的茶葉，就像中醫(yī)問(wèn)診一樣，真是“望聞問(wèn)切”一樣都不能少，當(dāng)然也需要一些茶葉知識(shí)才可以的。在買(mǎi)茶葉時(shí)，品種太多，常常無(wú)從下手，如何挑選茶葉成了困擾茶友們的難題？這里教一些新茶友們?cè)趺催x擇好的茶葉？大家可以共同參考指導(dǎo)一下，歡迎末尾留言
一到七個(gè)字，談喝茶
一個(gè)字“愛(ài)”茶：愛(ài)干一行愛(ài)一行，更應(yīng)該是愛(ài)一行干一行，茶是有強(qiáng)大的吸引力，只要你愿意接觸，你會(huì)被她的美深深吸鎖住，愛(ài)上她只是遲早的問(wèn)題。又想起了那句歌詞：愛(ài)，請(qǐng)深?lèi)?ài)。二個(gè)字“喝”茶：珍惜茶有三次生命：一為生長(zhǎng)，二為制作，三為沖泡。從小樹(shù)開(kāi)始到
小青柑普洱茶水溫問(wèn)題?新會(huì)小青柑普洱用什么茶具泡?
小青柑清新口感，備受大家的喜愛(ài)，不過(guò)關(guān)于小青柑用什么茶具去沖泡，多少度水去沖泡，不少茶友對(duì)此不甚了解，今天懂茶妹就給大家詳細(xì)說(shuō)下。小青柑制作，首先挑選新會(huì)優(yōu)質(zhì)青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工，令新會(huì)柑清
金駿眉適合什么人喝？哪些人不適合喝金駿眉？
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān)，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?，?00g金駿眉需要數(shù)
老白茶是個(gè)寶，這樣的喝法病毒全趕跑
俗話說(shuō)：“老白茶是個(gè)寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品，只要加一味食材（紅棗），就能輕松搞定這些小毛??！為全家不生病，花一分鐘看看！福鼎白茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱，其原理是白
茶說(shuō)：泡我，你得懂“火候”！
俗話說(shuō)：三分茶，七分泡，而對(duì)于沖泡的水溫也是要求極高，要根據(jù)茶葉的實(shí)際情況調(diào)整水溫，這樣才能使一款茶表現(xiàn)出獨(dú)特的口感，綠茶，用一個(gè)透明的玻璃杯，看杯中茶葉旗槍朵朵，賞心悅目。但你知道嗎，沖泡好一杯綠茶是有講究的。比如說(shuō)，不同的綠茶有著不同的投
隔夜茶的33種小妙用！
許多人都覺(jué)得隔夜茶不能喝，說(shuō)法很多，其中有些說(shuō)法也很“危言聳聽(tīng)”，譬如喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。隔夜茶之所以不宜用，是因?yàn)闀r(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失。但未變質(zhì)的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。最簡(jiǎn)單的隔夜茶的妙用1．隔夜茶中含
追春茶必備干貨：頭春茶、明前茶、雨前茶......
又快到一年一季追春茶最瘋狂的階段了！我們總是會(huì)被朋友圈發(fā)的各種春茶“廣告”所吸引，恨不得馬上去買(mǎi)點(diǎn)兒嘗鮮，恨不得直接飛過(guò)去體驗(yàn)一下采茶制茶的歡快。但伴隨著這些期待和驚喜，我們并不清楚什么是頭春、明前、雨前，還認(rèn)為春茶必定越早越好，但事實(shí)真是如
為什么春天要多喝茶？
春天，又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時(shí)節(jié)，此時(shí)喝茶，好處很多。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康，還能預(yù)防癌癥，延緩衰老等
喝茶會(huì)導(dǎo)致貧血嗎？貧血到底能不能喝茶？
做生態(tài)健康的尋覓者創(chuàng)造新健康生活方式喝茶會(huì)導(dǎo)致貧血嗎？貧血到底能不能喝茶？茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)飲品。但民間一直流傳說(shuō)“貧血的人不能喝茶”，甚至“喝茶太多容易貧血”。真相究竟是怎樣的呢？喝茶并不會(huì)影響鐵吸收之所以會(huì)有這種說(shuō)法，一個(gè)常見(jiàn)的理由是說(shuō)茶中
買(mǎi)到新白茶先這么做，否則茶香盡失，老茶無(wú)望
拿到新白茶該怎么做？長(zhǎng)期儲(chǔ)存短期存放兩個(gè)方式皆可就是千萬(wàn)別放到冰箱里！文|小白01既然太姥山已經(jīng)進(jìn)入了春茶季，茶友們最近可以吃些喝些清淡的。緩一緩錢(qián)包的壓力，等到春白茶上市的時(shí)候，好一展身手。最近家里忙的很，大家都在采茶，尤其是白毫銀針的價(jià)格
一杯黑茶 一份健康與感悟
黑茶，品在口，悟在心。喝黑茶，喝的是健康，喝的是一種文化，喝的是一份心情，喝的是對(duì)人生的感悟。在眾多的茶中，我獨(dú)愛(ài)黑茶綠茶就像濃淡相宜的潑墨山水畫(huà)，似江南小橋流水的景致縈繞于懷，茶雖好，但過(guò)于婉約。而黑茶卻有一種低調(diào)的美，就像飽經(jīng)風(fēng)霜的老者，
為什么春天要多喝茶？
春天，又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時(shí)節(jié)，此時(shí)喝茶，好處很多。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有益心血管健康，還能預(yù)防癌癥，延緩衰老等
茶葉越耐泡，品質(zhì)越好嗎？
那么茶葉耐不耐泡，到底跟什么有關(guān)呢？是不是越耐泡茶就越好？耐泡一定是好茶嗎？在買(mǎi)茶的時(shí)候，有的茶友們會(huì)詢問(wèn)這個(gè)茶會(huì)耐不耐泡？耐泡度的確是判斷茶葉質(zhì)量的一個(gè)方面。耐泡體現(xiàn)了茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，經(jīng)得起沖泡，但是與茶葉好壞并無(wú)絕對(duì)關(guān)系。不同的茶類(lèi)有不
