文化
這個(gè)冬天，大益熟普給你最溫暖的陪伴
紛飛的落葉散盡，秋已不再。寒風(fēng)蕭瑟中，隆冬已悄然到來(lái)。冬天來(lái)了，你最怕的是什么？清晨，窗外寒風(fēng)呼嘯，躲在溫暖的被窩里不想起床，然而為了生活和夢(mèng)想，不得不奔赴寒流中，穿梭在人海里，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，以并不偉岸的身軀抵擋著無(wú)處不在的寒意侵襲。冬天
【每期益茶】大益沱茶：冬日隨身品茗必備！
不知不覺(jué)，已過(guò)立冬。一年中最需要溫暖的季節(jié)到來(lái)了。也許每日辛苦工作的你，還是不得不出門(mén)奔波，在感受到寒風(fēng)凌冽時(shí)，愿有一杯大益普洱茶，能讓您暖暖手。想要隨時(shí)能泡上一杯好茶，最推薦的辦法，就是隨身攜帶一個(gè)大益沱茶！沱茶作為普洱茶家族中的重要成員之
喝茶，心態(tài)對(duì)了，茶味就對(duì)了！
你是否遇到過(guò)這樣的情況：別人對(duì)自己喜歡喝的茶十分不屑，認(rèn)為茶不好、便宜、沒(méi)名氣、不上檔次。于是自己只好遮遮掩掩，不敢再向別人表示自己的喜好。對(duì)別人喜歡的茶，只好隨身附和，唯恐別人說(shuō)自己不懂茶。喝茶，本是一件自由快樂(lè)的事。怎么會(huì)有這么多顧忌？心
橫山農(nóng)場(chǎng)有機(jī)茶園 大義之莒 厚德橫山
橫山是著名的抗日根據(jù)地、名垂青史的英雄土地。1940年到1943年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)最艱難時(shí)期，后橫山、前橫山及一遛古西、青山等村成為魯東南堅(jiān)持抗戰(zhàn)的指揮中心，陳毅、劉少奇、徐向前、羅榮桓、肖華、谷牧、李振等無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家都曾在這里戰(zhàn)斗、生活。橫山及周
下關(guān)沱茶:沱茶是白族的名牌產(chǎn)品
大理下關(guān)自古以來(lái)是白族聚居區(qū)，遠(yuǎn)的不說(shuō)，在清代后期，下關(guān)已經(jīng)發(fā)展成為滇西白族商貿(mào)重鎮(zhèn)。曾有大大小小上百家商號(hào)云集于此，熱鬧非凡。在清末至民國(guó)年間，在此逐漸形成了“騰沖”、“鶴慶”、“喜洲”三大商幫稱雄的局面。前兩幫后來(lái)受了挫折，喜洲幫實(shí)力大增
喝茶的人，必有十種奢侈品
經(jīng)常喝茶的人，必有十件珍貴的奢侈品，千金難買，其他人更是難求“同款”，這些奢侈品你都有嗎？01味道喝茶給人帶來(lái)最直接的感覺(jué)，就是這種難得的心味了。有時(shí)候看身邊的人挑來(lái)揀去，在各種飲料、奶茶間選得眼花繚亂，還是不知道自己喜歡什么，茶人只是會(huì)心一
茉莉香，記憶中的茶香
有人愛(ài)玫瑰，愛(ài)她的美艷嬌媚。有人愛(ài)牡丹，愛(ài)她的富貴華麗。有人愛(ài)菊花，愛(ài)她的寧可枝頭抱香死，不愿隨風(fēng)飄去的君子情節(jié)。我卻獨(dú)愛(ài)那一朵朵潔白的小茉莉，清幽淡雅的香氣，開(kāi)在嫩綠的枝葉間，感覺(jué)這才是一個(gè)喝茶之人該有的清清爽爽的樣子。家中只栽茉莉花，茶桌
分享茶馬古道的起源
自唐以后，在云南與西藏、印度及東南亞各國(guó)之間逐漸形成了一條以馬幫馱運(yùn)云南普洱茶的通道，堪與著名的“絲綢之路”相媲美,這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。茶馬古道“是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道，由于是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材
龍足，千年之味
龍足，源自云南瀾滄江畔，海拔1700—2000米高山，野生向人工栽培茶過(guò)渡型大葉種茶樹(shù)。千年古樹(shù)，高山密林生長(zhǎng)，軀干粗壯，枝條健碩，蒼勁如龍。一年一采，春芽制茶。冬，伐深山櫟木為碳。春，采初發(fā)芽葉為茶。名師高足，解牛庖丁，細(xì)箱發(fā)酵，小箕炭焙，
與旅日茶文化研究者柯一薰女士面談（5）
與旅日茶文化研究者柯一薰女士面談（5）李：您看好日本茶道嗎？柯：我覺(jué)得日本茶道的未來(lái)堪憂。李：如何改進(jìn)呢？柯：必須打破現(xiàn)狀，多接受外國(guó)人。在學(xué)習(xí)內(nèi)容上，多做減法。不過(guò)，日本茶道確實(shí)有很多值得學(xué)習(xí)的地方，它的茶室、庭園、掛軸等都保存得非常完好。
冬日里的溫暖——紅茶
紅茶紅茶，全發(fā)酵茶，趨于溫性，嚴(yán)嚴(yán)冬日，一杯紅茶在手，溫暖即在心里。紅茶具有：1、利尿功效在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。2、消炎殺菌功效紅茶
六堡茶家族的六個(gè)寶貝
六堡茶印象中都以茶為主，但在六堡茶區(qū)還有各種六堡茶的伴生茶品，形成了多姿多彩的六堡茶家族，板著指頭算算六堡茶還真有六個(gè)寶。第一寶當(dāng)然是六堡茶本尊了，六堡茶是個(gè)有1500多年歷史的名茶，有祛濕和調(diào)理腸胃的功效，是中國(guó)茶中的藥用茶。其越陳越香的特
茶葉包裝的秘密，原來(lái)100多年前就寫(xiě)好了！
1915年或許是中國(guó)茶葉在世界茶史上最為輝煌的一年。到現(xiàn)如今，依然有很多中國(guó)企業(yè)還在受益于此，打著“巴拿馬世博會(huì)金獎(jiǎng)”的旗號(hào)賺錢。這是中國(guó)茶第一次參加世博會(huì)，也是最輝煌的一次。自此之后，中國(guó)茶葉就再也無(wú)法達(dá)到當(dāng)年的輝煌。讓我們回顧一下當(dāng)年世博
茶喝著喝著便懂了，懂的是什么？
有人問(wèn)，茶怎么才能喝得懂？有人便回答說(shuō)，茶喝多了就懂了。所以再不懂茶的人，喝茶久了，也總能有所體會(huì)和收獲。茶，喝著喝著便懂了，常被茶人掛在嘴邊的這句話，似乎有點(diǎn)道理。那么，人們常說(shuō)的懂茶，除了懂得茶的優(yōu)劣以外，還懂得些什么呢？古人有斗茶的游戲
【茶文化】關(guān)于茶的美麗傳說(shuō)
我國(guó)古代有很多關(guān)于茶的傳說(shuō)，相信愛(ài)喝茶的你也喜歡聽(tīng)1、神農(nóng)嘗百草在很早以前，中國(guó)就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的傳說(shuō)。相傳神農(nóng)是一個(gè)有著水晶般透明肚子的奇人，人們通過(guò)觀察他吃下去的食物的變化，來(lái)判斷什么植物能吃。有一天，神農(nóng)由于
千萬(wàn)要喝黑茶，真的
你可以不喜歡喝黑茶,但喝黑茶的人一定不簡(jiǎn)單。千萬(wàn)要喝黑茶因?yàn)楹群诓柚?，你?huì)發(fā)現(xiàn)你變得越來(lái)越年輕了，黑茶葉中的多酚類物質(zhì)能夠清除自由基、抗氧化，多飲茶能夠延緩衰老，因此經(jīng)常飲茶的你自然顯得年輕啦！因?yàn)楹攘耍銜?huì)發(fā)現(xiàn)你的氣色更好了！飲黑茶能夠起
南方的山茶
南方的山茶我家住南方，聽(tīng)老人們講過(guò)山茶油的故事。傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)，深山里住著一個(gè)姓鄧的老人。他無(wú)兒無(wú)女，老伴早逝，以耕種山茶為生，那片小小的油茶林如同他的身家性命?？墒怯幸荒?，滿園的油茶林只結(jié)一個(gè)茶果。正在老人苦不堪言之時(shí)，神仙張果老云游到此，以1
中國(guó)哪種茶的名字最美？
中國(guó)作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國(guó)人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國(guó)人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國(guó)人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國(guó)人對(duì)自然的回報(bào)。綠茶千島玉葉千島本為地名，美
茶喝著喝著便懂了，懂的是什么？
古人有斗茶的游戲。三五知己，各獻(xiàn)佳茗，專為鑒茶而來(lái)。茶盛在小小的茶杯里，如同秋水盈盈。斗茶人輪流品嘗，點(diǎn)評(píng)著茶的色澤與芳香，乃至于茶具的優(yōu)劣、火候的緩急，別有意趣。在那個(gè)篤信萬(wàn)物有靈的年代，水有水的脾氣，茶有茶的秉性，所以寶釵吃的冷香丸，要用
我用“野氣”征服你,山野茶
山野茶樹(shù)長(zhǎng)在密林中，從不打藥、不施肥、不除草、不臺(tái)刈，讓茶葉野蠻生長(zhǎng)，很多茶樹(shù)長(zhǎng)得像高高的喬木，枝椏隨性延伸交錯(cuò)，采摘異常困難。每到采摘時(shí)節(jié)，大灣頭茶農(nóng)扛上椅子、梯子，爬過(guò)山坡，踮起腳尖，手舉過(guò)高頭，才能夠采摘到僅有的幾顆茶芽。2017年，在
