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文化

致敬易武,在產(chǎn)業(yè)最高光時(shí)刻!

易武,普洱茶的歷史原點(diǎn),喝茶人的口味終點(diǎn)。無(wú)論是茶小白,還是資深老茶人,普洱茶喝到最后,終究逃不開易武的溫柔懷抱。今天的易武幾乎就要和普洱茶劃上等號(hào)。但二十世紀(jì)九十年代之前的易武,是一個(gè)在地圖上幾乎找不到,在云南人的記憶中也快要消失的地方。1

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2019年4月19日 03:45

俄國(guó)把茶葉列為軍用品

茶葉屬于堿性食物。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),人體的酸性化是衰老和百病之源。初生嬰兒體質(zhì)一般屬弱堿性,但隨著年齡增長(zhǎng)和受環(huán)境污染等影響,體質(zhì)會(huì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性。資料表明,85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高血脂癥、脂肪肝、中風(fēng)患者呈酸性體質(zhì)。常飲茶水能中和機(jī)體內(nèi)的酸

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2019年4月19日 03:31

帶你認(rèn)識(shí)廣西六堡茶!

廣西六堡茶,因六堡鎮(zhèn)得名,作為黑茶家族中的一員,有著1500多年的歷史,清朝嘉慶年間成為貢茶。過(guò)去幾百年間,六堡茶的銷售以出口為主,由茶船古道銷往海外多國(guó)。目前,在馬來(lái)西亞,很多人還保留著品飲六堡茶的習(xí)俗。因其祛濕、調(diào)理腸胃的功效顯著,在20

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2019年4月19日 02:54

從新式茶飲崛起,看茶業(yè)用品能否靠“創(chuàng)新”再上新高!

【興茶網(wǎng)資訊】近年來(lái),從喜茶門口蜿蜒無(wú)盡的長(zhǎng)隊(duì),到奈雪的億元級(jí)融資。原本不起眼的街邊奶茶鋪,突然成了消費(fèi)升級(jí)的靚麗表率。以喜茶、奈雪的茶、因味茶等為代表的新式茶飲品牌大量且快速崛起,俘獲了大批年輕消費(fèi)者,也成為資本競(jìng)相追逐的投資風(fēng)口。中國(guó)是茶

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2019年4月19日 02:02

安溪鐵觀音,與別處不同

采幾片葉子,很普通的樣子。聞一聞,與其他茶葉一樣,并沒(méi)有獨(dú)特之處。那么,這些看似普通的葉子,為何做成茶,就有了濃郁的清香,鐵觀音的香氣到底來(lái)自何處?安溪鐵觀音,與別處不同!安溪繁華不遠(yuǎn),山嵐深處到安溪,從山腰的公路往下看去,一條河穿城而過(guò),在

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2019年4月19日 01:45

白茶的毫里,都藏著什么?

滿披白毫如銀似雪這是白茶當(dāng)我們喝不同品類的茶時(shí),各種茶香雖各有千秋,但又都比較直觀,例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等,都是非常形象又容易理解的。而白茶的特殊香氣不是那么容易找到類比物,籠統(tǒng)稱之為“毫香”,這是白毫賦予白茶的特殊香氣。白茶的

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2019年4月19日 01:44

老班章變天了!老班章村和老班章茶

行政區(qū)劃上,老班章屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄。地理位置上,老班章位于勐海縣東南部,在布朗山鄉(xiāng)政府北面,距離約35公里,距勐??h城約60公里,與景洪市有100公里左里的車程。自分界處,有兩條道路可通往外面,一條是往新班

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2019年4月19日 01:39

冰島老寨古茶樹:歲月不敵貪婪

1深入此山中“這幾年冰島老寨的茶,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不比以前啦,已經(jīng)采摘過(guò)度!”汽車在山道上飛旋,司機(jī)老L一邊發(fā)信息,一邊跟我說(shuō)話——以時(shí)速60碼到80碼的車速拐彎,絲毫沒(méi)有減速的意思,全不顧及我心臟的驚恐。他接著摔話:“往年這個(gè)時(shí)候,去冰島的車多得不行,

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2019年4月19日 01:38

沒(méi)喝過(guò)布朗山的氣韻強(qiáng)勁,怎么能說(shuō)懂普洱茶?

布朗山——“普洱第一山”喝普洱茶、始終繞不開布朗山。作為普洱茶產(chǎn)出的中流砥柱,素有“普洱第一山”的稱號(hào)。位于西雙版納勐??h內(nèi),南亞熱帶季風(fēng)氣候,四季如春,非常適合茶樹生長(zhǎng)。方圓1000多平方公里內(nèi)包括了我們熟知的新、老班章及老曼娥等有名普洱茶

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2019年4月19日 01:33

普洱茶復(fù)古,態(tài)度比模仿更重要

文|天火圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)茶山行也帶動(dòng)了復(fù)古風(fēng),上山的茶客收購(gòu)毛茶,不少人也會(huì)選擇古法石磨來(lái)壓茶。名茶古寨的古樹茶,成品又是采用古法制作。兩者相加,倒是賦予一片茶許多特殊的意義。雖然采用了古人制茶的工具,但現(xiàn)在壓制出來(lái)的普洱茶與當(dāng)時(shí)古人的產(chǎn)品相去

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2019年4月18日 02:56

茶行業(yè),未來(lái)賺錢新方向在哪里?

在國(guó)家大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大背景下,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)自2010年起穩(wěn)步發(fā)展。近年來(lái),茶葉生產(chǎn)(第一產(chǎn)業(yè))持續(xù)升溫,并逐漸向茶飲料、茶葉深加工、茶文化、茶旅游、茶藝等第二、第三產(chǎn)業(yè)延伸擴(kuò)展,且后者相加的產(chǎn)值也已遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕超前者。從傳統(tǒng)的源頭種茶、收料、做茶

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2019年4月18日 02:42

懂這些語(yǔ)言,就算進(jìn)入茶界

從喝茶開始的那一刻,那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。據(jù)說(shuō)喝茶有四個(gè)層次:首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;其次是品,可以具體分出每個(gè)茶類,喝茶可以講究起來(lái);再次是茶藝,將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中,讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最佳品

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2019年4月18日 02:23

是什么普洱茶,可以與老班章相提并論?

易武,云南古六大名山之一,著名的茶馬古道源頭,從清朝開始,易武就一直被稱為眾山之首,個(gè)性十分鮮明。易武堪稱“山山有茶樹,寨寨都種茶”,易武茶個(gè)性十分鮮明,在普洱茶界有“班章為王,易武為后”的說(shuō)法。這也說(shuō)明易武茶在普洱茶發(fā)展歷史中,和現(xiàn)階段的普

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2019年4月18日 02:23

黑茶易得 老茶難求

黑茶被稱為能喝的古董,以陳為貴。如果將新茶比喻作儀態(tài)萬(wàn)千、風(fēng)情萬(wàn)種的青春女子,那么老茶則如歷經(jīng)磨煉、神通廣大之得道高人。自上世紀(jì)九十年代開始,喝老茶的風(fēng)氣逐漸盛行,黑茶以其特殊的陳香韻味一直以來(lái)受到不少茶友的追捧。對(duì)于愛品老茶的人而言,老黑茶

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2019年4月18日 02:18

易武斗茶大會(huì)將啟:六大古茶山,誰(shuí)更勝一籌?

風(fēng)云涌,群雄至,戰(zhàn)鼓擂,賽事啟!易武斗茶大會(huì)開賽在即!往屆易武斗茶大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為進(jìn)一步提升易武斗茶大會(huì)的國(guó)際影響力,提升勐臘貢茶文化品牌知名度,發(fā)揮勐臘茶文化價(jià)值,推動(dòng)六大古茶山的發(fā)展,2019年5月4日,2019勐臘(國(guó)際)貢茶文化節(jié)第十屆易武

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2019年4月18日 01:50

為什么黑茶讓人如此迷戀?

戀上黑茶的茶友都有如此感慨,經(jīng)常喝黑茶,越喝越是愛之愈深。除卻巫山不是云,除了對(duì)身體的好處,茶湯的滋味,說(shuō)不上為什么,就是喜歡那個(gè)感覺(jué)。遇到一杯好的黑茶,入口苦苦滴,苦過(guò)之后,回味無(wú)窮,舌底泉涌,心情不愉悅都難。遇到一杯好的黑茶,湯汁飽滿,淡

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2019年4月18日 01:48

茶文化|穿越古代,看看古人眼中最美的茶境是什么

喝茶本身是一種文化,也是一種享受。喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地點(diǎn),不同的茶類,不同的年齡,不同的閱歷,喝出不同的感受。中華茶文化歷史悠久,在古人眼中,飲茶時(shí)更追求意境之美,講究環(huán)境、擺件以及其中心境,時(shí)而茶花清幽、又

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2019年4月18日 01:38

南糯山普洱茶特點(diǎn)

“特別茗”特價(jià)茶活動(dòng)本周推出的為“轉(zhuǎn)化”非常好的一款2006年出品的高性價(jià)比普洱生茶,優(yōu)惠時(shí)間4月9日-4月15日,“特別茗”——國(guó)輝神農(nóng)中華馬幫第壹餅普洱生茶2006年400g/餅,指導(dǎo)價(jià)136元/餅,本周特別茗特惠價(jià)格僅為100元/餅,享

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2019年4月17日 09:56

如何區(qū)分生熟普洱茶?

很多剛開始學(xué)普洱茶的朋友,不知道從何入手,很多普洱茶的概念、常識(shí)、術(shù)語(yǔ)都不懂。這是一篇幫助初學(xué)者,快速了解普洱茶的文章。什么是普洱茶?普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經(jīng)一定時(shí)間貯存演變

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2019年4月17日 09:33

【外貿(mào)老嘜8003(檳榔香)】如果不是真正令人感動(dòng)的茶,不如不喝

如果沒(méi)有合適的水、令人心儀的茶具和環(huán)境,不如不喝;如果不是真正懂茶之人送來(lái)的令人感動(dòng)的茶,不如不喝;如果不是真正愛茶懂茶的知己好友把盞共飲,不如不喝。——林夕香港人愛茶,不僅在生活習(xí)慣上離不開茶,在審美和藝術(shù)欣賞上,也烙著茶的芳影。茶文化的盛

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2019年4月17日 08:40