文化
探尋——川紅工夫的發(fā)展脈絡(luò)
四川工夫紅茶簡稱“川紅”，是我省傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)品，以其外觀條索緊細、色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)甜香濃郁持久、滋味醇厚、湯色紅亮、葉底嫩勻品質(zhì)特色，與安徽“祁紅”、云南“滇紅”并稱中國三大工夫紅茶，在全國久負盛名。本篇文章以時間為軸，將帶您一同領(lǐng)略川紅工夫
張劍（“劍首·茶未來”創(chuàng)始人）：茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久
茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶
一茶一禪，水靜茶清，心清而禪悟
一人一茶一世界，品的是茶，靜的是心，悟的是禪，滌的是魂。茶，一片嫩葉，卻蘊含著深厚的文化內(nèi)涵。它不僅是解渴的飲品，更是中國人生活中的一種精神寄托。禪，是一種修行，一種內(nèi)心的平靜和從容。茶與禪的結(jié)合，使得茶成為了一種修行的工具，一種領(lǐng)悟生活的方
冬季時節(jié)，喝茶真好
柴米油鹽醬醋茶，沒有茶的日子不燦爛，夏春冬秋，總有品茶的好時節(jié)。比如，冬天，大隱隱于市，深隱隱于茶，冬季，約興趣相投之人，不為利益所擾，不談生活紛爭。正所謂一杯茶，滿也好，少也好，爭個什么;濃也好，淡也好，自有味道，如此，尚好，尚好。冬季，煮
在一壺茶味光陰里，釋放悠閑的心靈
一壺茶，也是一種生活。品的是茶，也是自己的生活。茶里，百味人生；茶外，世間百態(tài)。而要與茶相伴，如與知己相交，需要的是一顆寵辱不驚的心。每一類的茶，都不盡相同；同一類茶，產(chǎn)地不同，味道也有所差異。挑選適合自己的茶，正如尋找人生的興趣，唯有對了眼
茶，給自己留點無用的美
茶之美，是一種沒有目的的快樂，是一種無用的裝點。有此生活必需之外的閑散，生命便可過得更有味道些，更有意義些。春夏秋冬，陰晴雨霧，就一屋檐，隨一墻邊，一爐、一壺、一盞，就是個快樂的地兒。講究吧，就來點精茶，不管紅白綠黃青黑，總有些在滋味、香氣、
圍爐煮茶的現(xiàn)代性思考
春深處，茶香彌漫。2023年，全國范圍內(nèi)突然產(chǎn)生了一種美感和時尚的茶生活——圍爐煮茶。生活在海南的田君是我的同學(xué)，也是一位特立獨行的人。他吃飯的餐具是不銹鋼的盆，喝茶用的是一個分不清顏色和質(zhì)地的大罐子。大學(xué)畢業(yè)后，田君被分配到海南當老師，然后
石卡山下的黑陶緣
離開維西南端的其宗鎮(zhèn)，我繼續(xù)沿著金沙江峽谷逆流北上，與前兩日滿眼的雪山高地大相徑庭，被江水割開的川谷滋養(yǎng)出了一片不同風(fēng)土的藏地。香維公路在過了江東村后，便折頭向東開始爬升，山河漸遠，高地的模樣再顯。20分鐘后，在導(dǎo)航的指引下抵達了湯堆。與前一
追溯歷史上武夷茶市的繁榮畫卷
武夷茶市歷史上的繁榮與變遷明清時期，有“金崇安(武夷山市)、銀浦城”的說法。足見當時武夷山的商貿(mào)地位之發(fā)達。當時，茶市生意興隆繁盛，茶莊林立，茶商云集，更有“竹筏百只、船只百艘”的盛況。關(guān)于武夷茶市的早期記載明晚期，徐火勃在《武夷茶考》中已記
生活中有茶，觀當下的自在
觀當下的自在，生活中有茶。物質(zhì)生活快速地發(fā)展，愈過愈寬綽，但專門約在一起喝茶，感覺上還是鄭重了很多，一起喝茶的人更在意、更珍重。能找到一起喝茶的人，本身也是幸福。喝茶是人生的一種樂趣。哪怕粗茶淡飯，跟你圍坐的人能讓心生溫暖，這杯茶也必定是溫潤
每一片茶葉的浮沉，都是一種緣定
每一片茶葉的沉浮，都是一種緣定，不空不昧。一個人在這種神清氣爽，心氣平靜，知己滿前的境地中，方真能領(lǐng)略到茶的滋味。因為茶須靜品，而酒則須熱鬧。茶之為物，性能引導(dǎo)我們進入一個默想人生的世界。----林語堂一個人平日里散淡恬靜，與世無爭，輕聲細語
“一棵樹”的榮耀之路 99綠大樹（下）
“一棵樹”的榮耀之路99綠大樹從1993年統(tǒng)購統(tǒng)銷政策的全面取消，到2008年普洱茶國家標準的全面實施，這15年間，普洱茶市場可謂是進入了一個百家爭鳴的全新時代。“中茶”一統(tǒng)江湖的地位已經(jīng)時移世易，不斷有新的理論被人提出。在新舊體系交替之間，
?茶在杯中是風(fēng)景，茶在心中是人生
每個人眼里許有一方清雅靜庵可容花木蔥蘢，可盛香薰微漾身心在此棲臥，不問世事。茶里乾坤大，壺中日月長。一葉茶，一個青綠的世界，一杯茶，一盞歲月的馨香，一次品，一種通透的領(lǐng)悟。一葉茶沉浮，如一世生命跌宕；一縷味氤氳，若煙火生活百轉(zhuǎn)；一杯水冷熱，似
真誠是永遠的必殺技，真心是泡茶的必殺技
哈爾濱文旅爆火，一個極度寒冷的城市讓人們感受到了極致的溫暖。有人說，哈爾濱能成為新晉旅游業(yè)頂流，是因為“真誠是永遠的必殺技”。世界真摯而溫暖，做人，像一杯茶那樣，干凈、純粹，有溫度，有滋味，有情義。茶的“真誠”，是每一片茶都虔誠干凈地面對這個
茶是一種慢生活，沉淀自己的歲月
喝茶，是精致的慢生活。沏一杯茶，靜靜坐下，思緒在茶香中慢慢沉淀…趙樸初有詩寫到，七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з剩蝗绯圆枞?。好茶可遇不可求，喝到了，入心了，感嘆了足矣。茶里的上下沉浮，便是濃縮了的人生；或輝煌，或平淡，都將豐盈我們的生活閱
大寒至，茶香暖
大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，也是一年中最冷的時候。在這個寒冷的季節(jié)里，一杯熱茶，不僅可以溫暖身體，還可以慰藉心靈。對于茶愛好者來說，大寒也是一個品茗的好時節(jié)。不同的茶，有著不同的滋味和功效，適合不同的季節(jié)和心情。比如，大寒時節(jié)，氣溫寒
我愿以茶相敬，許你歲月溫柔
當代收藏家馬未都有本集子，叫做《以茶當酒集》，取意是杜耒那句：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。”茶，南方之嘉木；酒，遠古之佳釀。夏商飲酒，醉者持不醉者，不醉者持醉者；酒對先人，有疾則飲，遇喜酩酊，解憂治病。漢已用茶，至唐代陸羽，頗成系統(tǒng)；一
“一棵樹”的榮耀之路 99綠大樹（上）
“一棵樹”的榮耀之路99綠大樹從1993年統(tǒng)購統(tǒng)銷政策的全面取消，到2008年普洱茶國家標準的全面實施，這15年間，普洱茶市場可謂是進入了一個百家爭鳴的全新時代。“中茶”一統(tǒng)江湖的地位已經(jīng)時移世易，不斷有新的理論被人提出。在新舊體系交替之間，
一生百態(tài)，盡在一杯茶中
人生百態(tài)，有時如茶，有起有落，猶如一杯茶。茶之初飲，清新芬芳帶著芬芳，如懵懂少年活力無邊，需等沉淀后還生活以清澈。茶之再飲，味重帶苦帶著生津，似年輕壯年付出辛勞，唯拼搏方能高樓平地起。再三飲茶，水最芳華，如中年碩果滿盈。如再飲茶，淡泊清雅，步
窗明幾凈，一杯熱茶溫暖人心
我們常常感嘆幸福離我們總是那么遠，其實不然，細細品味，幸福離我們只有一杯茶的距離。悠閑的清晨，慵懶的午后，放下手頭的事情，讓自己跟自己相處一會兒。倒一杯茶，端坐屋內(nèi)，任縷縷清風(fēng)拂過芳香。窗明幾凈，看那茶葉在杯中沉浮，透著絲絲愜意。一杯茶，一本
