文化
茶葉百年戰(zhàn)爭與小罐茶的陽謀
歷史上曾經(jīng)有一刻，東方和西方的兩大帝國因?yàn)閮煞N植物而兵戎相見，一種是罌粟，一種便是山茶。前者制成鴉片，后者制成茶葉。自先秦起，華夏文明的先民們便將山茶制成茶，兩晉起，逐步變成一種文化。十九世紀(jì)中葉之前，中國是世界上唯一一個(gè)掌握制茶及產(chǎn)銷全流程
2019年那罕散料開湯：珍惜所有的不期而遇 ，看淡所有的不辭而別
一、渾然天成奇有三，內(nèi)外兼修在此山；蘭香砌成君子色，何故帝王夸那罕！喝茶喝久了，內(nèi)心深處總會對一些山頭寄予厚望，比如那罕。而事實(shí)上正如那句話說的：喝山頭茶的過程，就是人爬山的過程。越往上走人越少，這時(shí)候無論你是第一還是最后，都證明了你的優(yōu)秀。
金枝“域”葉 | 九個(gè)字，道破昔歸古茶——2019年昔歸古樹開湯
一、（古域2019年昔歸古樹茶散料條索）單株、泛單株、古樹、大樹、中樹、中小樹混采、小樹。相信許多客戶初到忙碌山腳的昔歸村時(shí)，面對這么多關(guān)于昔歸茶樹的概念，都會迷茫的。一來概念太多，容易混淆，二來界限不清，價(jià)格不明；再者，每種樹之間的口感韻味
金枝“域”葉 |2019年曼崗古樹巖茶開湯： 和它的韻味相比，它的顏值不值一提！
一、和它的韻味相比，它的顏值不值一提。這就是曼崗。臨翔區(qū)作為臨滄的第二大茶葉產(chǎn)區(qū)，邦東曼崗村古樹巖茶現(xiàn)有認(rèn)知，而其茶質(zhì)清甜爽朗，韻味悠遠(yuǎn)卻是不爭的事實(shí)。今天小編就帶領(lǐng)大家來詳細(xì)了解下邦東曼崗古樹茶的前世今生：曼崗是傣語，譯為“石頭上的寨子”。
高鶚與蒙頂山茶
《紅樓夢》是中國古典小說的巔峰之作，在中國文化史上地位舉足輕重，可以說是一座巍巍高峰，與世界最杰出的文學(xué)經(jīng)典完全可以比肩而立。其作者除了曹雪芹之外，還有高鶚不得不提。高鶚是一位十分有名氣的學(xué)者，提到他的名字，我們自然就會想到《紅樓夢》這部經(jīng)典
泰順有什么茶俗
清茶一壺淡如水，漫卷詩書話天下，是泰順茶文化的真實(shí)寫照。泰順民歌：“未曾斟酒茶端來，未曾吃飯茶在先。茶葉雖小分量重，人情全在碗當(dāng)中”。客人來，泡茶是頭等大事?？梢圆徽埧腿撕染?，可以不請客人吃飯，但不能不請客人喝茶。茶之珍品三杯香泰順境內(nèi)群山環(huán)
中茶六山（鳳慶）第一餅背后的故事
從2019年4月11日中茶六山（鳳慶）有限公司開業(yè)至今，新公司的開業(yè)第一餅和第一沱備受好評，持續(xù)各大茶行榜前列。一餅普洱茶凝聚了國飲中茶從成立之初到今天的輝煌歷史，也體現(xiàn)了六大茶山做茶的匠人精神。一餅茶的背后，講述了六大茶山成立以來與中茶親密
百年易武，千年貢茶。
易LaoCang武易武老倉普洱茶昨日，小編在店里喝了一泡2007年的普洱茶，由此便想和大家分享一下關(guān)于易武老倉普洱茶的事兒。易武古鎮(zhèn)位于西雙版納州勐臘縣的西北，是著名的茶馬古道的源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。“茶馬古道”是云南、四川與西藏之間的古
規(guī)范“大師茶”“山場茶” 給武夷巖茶去去泡沫
近年來武夷巖茶價(jià)格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場”標(biāo)簽的巖茶充斥市場，價(jià)格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，五花八門的“山場茶”“大師茶”，其實(shí)不少是外地茶、普通茶包裝而成。在泉州、福州等地多家高檔茶葉店，店內(nèi)售有多款牛欄坑肉桂，價(jià)格
愛的甜味——福鼎白茶
甜茶愛的甜味福鼎白茶白茶昨日下午，在工作室小編們進(jìn)行了2019年全新福鼎白茶的選茶會~從一個(gè)不喝茶的小編到現(xiàn)在能夠品嘗出茶的香氣和湯感，可不是見容易的事情啊~快快關(guān)注我們的活動和茶產(chǎn)品吧！白茶1甄選品質(zhì)茗香世界Timetohavebetter
【津品茶話】怎樣理解普洱茶茶湯中的“水即香”？
未嘗其味，先聞其香，茶是以香奪人的。愛茶的你是否曾發(fā)現(xiàn)，有的茶香氣高揚(yáng)，感覺有點(diǎn)輕??；還有的，茶香是不自然的香，往往令人懷疑；而有的香雖然初聞香不驚人，但卻在齒頰留存良久，回味悠長，“水即香”就屬于后者。-“茶香和茶水不分彼此”的“水即香”-
茶文化與家文化有機(jī)結(jié)合的經(jīng)典普洱茶！
中國擁有歷史悠久的「家文化」！早在遠(yuǎn)古時(shí)期，「家」就是中國人日常生活的一個(gè)重要因素！原始社會人們生活在血親組成的氏族部落，這便是「家」的雛形。后來，部落逐漸演變?yōu)榧易?，黃帝就是靠著自己家族的力量打敗了蚩尤，建立了國家式的部落聯(lián)盟體制。對于黃帝
“正本清源話白茶 致敬老茶人 獻(xiàn)禮七十周年”系列報(bào)道
引言69年前，中茶福建公司緊隨著新中國的成立而誕生，無論是深耕國內(nèi)還是拓展全球，無論是爬坡過坎還是轉(zhuǎn)型升級，我們都以認(rèn)真勤懇的姿態(tài)，在歷史的風(fēng)云變幻中不斷潛心鉆研，勇于擔(dān)當(dāng)、致力傳承，對福建白茶的發(fā)展起到了各界公認(rèn)的不可替代的作用與卓著的貢獻(xiàn)
安茶，是什么茶？
茶PART01黑茶諸位茶友都有了相當(dāng)?shù)牧私狻Ｆ斩觳?、湖南黑茶、六堡茶等。茶友們耳熟能詳。喝遍全場，驀然回首它靜靜在一個(gè)角落里怡然自得。這個(gè)怡然自得的就是安茶。一個(gè)創(chuàng)制于明末清初的歷史名茶。產(chǎn)于安徽祁門縣——就是那個(gè)世界三大紅茶之首的祁門紅的
白茶的水深嗎？
最近網(wǎng)上女碩士生買車發(fā)現(xiàn)發(fā)動機(jī)漏油到4S店維權(quán)的視頻在網(wǎng)上傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。隨著事件的深入，4S店乃至整個(gè)汽車行業(yè)的內(nèi)幕和潛規(guī)則被朝陽群眾曝了出來，其中的利益鏈和維權(quán)之難讓人看后只能無奈地發(fā)出一聲感嘆：汽車行業(yè)深似水，從此金銀變路人。“坑爹”的車
茶界的那些謠言是真是假？
有人的地方就有江湖，不管是初入茶圈的“小白”，還是喝茶多年的老茶客，都免不了對一些茶圈的謠言似信非信。今天就盤點(diǎn)一下那些謠言的真假。茶與奶同喝會得骨質(zhì)疏松嗎？假的。有人說茶葉中的鞣酸與牛奶中的鈣結(jié)合，降低腸道對鈣的吸收，長久造成骨質(zhì)疏松。其實(shí)
懂這些語言，就算進(jìn)入茶界
首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具體分出每個(gè)茶類，喝茶可以講究起來；再次是茶藝，將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中，讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最佳品質(zhì)；最后是茶道，茶像極了人生，茶人交融，達(dá)到喝茶悟人生的最高境界。比照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，我
2019茶旅歸來（九）蓮姐道：葉璽“深耕易武茶源”十六載的故事！
鉆研茶書，重讀易武古籍習(xí)貢茶史，探訪古跡，舊時(shí)茶馬古道進(jìn)貢清廷，親訪茶師，號級茶傳人習(xí)制茶技藝，茶路艱險(xiǎn)，無法阻擋一顆覓茶初心。——《“蓮姐”手記4.制茶初衷》01茶源|正本正源，嚴(yán)控源頭“樹茂必追其根本，水長必求其源泉”，“追本尋源”是人們
紅茶研究院丨紅茶精制篇--成品
紅茶精加工工藝分為篩制、揀剔、成品等三大過程。今天我們來了解成品過程。經(jīng)過篩制的各種篩號茶(半成品),須扦取具有代表性的茶樣，并按各篩號茶重量登記，由審評室對各篩號茶審評，拼配出廠成品小樣，務(wù)使達(dá)到各級成品標(biāo)準(zhǔn)外形、內(nèi)質(zhì)各項(xiàng)因子的要求?！镀褲?/p>
