文化
明王朝圍繞安化黑茶一場曠日持久的紛爭
明朝初期，四川和陜西的茶葉被定為在西北邊疆地區(qū)銷售的官茶，而其他地區(qū)的茶葉是不允許向這些地區(qū)銷售的。由于安化黑茶風(fēng)味適合西北邊疆，且價格便宜，茶商冒險私販安化黑茶，其中甚至包括一些皇親國戚。公元1379年，大明朝巡檢司官員鄭公炎上奏，朱元璋的
中國古代茶館的發(fā)展歷史
茶館，自古以來就是中國百姓休閑消遣的大眾場所，代表著我國傳統(tǒng)文化特色。古代稱為茶寮、茶肆、茶坊、茶樓、茶房、茶店、茶社、茶鋪、茶亭等名稱。而茶館這個名詞，明代才見于文獻(xiàn)記載。六朝時期，江南品茗清談之風(fēng)盛行。當(dāng)時有一種既可供人們喝茶，又可供旅客
雅安藏茶的千年功績
我國黑茶始制于四川。雅安藏茶（南路邊茶）歷史悠久，因產(chǎn)于雅安，唐宋以來暢銷藏區(qū)而得名，自古以來與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關(guān)。雅安藏茶在不同的歷史時期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、南路邊茶、大茶、雅
冬天喝紅茶，會特別甜。茶人眼中，冬無寒冬。
十一月末，長期入冬失敗的粵桂閩等地，隨著一陣寒流，有了一絲寒意。而此時，北方地區(qū)入冬的第一場雪，已經(jīng)灑落人間，鋪滿大地。頃刻間，山川樓宇遍披銀裝，凜冽的寒風(fēng)，擋不住冬雪賜予的凈白無暇的美景。冬天，已經(jīng)全面到來。在這個時候，一杯熱茶，無疑是讓人
生活，在粗茶淡飯中生香
日子，是在忙忙碌碌中平淡，生活，是在粗茶淡飯中生香?？鞓啡绱撕唵?，哪需奢華，粗茶配淡飯，把粗茶淡飯吃出了滋味，才是天底下最幸福的人。歲月和年齡，走著走著，就越覺得粗茶淡飯才有味道。珍惜所擁有的，快樂才無處不在，那味道絕不僅僅是茶飯的味道，令人
茶的命運，也是我們的命運
樟木茶桌上放著一杯茶，隔著老遠(yuǎn)也能聞到清香。爺爺抽著煙，說人生似茶，經(jīng)歷磨難和風(fēng)霜，終歸要沉于杯底。茶的命運，也是我們的命運。人生，是一段艱難的旅程。穿過秋雨，走過冬雪，有泥濘，有坎坷；盼來春風(fēng)，等來夏花，有溫暖，也有陽光。茶，是一個修煉的過
赤壁羊樓洞茶馬古鎮(zhèn)的前世今生
赤壁羊樓洞，這個被大山擁抱著的小鎮(zhèn)，隨著歲月變遷，塵封在過往的時光中，漸漸被人們淡忘?，F(xiàn)在，這個古村神秘的歷史，以及它擁有湖北省境內(nèi)最長、保存最完整的明清老街，又重新引起世人的關(guān)注，正在挖掘它的歷史淵源，還原它昔日作為茶馬舊道泉源之一的輝煌一
喝茶的女人有多美？妥妥迷倒你！
女人喝茶好處多，喝茶不僅可以增強(qiáng)女性的體質(zhì)體魄、塑形美體，更能塑造女人平淡謙和的修養(yǎng)和端莊雅麗的氣質(zhì)，所以茶人圈常常說一般的女人不喝茶，喝茶的女人不一般。01、茶賦予女性健康茶不僅可以抗癌、延壽，還可以預(yù)防心臟病、心血管病、血栓病和防止動肪硬
蒙頂山茶的文化歷史
蒙頂山是世界茶文明的發(fā)祥地，世界茶文化的發(fā)源地，是我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現(xiàn)存世界上關(guān)于茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地。由于蒙頂山的海拔高度、土壤、氣
茶席，以人為本
茶，由一群出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士，開始了對中國茶文化的悟道與升華，新中式的茶席也有那一方天地。茶味、茶韻、茶意、茶境。合乎功能性的詩意表達(dá)，正所謂“景無情不發(fā)，情無景不生”。茶席是以人為本，借茶器育化茶湯，以茶盞為橋梁，讓席主及客人
余生，我請自己一杯茶
《莊子》云：終生役役而不見其成功，苶（niè）然疲役而不知其所歸。大致意思是：許多人終日受以苦役，卻難見成功；許多人一生困頓辛苦，卻不知何方是歸屬，這是不是你的現(xiàn)狀呢？我輩庸庸碌碌過不完這一生?？纯催@一篇吧，其實人生不長，只有一杯茶的時光。茶
趁著有好茶相伴，好好享受快樂
茫茫茶海，能將人與合口緣的茶相連，實在幸福。既已得心頭愛，何不簡簡單單的珍藏在心。喝茶，很多人會認(rèn)為這是一種特高雅的文化，只有文化人才能表達(dá)出飲茶的雅趣，其實是否高雅不重要，自己是否享受才重要。俗話說，鞋是否合適，只有自己的腳知道。同樣的，茶
花未開全是常態(tài)，茶倒半滿才有姿態(tài)
來到這個世界和離開這個世界，都是不得已的，沒有選擇的機(jī)會，但中間的過程，卻能讓我們隨心而去。生活里總有酸甜苦辣，沒人能躲過，更多人選擇把它們當(dāng)作美味佳肴。真正的本事，是在平凡世界里活出自己的詩意。人生最好的境界，不過花未開全，茶未滿。人生最好
喝倚邦大黑山，是對生活缺憾的彌補(bǔ)
一些人喜歡追逐潮流，卻不得不在潮流的來來往往中疲憊；一些人堅守一個夢想，無論外界如何熱鬧，也不曾動搖，反倒可能引領(lǐng)某個領(lǐng)域的潮流，但不可否認(rèn)的是，再如何努力，生活注定都會有所缺憾，彌補(bǔ)這份缺憾，或許“唯有杜康”，或許是一段愜意的假期，也或許是
為什么說茶馬古道是亞洲的“天堂走廊”？
在大山大水之間，絡(luò)繹不絕的馬隊緩緩走著，載著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浳?。你很難想象，就是這樣的道路，維持了川滇藏地區(qū)的貿(mào)易往來，甚至做起了國際買賣，它就是被譽(yù)為“亞洲天堂走廊”的茶馬古道。“茶馬古道”是存在于中國西南地區(qū)，漢藏等民族進(jìn)行商貿(mào)往來的重要通道
德宏古茶 ：喝茶如何讓一個家庭更幸福？
喝茶，可以提升家庭幸福感。不信？讓我們來捋捋思路。一開始，家里只有你一個人喝茶。逐漸地，家人會在你每次泡茶、品茶的過程中，對茶產(chǎn)生好奇。也許只是站在一旁靜靜看著。后來某一次，家人開口向你要了一杯泡好的茶嘗嘗。他或許沒有立馬喜歡上喝茶，甚至只是
茶馬古道——亞洲的“天堂走廊”
導(dǎo)讀在大山大水之間，絡(luò)繹不絕的馬隊緩緩走著，載著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浳铩Ｄ愫茈y想象，就是這樣的道路，維持了川滇藏地區(qū)的貿(mào)易往來，甚至做起了國際買賣，它就是被譽(yù)為“亞洲天堂走廊”的茶馬古道。“茶馬古道”是存在于中國西南地區(qū)，漢藏等民族進(jìn)行商貿(mào)往來的重要
鳳寧號：見詩賞心悅目，品茶心曠神怡
中國是一個茶的國度，這里也擁有詩的文明。茶助詩情，詩添茶趣，茶與詩的“聯(lián)姻”，構(gòu)成了中國文學(xué)史上的一個奇特景觀。茶的出現(xiàn)較早，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有關(guān)于茶的記載。而詩歌，更是不乏精才絕艷之句。但真要說到兩者的第一次發(fā)展高峰，還是要從唐朝開始
何人問你茶可溫，何人與你立黃昏
一年有四季，每個季節(jié)就像性格各異的小朋友。春天是優(yōu)雅的，夏天是活潑的，秋天是沉穩(wěn)的，冬天是安靜的。不同的茶也有不同的“性格”。白茶香甜，綠茶清新，紅茶細(xì)膩。黃茶醇爽，青茶甘香，而黑茶濃郁。因此，很多人會習(xí)慣在不同的季節(jié)喝不同的茶。就像我們在不
北苑茶神祠
中國的許多傳統(tǒng)行業(yè)均有保護(hù)神崇拜，“茶神”卻不見史載。雖說有黃帝發(fā)現(xiàn)茶葉解毒的傳說，但無人將他作為茶神。陸羽因一部《茶經(jīng)》，成為中國古代茶文化集大成者，也只是“茶圣”。而在福建武夷山，卻有一座也許是中國唯一的茶神祠。北苑茶園，地處武夷山南麓，
