文化
如果女性不飲茶，這個(gè)世界會(huì)變成怎樣？
女性地位的逐漸提高，離不開(kāi)一杯茶。1662年，葡萄牙凱瑟琳公主嫁給了英國(guó)國(guó)王查爾斯，隨著她到來(lái)的還有幾箱來(lái)自中國(guó)的正山小種紅茶。從此，紅茶被帶入英國(guó)宮廷，飲茶的風(fēng)氣才逐漸在英國(guó)婦女之間流行了起來(lái)。在凱瑟琳公主嫁到英國(guó)之前，葡萄酒、燒酒是英國(guó)婦
一起來(lái)學(xué)習(xí)：習(xí)茶“三字經(jīng)”
中國(guó)茶，源流長(zhǎng)發(fā)神農(nóng)，起漢唐先入藥，后成湯聞四海，傳八方茶經(jīng)書(shū)，陸羽撰人工培，吳理真茶產(chǎn)區(qū)，布長(zhǎng)江存古樹(shù)，在西南數(shù)茶制，工藝繁六大類，同樹(shù)干紅綠白，黑青黃俱神韻，不一般紅茶柔，綠茶香黃茶悠，青茶揚(yáng)白茶雅，黑茶亮舉精品，每驚嘆毛尖細(xì)，出信陽(yáng)毛峰
中國(guó)人的年，為什么一定要有白茶相伴？
春節(jié)，是我們中國(guó)最為盛大和隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一萬(wàn)家燈火團(tuán)圓時(shí)的節(jié)慶里，自然也少不了喝一壺新年茶，享受最溫情的陪伴。對(duì)于絕大多數(shù)中國(guó)人而言，茶是國(guó)飲，亦是健康飲品，待客應(yīng)以茶為先。尤其在逢年過(guò)節(jié)時(shí)，許多茶友更是會(huì)拿出珍藏老白茶迎賓會(huì)友，以表敬
想送你一份竹葉青，我的愛(ài)都在這份茶里
自古，茶葉一直在東西方貿(mào)易與文化交流中扮演重要角色。到明清時(shí)期，“茶文化”更是隨著海上絲綢之路遠(yuǎn)播世界，自此掀起了飲茶風(fēng)潮。茶，源于大自然，汲日月精華，沐春秋洗禮，從而有了如此山魂水魄的靈性。茶可以洗去浮塵，過(guò)濾心情，可以把人與人之間的交流拉
酒適合于入世者，茶鐘情于出世之人
“茶為水中君子，酒為水中小人”，雖然俗話這樣說(shuō)，但我并不認(rèn)同。茶淡酒烈，這是當(dāng)然，也正因如此，茶是我們?nèi)杖粘ｏ?，時(shí)時(shí)必喝，而酒則必須有一定的場(chǎng)合，方才痛快酣暢。“真水無(wú)香”，水是用來(lái)解渴的，也就是滿足我們的生理需求。但水無(wú)色無(wú)味，所以，我們浸
無(wú)事品茶靜坐，有福寫(xiě)字讀書(shū)
有人集古詩(shī)為聯(lián)曰：“無(wú)事此靜坐，有福方讀書(shū)。”此種旨趣，殊不合于現(xiàn)代人生觀。然而吾人真有此種境地，懂品茶讀書(shū)，豈非大幸之事。猶憶三十年前，喪父廢學(xué)，鄉(xiāng)居就食。老屋數(shù)椽，后負(fù)高山，前臨草塘，自辟斗室，為起坐讀書(shū)之所。室中絕無(wú)粉飾，唯有一窗，匝以
古代茶葉貿(mào)易管理機(jī)構(gòu)的演變
茶馬司，簡(jiǎn)稱“茶司”，官署名，宋以后專掌茶馬貿(mào)易的機(jī)構(gòu)。宋代始置，初為茶場(chǎng)司與買(mǎi)馬司合稱。熙寧七年(1074)始置官管理成都收買(mǎi)茶貨，以供秦鳳熙河路買(mǎi)馬之費(fèi)，遂置茶場(chǎng)司，元豐四年合二司為一。慶元六年以提舉茶事兼理馬政，改稱都大提舉茶馬司，嘉泰
茶，簡(jiǎn)單喝，事，簡(jiǎn)單做
一片樹(shù)葉，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶；茶，本是一片樹(shù)葉，最初與人類相遇時(shí)，它被當(dāng)作一味解毒的藥方，幾千年前，它經(jīng)由中國(guó)人的雙手，變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?，茶散發(fā)出靈魂的清香，歲月釀成了茶的味道；一千多年來(lái)，東方人在一碗茶湯中，感悟著生命的
人生如茶，放下便是擁有
喝茶只有兩個(gè)動(dòng)作：拿起和放下。在頃刻間，仿佛頓悟了一些東西，喝茶就是這么簡(jiǎn)單，拿起，然后放下。而人生，看起來(lái)繁雜的一切，又何嘗不是這么簡(jiǎn)單，有些事何必糾結(jié)于心，有些人何必糾纏不清，很多時(shí)候，看淡一些，看輕一些，世事原本可以像喝茶一樣，不過(guò)拿起
一方茶席，浸潤(rùn)生活的每個(gè)角落！
每當(dāng)心中有些情緒難以消散的時(shí)候，茶總是最好的陪伴。在家中為自己和茶尋覓一個(gè)安心的角落，當(dāng)夜幕降臨時(shí)、當(dāng)晨曦向我們微笑時(shí)、當(dāng)我們的心需要慰藉時(shí)……那個(gè)溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。一個(gè)茶人，應(yīng)該要在家中選一個(gè)穩(wěn)定的地方用來(lái)固定擺席，一個(gè)更
一圖了解《中華茶史》
按：日前，重讀安徽教育出版社（2008年）出版的，由夏濤主編、郭桂義和陶德臣副主編的《中華茶史》一書(shū)，簡(jiǎn)列思維導(dǎo)圖，作為簡(jiǎn)要筆記，與大家分享。由于上傳文件大小及尺寸的限制，只能截圖上傳，并對(duì)部分導(dǎo)圖內(nèi)容做了壓縮，未能全部展開(kāi)。文中圖片，點(diǎn)擊后
喝茶也有寓意，你知道多少？
茶有一道、二悟、三友、四氣、五性、六味、七情、八難、九香、十德之說(shuō)，這些茶的寓意，你知道多少？茶有一道茶之道，如人生之道。品嘗佳茗和品味人生相提并論，以茶道來(lái)省悟人生之道。茶有二悟一杯茶，由苦而甜，而后回味綿長(zhǎng)，人生亦如此。拿起，放下。拿起是
沏一杯清茶，臨窗，聽(tīng)雪
沏一杯清茶，臨窗，聽(tīng)雪?？匆缓熝笱鬄⒌娘w花，曼妙著柔美的舞姿，一身詩(shī)意，一份清涼，一份素雅，一份瀟灑。記憶中童年的冬天，總是與雪相連。不顧大人的責(zé)怪，穿著母親做的棉鞋，把厚厚的積雪踩得吱嘎吱嘎作響，那聲音聽(tīng)起來(lái)是那么美妙動(dòng)人。還和同伴一起堆
全民喫茶
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶作為一種飲料進(jìn)入中國(guó)百姓生活源自秦漢，而飲茶之風(fēng)的盛行始于兩晉。魏晉時(shí)期社會(huì)動(dòng)蕩不安，文人無(wú)以匡世，漸興清談之風(fēng)，一些玄學(xué)家終日高談闊論，必需助興之物，先是酒，繼而以茶代酒，各種茶詩(shī)、茶賦更是以茶氛為載體盛極一時(shí)，可謂“全
人啊，爭(zhēng)什么，喝杯茶！
人生，不過(guò)一杯茶，滿也好，少也好，爭(zhēng)個(gè)什么!濃也好，淡也好，自有味道。急也好，緩也好，那又如何?暖也好，冷也好，相視一笑。人生，因?yàn)樵诤酰酝纯?。因?yàn)閼岩?，所以傷?因?yàn)榭摧p，所以快樂(lè);因?yàn)榭吹孕腋?。我們都是天地的過(guò)客，很多人事，我們
余秋雨句子里的茶
余秋雨曾經(jīng)寫(xiě)道，一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。桐城小花便是如此。因采茶時(shí)山崖上的蘭花盛開(kāi)，蘭花香沁入茶中，蘭花香氣撲鼻而來(lái)，似沉醉山與杯之中，就有了“桐城小花”茶的名稱。桐城小花茶是安徽的歷史名茶，屬高山綠茶類。據(jù)傳
《日日是好日》：茶道中悟人生
好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬(wàn)里挑一。讀書(shū)使人聰慧，讀史使人明智，讀詩(shī)使人靈秀，而看電影，能讓你看盡世間百態(tài)，體味別樣人生。今天，茶周刊全媒體編輯部和大家聊一部關(guān)于日本茶道的電影——《日日是好日》?！度杖帐呛萌铡酚扇毡局輪T樹(shù)木希林和新生
雅安藏茶：中國(guó)黑茶源頭
我國(guó)黑茶始制于四川。雅安歷史悠久，因產(chǎn)于雅安，唐宋以來(lái)暢銷藏區(qū)而得名，自古以來(lái)與藏民族以及我國(guó)西北部蒙、維、回、羌等民族同胞日常生活緊密相關(guān)。雅安藏茶在不同的歷史時(shí)期又稱黑茶、烏茶、邊茶、邊銷茶、四川南邊茶、四川南路邊茶、大茶、雅茶等，民族同
心在，茶味自然香
誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽(yáng)。被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。“從來(lái)佳茗似佳人”，是宋代蘇東坡煎茶詩(shī)的名句。讀了《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)》，喻人如茶之美，才知早在春秋時(shí)期就見(jiàn)“有女如荼”了。品茶人都知道：頭道水、二道茶、
小眾茶大文化，那卡竹筒茶
久負(fù)盛名的“那卡竹筒茶”，喝起來(lái)到底什么味道？，竹，似君子，常代表一個(gè)人的節(jié)氣，是剛直的象征，古人有“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”之說(shuō)。中國(guó)人愛(ài)竹、惜竹，更是能將竹融入生活的各個(gè)地方，包括茶——竹筒茶。竹筒茶，其實(shí)已經(jīng)有了百年歷史，它起源于云南西
