文化
祁門茶山公園 春茶飄香
祁門茶山公園。不待第一個(gè)雷聲的催促，春天來得有點(diǎn)猝不及防。暖陽，是一雙纖纖玉手，柔柔地?fù)崦诎不掌铋T茶山公園。茶園里的土路階梯猶如一排黑白分明的琴鍵，東風(fēng)靈巧，茶園春曲如波，音域廣闊，一浪一浪歡快的漣漪蕩漾在游園者的臉龐。拾階而上，石亭四周，
半 間 茶 室
半間茶室2021辛丑年導(dǎo)讀簡(jiǎn)單樸素與不落俗套，確實(shí)讓茶室成為免于外界憂煩的桃源。此中之外，再無他處，可以讓人對(duì)美盡情沉醉，不受打擾。中國(guó)的茶文化具有“厚德載物”之秉性道寓于器，道在器中茶本身所具有的豐富內(nèi)涵使茶與道得到融合、升華與“文以載道”
中國(guó)茶葉海上貿(mào)易的起源與發(fā)展
中國(guó)茶葉具體何時(shí)開始外銷，由于史料的闕如尚待進(jìn)一步考查，南朝劉宋時(shí)期，陸上對(duì)外貿(mào)易已顯痕跡，彼時(shí)土耳其商人至中國(guó)西北邊境以物易茶，可以視作陸路對(duì)外貿(mào)易的開始。而海上貿(mào)易，則據(jù)《漢書》記載，中國(guó)與南洋諸國(guó)海路通商，西漢時(shí)期就已開始了。此時(shí)中國(guó)在
海上茶葉之路
海上茶葉之路與海上對(duì)外貿(mào)易的拓展密切相關(guān)，其歷史萌芽、發(fā)展、演變與海上絲綢之路的形成幾乎同頻共步，甚至在一定程度上可以說，海上絲綢之路即海上茶葉之路，二者實(shí)為一體。而所謂海上絲綢之路是指古代中國(guó)與世界其他地區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)文化交流、交往的海上大通道
你可知“寧可三日無米，不可一日無茶”因何而來？
武夷茶路下梅當(dāng)溪中俄“萬里茶道”“萬里茶道”途經(jīng)兩百多座城市和集鎮(zhèn)，中國(guó)的茶文化就是通過此路傳遍世界各地的。由于主要經(jīng)營(yíng)者是山西商人，所以也稱為“晉商萬里茶道”。“萬里茶道”的由來及發(fā)展俄國(guó)飲茶風(fēng)尚的形成17世紀(jì)初期中國(guó)的茶文化正處于發(fā)展的高
一茶一席，實(shí)為美學(xué)之體現(xiàn)
茶席，簡(jiǎn)單二字，實(shí)為美學(xué)之體現(xiàn)。方寸間，皆是茶人對(duì)美好事物的內(nèi)心映照。一草一木，一茶一席，一人一境，皆是美的完美呈現(xiàn)。茶、人、器、水、花、香、境……如此便構(gòu)成茶席元素。從羅廩的《茶解》中可知，古人對(duì)茶席之雅尤其講究。從前文人作畫氣息上追求“雅
茶趁熱喝，友用心交
當(dāng)有人為你奉上一杯熱茶時(shí)，請(qǐng)不要等茶涼了才要喝，因?yàn)椴铔隽司褪チ嗽瓉淼目诟小．?dāng)有人與你推心置腹之時(shí)，請(qǐng)不要視若無睹，因?yàn)樾臎隽?，人也走了。在生活中，我們見多了熱茶濃香，本想等冷了一飲而盡，入口才知道，這茶已經(jīng)不是原本的茶香了。若有人為你沏了
與茶一起，慢慢變老
對(duì)于許多人來說，生活的大部分時(shí)間都顯得十分忙碌。每天帶著睡不醒的靈魂，匆匆走在上班的路上，兩點(diǎn)一線，固定時(shí)間，仿佛一成不變。茶，不要等到有空時(shí)再約。茶，從來就是一味閑逸的飲品。講究的生活，決然少不了茶的芬芳。在閑暇的午后，陽光慵懶的打在窗上，
茶旅民宿：云山下的漫步——清溪行館
云山下的漫步——清溪行館在民宿日趨同質(zhì)化的今天，越來越難尋到令人心動(dòng)的民宿，而在岳西遇到的清溪行館，天然地混合了新與舊，勇氣與敏銳，大膽的公共性與私人領(lǐng)域的親密感——糅雜而成一種極具戲劇性的獨(dú)特魅力，讓人不由心折。籍由云山下的漫步，清溪行館以
通過茶葉探究華僑華人的今昔：越南流傳河內(nèi)的功夫茶
前言本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2021年3月，由元泰之友的日本專欄作家須賀努先生撰文。須賀努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來到中國(guó)讀書，后來又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開辟《茶旅》專欄，
品一杯生活之茶，安于靜養(yǎng)歲月恬淡
對(duì)于許多人來說，生活的大部分時(shí)間都顯得十分忙碌。每天帶著睡不醒的靈魂，匆匆走在上班的路上，兩點(diǎn)一線，固定時(shí)間，仿佛一成不變。茶，不要等到有空時(shí)再約。茶，從來就是一味閑逸的飲品。講究的生活，決然少不了茶的芬芳。在閑暇的午后，陽光慵懶的打在窗上，
峨眉雪芽名稱由來
峨眉雪芽：盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。下面我們來了解下峨
唐朝之后為何還用“荼”指“茶”?
在如今人們生活中，“茶”已經(jīng)成為極為常見的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一種普遍的說法認(rèn)為，在古代，“茶”與“荼”是一體的，“荼”即是“茶”。但也有人認(rèn)為，古時(shí)“荼”的涵義要比“茶”廣。不管哪種說法正確，可以肯定的是，唐代中期陸羽
愛喝茶的女子，都有哪些別樣的氣質(zhì)？
有一些女子，她們?cè)谀忝媲帮h然而過，或如一株好看的木槿清爽地站在那兒，一笑一顰，舉手投足間，散發(fā)著一種美。她們?nèi)缫粔K璞玉，靜靜地吸引你。你也想著，若有一日，如同她們這般，該多好。氣質(zhì)優(yōu)雅李宗盛說過，世上沒有白走的路，每一步都算數(shù)。這些女子蘭心蕙
什么是中國(guó)的茶道精神？
茶，在我國(guó)有著悠久的歷史，進(jìn)而也衍生出了與茶密切相關(guān)的文化。但關(guān)于茶文化中的茶道精神，眾說紛紜。中國(guó)的茶道精神一直沒有統(tǒng)一和規(guī)范下來，給茶文化，茶道的普及推廣帶來了諸多不便。但從我國(guó)傳到日本的茶道精神則是『和、敬、清、寂』四規(guī)，幾百年來指導(dǎo)了
安化黑茶：我從歷史走來
在中國(guó)黑茶史上，安化黑茶是“儲(chǔ)邊易馬”的官茶，是農(nóng)牧民不可缺少的“生命之飲”和古絲綢之路上的神秘之茶。安化黑茶從歷史中走來，歷經(jīng)千年。最早關(guān)于安化產(chǎn)茶的歷史記載是唐代楊曄在《膳夫經(jīng)手錄》中記載的“渠江薄片茶”，運(yùn)銷湖北江陵、襄陽一帶，并遠(yuǎn)達(dá)長(zhǎng)
什么是中國(guó)的茶道精神？
茶，在我國(guó)有著悠久的歷史，進(jìn)而也衍生出了與茶密切相關(guān)的文化。但關(guān)于茶文化中的茶道精神，眾說紛紜。中國(guó)的茶道精神一直沒有統(tǒng)一和規(guī)范下來，給茶文化，茶道的普及推廣帶來了諸多不便。但從我國(guó)傳到日本的茶道精神則是『和、敬、清、寂』四規(guī)，幾百年來指導(dǎo)了
新式茶飲進(jìn)化簡(jiǎn)史
說起近年來迅速增長(zhǎng)的行業(yè)，新式茶飲無疑是其中之一。灼識(shí)咨詢調(diào)研報(bào)告顯示，按零售消費(fèi)價(jià)值計(jì)算，2020年中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模約為1136億元，躋身千億市場(chǎng)行列。預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到3400億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率為24.5%。從1987年臺(tái)灣“春水堂
喝普洱茶，如何認(rèn)識(shí)和選購普洱茶
最高境界的那就是茶人中的風(fēng)雅之士了。他們品位高雅，不僅能區(qū)分茶品中細(xì)微的差別，還能從茶湯中，看得見春花秋月、陰晴圓缺。在品茗中品位歷史、品位文化、品位人生。如今新朋老友聚會(huì)，三五知己在一起，經(jīng)常會(huì)問：喝普洱茶嗎？倘若你不喝普洱茶，不知道普洱茶
“山重水復(fù)疑無路”——茶馬古道的起點(diǎn)
在云南的高山與深谷之間，道路的延伸與一望無際的中原有著很大的不同。來過這里的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，“山重水復(fù)疑無路”是行走在云南大地上最普遍的感受。以至于在一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的時(shí)期，人們誤以為古老中國(guó)最初與外界的聯(lián)系，靠的是那條起自西安、橫貫歐亞大陸的聞名世界
