文化
年輕人愛(ài)熬夜，那至少要喝點(diǎn)茶
時(shí)常清早起來(lái)運(yùn)動(dòng)，路上已經(jīng)開(kāi)始熙熙攘攘。小步快走的時(shí)間里，不免打量著周邊擦身而過(guò)的匆匆行人，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都帶著絲絲倦意，就差臉上掛著“熬夜”二字了。與充滿生機(jī)的“清早”實(shí)在不搭。趕方案？值班？看球？或者更率性地說(shuō)：就是睡不著，熬夜的理由真的是
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，彩云之南：云南兩條精品旅游路線欣賞
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
白茶說(shuō)：白茶的“春夏秋”
我們?cè)谶x購(gòu)白茶時(shí)，會(huì)通過(guò)白茶的一些信息來(lái)判斷是否值得購(gòu)買(mǎi)，其中的一條信息便是——茶青的采摘季節(jié)。茶青的采摘季節(jié)也是制茶的季節(jié)，茶青采摘下來(lái)之后為避免茶青發(fā)酵，茶農(nóng)當(dāng)天就要開(kāi)始制茶的過(guò)程，所以，這就解決了很多茶友的一個(gè)疑問(wèn)：什么季節(jié)的茶，是看采
十大茶癡，除了陸羽還有這幾位
自古古人做癡人，不乏情癡，路癡。當(dāng)然茶界當(dāng)中也有茶癡。在我國(guó)歷史上對(duì)于茶葉的愛(ài)慕到癡的境界便有這么10位。今日就來(lái)看看他們是誰(shuí)!NO.1陸羽陸羽被尊稱(chēng)為“茶圣”，寫(xiě)出了世界上第一部茶文化的專(zhuān)著《茶經(jīng)》，成為盛唐著名隱士，連皇帝都想找他品茶聊天
潔白的哈達(dá) 暖心的普洱
來(lái)自普洱市的5000噸低氟普洱茶首批抵達(dá)拉薩后陸續(xù)發(fā)放到藏民手中，8月17日，距離慶祝西藏自治區(qū)解放70周年大慶的日子越來(lái)越近，雅魯藏布江歡快的浪花仿佛經(jīng)典的藏歌吟唱。由普洱市政府代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)、市政府白兆林副市長(zhǎng)帶隊(duì)，普洱市供銷(xiāo)合作社黃奇彪主任
雙陳：關(guān)于普洱茶的拼配，這一點(diǎn)，你一定要知道
拼配，如同在一日三餐的制作方面對(duì)于食材的選擇，配料和作料在烹飪過(guò)程中放多少，配比和作料種類(lèi)，都會(huì)對(duì)肉類(lèi)和菜蔬的甜爽口感產(chǎn)生最直接的影響。普洱茶的拼配，與生活中的搭配理念幾乎同理。高明的大廚會(huì)通過(guò)對(duì)食材的選擇，配料和作料的精心調(diào)制，激發(fā)出食物最
國(guó)畫(huà)中的中華茶道
清代江蘇嘉定人陸廷燦(字幔亭)曾任崇安知縣，負(fù)有進(jìn)獻(xiàn)武夷茶之責(zé)。為盡責(zé)，亦有情趣，其于采摘、蒸焙、湯候頗多觀察研究，查閱有關(guān)茶書(shū)，分析見(jiàn)聞，遂成一代茶學(xué)重鎮(zhèn)。其《續(xù)茶經(jīng)》仿陸羽體例，對(duì)歷代茶事均有論及。但其第九章《茶之圖》在內(nèi)容上與陸羽略有差
摯友如茶，相顧無(wú)言，你卻懂我
一杯清淡的水，在放了幾片茶葉之后，突然生出了幾絲綠意來(lái)，而那干枯了葉片，在很短的時(shí)間里舒展開(kāi)來(lái)。此時(shí)，我仿佛聽(tīng)到茶在那一刻輕輕地說(shuō)，隨君沉浮，我讀到過(guò)這樣描寫(xiě)飲茶的美妙感覺(jué)。茶湯入口、齒頰余香，潺潺過(guò)喉、馨香沁入心扉，令人回味無(wú)窮。由茶的感覺(jué)
一盞福建，驚艷世界！
福建，歷來(lái)就是茶香四溢的省份。喝茶如同一日三餐，早已深入每個(gè)福建人的靈魂，甚至成了一種“舌尖鄉(xiāng)愁”。新朋故友遇見(jiàn)了，定然是拉了手，來(lái)上一盞茶，絮絮叨叨。喝的是生活，是事業(yè)，是情懷?！鞅狈鍒D片來(lái)源：程惠萍縹緲的茶霧里，回望福建1600多年的產(chǎn)茶
愿有一杯茶在等你
一杯茶，為你打開(kāi)一個(gè)世界的門(mén)，美好，和諧，純凈，有趣，寬廣，無(wú)限拓寬你的認(rèn)知，升華你的心靈體驗(yàn)。用你的初心，遇見(jiàn)一杯屬于你的茶，許一款茶的品質(zhì)，了悟自我的品質(zhì)追求。茶有茶香，您可有心香？茶用香魂，氣感與你相遇，您用什么品質(zhì)與世界相遇。一杯茶，
在一盞茶里品讀一座城的文化脈動(dòng)
一盞茶一座城——大眾茶館的回歸與價(jià)值今年4月2日，福州市政府印發(fā)《福州市大眾茶館試點(diǎn)建設(shè)工作方案》，提出利用已建成的公園、歷史文化街區(qū)、景區(qū)等場(chǎng)所率先打造15個(gè)以上大眾茶館。何謂“大眾茶館”，根據(jù)《方案》中描述“開(kāi)設(shè)讓普通老百姓喝得起、喝得安
雨潤(rùn)雅安生茶香
成都西南方向百余里，便是雅安。雅安地處四川盆地和青藏高原的交匯地帶，素有“川西咽喉”“西藏門(mén)戶”之稱(chēng)。雅安的蒙頂山，是成都平原向西延展的第一個(gè)臺(tái)地。這里山嶺環(huán)抱季風(fēng)，暖濕氣流交匯，在喇叭口狀的蒙頂山東面升騰翻滾、飄然降落。豐沛的雨水，造就了獨(dú)
看看老外是怎么開(kāi)茶館的？
在茶文化興盛的中國(guó)，茶空間也在發(fā)生日新月異的改變。似乎咖啡館才需要前衛(wèi)的設(shè)計(jì)，而傳統(tǒng)茶葉店的設(shè)計(jì)經(jīng)常是一成不變的傳統(tǒng)味道，讓年輕人有些望而卻步。拋開(kāi)中國(guó)人飲茶的思維定勢(shì)，不如讓我們來(lái)看看老外開(kāi)的茶葉店長(zhǎng)什么樣吧?TEAMOUNTAINTeaM
對(duì)茶道的批判和改革論
在探討茶事、茶會(huì)的改革之前，首先要回顧前人對(duì)茶道的批評(píng)和改革理論。長(zhǎng)久以來(lái)，茶道是不被允許批評(píng)或改革的，在我看來(lái)，歷史上只有利休和山上宗二兩人曾有過(guò)批判性的態(tài)度，這從《山上宗二記》中可以看出。最有趣的軼事集《茶話指月集》中，既有利休受邀參加茶
攜一縷陽(yáng)光，賞一盞茶茗
生命中，總有那么一個(gè)人陪你看過(guò)風(fēng)景，總有一雙手溫暖你前行的路，總有一首歌讓你聽(tīng)著就淚流滿面，總有一段文字讓你不忍觸碰，埋藏在心底。當(dāng)有一天，站在歲月的彼岸回望，那些純真的年月，那些滄桑的磨礪，都變成泛黃的記憶，終是感動(dòng)了時(shí)光，也感動(dòng)了自己。季
茶助繪事在海外
茶助繪事,畫(huà)繪茶情，茶也給畫(huà)家以靈感,以創(chuàng)作的激情和沖動(dòng)。海外也有許多以茶為題材的繪畫(huà)作品。今天與您分享的是余悅所撰寫(xiě)的《茶趣異彩·中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》（光明日?qǐng)?bào)出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。日本的《明惠上人圖》,塑造了在日本
飲一壺清茶，讓一份寧?kù)o入住心間
茶打動(dòng)你的方式，不是輕聲軟語(yǔ)，而是無(wú)聲陪伴。茶，本就是一片普通的樹(shù)葉，它被發(fā)現(xiàn)，被飲用，它開(kāi)始變成我們生活的一部分。當(dāng)我們開(kāi)始喝茶，念著的是它的味，想著的是它的香氣。我們用各種我們所能想到的形容詞和名詞去形容它的形、它的色、它的味，讓它變成能
人生無(wú)需奢侈，只需一間書(shū)房茶室
書(shū)房茶房是一個(gè)治愈的存在，而這種治愈與直接的治愈不同，書(shū)與茶更多是來(lái)自內(nèi)在的治愈。在人們看來(lái)每一個(gè)書(shū)房，其實(shí)都是隱形的“享受茶的地方”。書(shū)房與茶是一種毫無(wú)違和感的搭配，兩者結(jié)合在一起，不論是緊張還是疲憊，都會(huì)不知不覺(jué)煙消云散。恬靜怡然的空間，
陳椽先生的《茶業(yè)通史》（二）
茶助文思，詩(shī)與茶事，兩者相輔相成，兩者相得益彰。陳椽先生的《茶業(yè)通史》中可見(jiàn)，既有專(zhuān)門(mén)寫(xiě)茶者，也有稍及茶事者。今天與您分享的是余悅所撰寫(xiě)的《茶趣異彩·中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》（光明日?qǐng)?bào)出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。除了前面所引的外
陳椽先生的《茶業(yè)通史》（三）
茶助文思，詩(shī)與茶事，兩者相輔相成，兩者相得益彰。陳椽先生的《茶業(yè)通史》中可見(jiàn)，既有專(zhuān)門(mén)寫(xiě)茶者，也有稍及茶事者。今天與您分享的是余悅所撰寫(xiě)的《茶趣異彩·中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》（光明日?qǐng)?bào)出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。英國(guó)大詩(shī)人雪萊作
