文化
一款經(jīng)過沉淀的普洱茶，足以讓一個(gè)人沉淀下來
一片樹葉，落入水中，改變了水的味道，于是有了茶。在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣。越來越多人每天都把喝茶當(dāng)成了一種習(xí)慣，喝茶具有很好的養(yǎng)生保健功效。多喝茶還有防病的功效與作用。茶的種類有很多，它們都有很好的保健功效，真可以說是一種茶、一種
“唐煎宋點(diǎn)”文化演繹，用古人的方式喝茶！
中國人喝茶已經(jīng)有了上千年的歷史，對于茶葉的認(rèn)識也在不斷轉(zhuǎn)變。古人飲茶的方式每個(gè)時(shí)代有所不同?？v觀中國對于茶葉飲用的歷史，從神農(nóng)嘗百草時(shí)發(fā)現(xiàn)茶并利用茶，到唐煎、宋點(diǎn)、明泡、清沏，政治民生各不相同，在民眾生活中的茶也呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。從來佳茗似佳人
茶，可以殺人！又看《尋訪千利休》
田中光敏指導(dǎo)的《尋訪千利休》近十年前上映，故事從死亡前的最后一刻起步，牽著回憶的手，展開千利休的人生片段，或澎湃或寂靜或幽微……在愈來愈浮躁的年代里，或許可以從這部舊作中獲得重新審視自己與外物，生命與美的新視角。茶，發(fā)源于中國，作為藝術(shù)形成于
茶時(shí)光，保持熱愛，才不辜負(fù)生活
一杯好茶離不開茶、水、火、器，四者相互搭配才可以真正泡出一壺好茶。一個(gè)人靜靜地坐著，沏上一壺茶，將滾燙的開水注入到茶杯中，眼見得茶葉在沸水中翻騰起來，舒展開來，氤氳出一線淡淡的茶香。深深地吸了口氣，沁人心脾的茶香絲絲縷縷，直滲心的深處。喝茶喝
茶的淺，可以讓你看到人生的厚
有一句說：“我們不能決定人生的長度，但可以決定人生的高度。”高即厚，高度越高，那么你所看見的事物也就和別人有不一樣的理解。所以，知識和眼光的厚薄決定一個(gè)人的態(tài)度和解決問題的方式。茶也是一樣，通常在倒茶時(shí)，都有“倒茶七分滿，留得三分人情在”，不
品一盞茶，品味一份純粹美好
每日從紛繁中抽身，品生活的香。置于閑暇，與一盞清茶相對而坐。嗅著那淡雅的清香，看著那漸漸舒緩的葉片，在純凈的水中浮沉，舒展，然后綻放，歸于平淡。茶，可洗去浮塵，過濾心情，可以把人與人之間的交流拉得更緊密，拉得更透徹，不為塵世的一切所蠱惑，只追
遇上柑普，遇上“花樣年華”
愛上好茶收獲健康我們可能都要感謝柑普茶，對于每一個(gè)尚在普洱茶世界之外徘徊的人來說，陳皮與熟茶的巧妙結(jié)合，讓我們多了一個(gè)接觸了解和喜愛普洱茶的入口。從一個(gè)“茶小白”接觸柑普茶的過程中，我們亦可以推薦給身邊的朋友，讓他們能多一個(gè)愛上好茶，收獲健康
徽茶之旅：一生癡絕處 無夢到徽州
徽茶之旅：一生癡絕處無夢到徽州“欲識金銀氣，多從黃白游。一生癡絕處，無夢到徽州。”南方的春季，無端醉人，而黃山的春季，是氤氳著茶香的。呷一口空氣，滿是幽香芬芳。來到黃山，不僅可以欣賞茶園春色，更可以盡情采茶、踏青、品茗。黃山茶旅，帶你感受春季
一組老照片告訴你，中國茶產(chǎn)業(yè)婦女能頂大半個(gè)天
當(dāng)年，蘇東坡一句“從來佳茗似佳人”。至此，中國茶和女性有了某種神秘的關(guān)聯(lián)，近年來，在茶葉流通端，更是美女云集。“茶仙子”成為了茶藝師的另外一個(gè)別稱，在很多人眼里，仿佛女性在茶產(chǎn)業(yè)中的位置就是做做服務(wù)。事實(shí)上，中國茶產(chǎn)業(yè)婦女能頂大半個(gè)天!她們的
壩糯藤條茶的現(xiàn)代姿態(tài)
位于雙江自治縣北部的勐庫鎮(zhèn)，是勐庫大葉種的原產(chǎn)地。勐庫種屬于有性群體品種，是普通普洱茶種適應(yīng)勐庫當(dāng)?shù)刈匀坏乩砼c氣候條件所形成的地方品種，是普洱茶中的高品質(zhì)品種，一向有“大葉英豪”的稱謂，它與鳳慶大葉種和勐海大葉種三足而立，成為云南大葉種茶的傳
白琳老街多了一座白茶博物館
迎著春日暖陽，走進(jìn)福鼎市白琳老街，重梁飛椽、茶館林立，老字號、老招牌、老房子等歷史元素別有韻味，讓人恍然踏入了一場恢宏的歷史變遷中。“這里既保留了老街巷的原味，又增添了新業(yè)態(tài)、新氣象，很有‘味道’!”游客林女士正穿行于街巷中，感受老街特色風(fēng)情
這五個(gè)可遇不可求的品茶之境，你體驗(yàn)過嗎？
喝茶，除去性情相投的同飲之人和心情閑適之外，一個(gè)閑適與清雅的環(huán)境往往能錦上添花，讓人回味不絕。以下五個(gè)品茶之境，最是可遇不可求，使愛茶人心向往之。一起來看看，你曾體驗(yàn)過哪些？一、蕉窗夜雨“隔窗知夜雨，芭蕉先有聲。”煙花三月，夜雨敲窗，久久未能
哈尼族茶樹栽培的經(jīng)驗(yàn)智慧
有研究人員認(rèn)為：“人類植茶歷史的桂冠應(yīng)該歸哈尼族莫屬，哈尼族是世界上最先馴化、栽培茶葉的民族”。哈尼族在茶園開辟、選擇茶種、培育茶苗、管理茶園的一整套植茶體系里，蘊(yùn)含了上千年來總結(jié)的茶道經(jīng)驗(yàn)，代表著哈尼族與茶相交的智慧結(jié)晶。哈尼族祖先，在選取
茶香縹緲，讓浮躁的心得以安寧
側(cè)耳傾聽山泉叮咚，靜坐一杯茶。即便幽幽小徑，只要可以享受日光流溢的芬芳，你會懂得，一季季的相逢和告別，都不是偶然。讓心氤氳于裊裊茶香，一鴻清泉旁邊安暖，不為塵世的喧囂蠱惑，如落葉一般，做沉默的根系，滋潤一方土壤。就是這樣的小時(shí)光，一杯淡淡的紅
夢里鐵馬秋風(fēng) 雨霽細(xì)乳分茶（下）
夢里鐵馬秋風(fēng)雨霽細(xì)乳分茶（上）但他知道，要能時(shí)常消受這樣的好茶，得在京師，得作穿紫衣的高官。但自己這把年歲，只混到知州這樣職位的中下級官員，在朝中又無根基，要想做高官，希望渺茫。再說，蠅營狗茍當(dāng)高官絕非自己夙愿，抗金恢復(fù)才是自己的平生志向。如
沱茶，走過景谷到下關(guān)
沱茶從誕生到當(dāng)下，有百年。對大多數(shù)人來說，百年已經(jīng)超過他的一生;對于歷史，百年仍然保留著適度的鮮活。沱茶是不是橫空出世的。沱茶的誕生有人說是1902年，有人說是1916年。即使是1916年，也有百年。一百年前，那個(gè)窩頭形狀，中間有個(gè)背窩的沱茶
到古城潮州喝一杯單叢茶
未到潮州，對它的感觸很虛軟。網(wǎng)上搜索潮州資料的時(shí)候，帶著諸多想象，勾勒著潮州的模樣，內(nèi)心激動地計(jì)劃著到了潮州，一定要去吃一餐最潮州的美食，喝一杯最潮州的茶，看一場最潮州的戲，體驗(yàn)一下最潮州的手拉壺......當(dāng)真正與她迎面撞上的剎那，一種踏實(shí)
大山深處六堡人的古茶新香
從廣西壯族自治區(qū)梧州市城區(qū)出發(fā)，沿山路而上，經(jīng)過數(shù)不清的“回頭彎”，看到漫山遍野的茶樹時(shí)，就到了六堡鎮(zhèn)。一方水土養(yǎng)一方人，一方山水有一方情。蒼梧縣六堡鎮(zhèn)地處西江和桂江交匯的三角地帶，這里山川秀麗、植被覆蓋率高，清泉、碧水、皓月、松風(fēng)之間，天地
尋訪南洋老六堡
這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人不多，而在馬來西亞，大約100年前就已經(jīng)是流落南洋的中國人化解鄉(xiāng)愁的信物。圖/蔡小川陳年六堡茶的湯色跟普洱老茶很接近，紅濃透亮，味道卻不同，除了陳味，還有一種奇特的檳榔香。這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中
夢里鐵馬秋風(fēng) 雨霽細(xì)乳分茶（上）
臨安春雨初霽世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華?小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。——宋·陸游淳熙十三年(1186年)春的一個(gè)大清早，時(shí)年62歲的陸游在西湖邊上的一個(gè)客棧里醒來。其實(shí)他
