文化
一日無茶心生塵，泡茶品茶都是修行
一日無茶心生塵。看到這句話時(shí)，我心里想，這是達(dá)到怎樣的一個(gè)喜愛才會(huì)如此。對(duì)于嗜茶如命的愛茶人來說，這句正是最好的寫照。我們喜歡拿茶比作人生，因?yàn)槿松锌嘤刑穑枰彩侨绱恕Ｔ诓柚锌慈松巡皇窍∑媸虑榱?，更多的人將茶用作修行。泡茶是修行，喝茶是?/p>
古代茶人有哪些品質(zhì)
經(jīng)常翻閱有關(guān)茶文化與歷史的書籍，也常閱茶詩，品茶畫，日積月累，有了對(duì)于“茶人”的認(rèn)識(shí)。古代茶人有如下幾個(gè)特征，其中最為重要的是深諳茶文化。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，早在唐代，茶圣陸羽(733-804)著述《茶經(jīng)》，略晚一些則有唐代內(nèi)廷劉貞亮，識(shí)茶善
白茶散茶與餅茶：一場(chǎng)韻味交織的抉擇之旅
在福建的茶香世界里，白茶以其獨(dú)特的魅力吸引著無數(shù)茶友。然而，對(duì)于白茶愛好者來說，常常會(huì)陷入一個(gè)困惑之中：到底是散茶好，還是餅茶好？這一問題隨著對(duì)白茶的深入了解和喜愛，愈發(fā)成為茶友們心中的疑問。是追求散茶的自然純粹，還是選擇餅茶的醇厚濃郁？讓我
普洱龍珠：時(shí)光之韻，簡(jiǎn)約之美
有一種關(guān)于普洱茶的偏愛，從來只屬于龍珠：最是偏愛它的小巧精致，最是喜歡它的簡(jiǎn)單易帶，向來如此，從未改變。有一種關(guān)于普洱茶的追求，從來只屬于龍珠：那是只出自手工的玲瓏，那是對(duì)形態(tài)追求的極致，堅(jiān)持如一、從未放棄。有一種關(guān)于普洱茶的等待，從來只屬于
“存新茶，喝老茶”：一場(chǎng)時(shí)光交織的茶之盛宴
在茶的世界里，一直流傳著“存新茶，喝老茶”的說法。這一觀點(diǎn)引發(fā)了眾多茶友的思考與討論，究竟這種說法是否靠譜？讓我們一同深入探究，揭開其中的奧秘。一、存新茶：為時(shí)光注入期待對(duì)于那些可以長期儲(chǔ)存的茶，如普洱、茯茶、白茶等，存新茶成為了許多茶友的選
在一杯茶的時(shí)光里，悠享生活中的靜謐與深邃
茶，這一源自古老東方的葉子，穿越千年的風(fēng)雨，至今仍以其獨(dú)特的韻味，滲透于我們的日常，成為連接自然與人文，心靈與世界的一座橋梁。它不僅僅是解渴之物，更是生活哲學(xué)的一種體現(xiàn)，蘊(yùn)含著淡然處世的智慧與返璞歸真的美學(xué)。晨曦初露，當(dāng)?shù)谝豢|陽光輕撫大地，一
閑話安茶時(shí)光里（二）回溯安茶往事
此茶叫安茶，是半個(gè)世紀(jì)前的茶品，產(chǎn)自安徽祁門，歷來在廣東和港澳臺(tái)以及東南亞一帶暢銷。現(xiàn)因幾十年未見，廣東、港澳臺(tái)及東南亞等地老茶人十分想念……起勢(shì)，“受寵于京華”安茶的歷史大致可以上溯至明代。明·永樂年間(1403-1424年)《祁閶志》中就
閑話安茶時(shí)光里（一）茶名安來何意
走在夏初時(shí)節(jié)的蘆溪，茶香繞村，這香味不濃不淡，不急不緩，一如流經(jīng)蘆溪的閶江水和大北河水，靜靜流淌，逶迤而來，氤氳出安茶之鄉(xiāng)的獨(dú)特味道。安徽，是個(gè)出好茶的地方，十大名茶里，安徽一省獨(dú)占其四;許是因?yàn)槊杼?，有很多好茶反而被隱沒其間;被譽(yù)為“獨(dú)
把心態(tài)放輕放平，生活就是一杯芬芳的茶
有些故事，除了回憶，誰也不會(huì)留；有些無奈，除了沉默，誰也不會(huì)說；有些東西，除了自己，誰也不會(huì)懂。自己的傷痛自己清楚，自己的哀怨自己明白，自己的快樂自己感受。每個(gè)人的心都有一道脆弱的防線，也是最后一道的防線。當(dāng)這道防線被涌來的心潮沖破，那心也就
茶中靜思：在獨(dú)處時(shí)光里尋味人生
一、引言在當(dāng)今這個(gè)瞬息萬變、喧囂紛擾的世界中，人們?nèi)缤粺o形的力量驅(qū)趕著，在忙碌的漩渦中打轉(zhuǎn)，身心俱疲。然而，就在這一片匆忙之中，我們是否還記得給自己留出一片寧靜的角落，讓心靈得到片刻的休憩？獨(dú)處，這個(gè)看似簡(jiǎn)單卻又珍貴無比的時(shí)光，恰是我們與內(nèi)
茶山游，到底與通常的旅游有哪些不同呢？
茶山游，或者茶山行，這幾年比較熱鬧，越來越多的人在安排旅行計(jì)劃時(shí)，選擇茶山游。中國許多名茶產(chǎn)區(qū)，絕大多數(shù)都在山清水秀風(fēng)景優(yōu)美之地，大部分都遠(yuǎn)離城市靜處一隅。當(dāng)然，像西湖龍井這樣與城市緊密相連的茶區(qū)算是另外，但那里的茶山也是非常優(yōu)美，整個(gè)茶區(qū)像
且以熱茶伴生活
湖南人葉德輝(1864—1927)寫過一首茶詩，題作《和谷遺老人吳苑茗坐一首，同韻兼呈韋齋》。從詩題可知，是詩緣起與谷遺老人喝茶閑聊。“谷遺老人”即李谷遺。韋齋即費(fèi)樹蔚，出身蘇州名門，老丈人是吳大激，表外甥是柳亞子，圈中友人包括云南人李根源。
茶：中國人的生活美學(xué)之韻
茶，這一源自古老東方的神奇飲品，宛如一條無形的絲線，細(xì)膩而堅(jiān)韌，深深編織進(jìn)中國人的生活紋理之中，成為日常里不可或缺的一部分。它不僅僅是一種用于解渴的液體，更是一種獨(dú)特而深邃的文化象征，一種優(yōu)雅而精致的生活美學(xué)的生動(dòng)體現(xiàn)。茶，萌生于大自然的懷抱
在茶的世界里，專心于雕琢自己
禪茶一體，茶更加傾向于專心渡己。每個(gè)人都應(yīng)該專心做好自己，沒有誰是完美的，要專心于雕琢自己。雕琢反省自身需要環(huán)境，飲茶正是最理想的環(huán)境。人只有安靜下來才能真正認(rèn)清自我，正如一杯茶只有當(dāng)茶葉全都沉淀才能有鮮亮的湯色。生活節(jié)奏很快，帶動(dòng)塵煙四起，
資深“喝普人”的“玩普”心得
資深“喝普人”的“玩普”心得我玩普洱的時(shí)間很長，幾乎各種各類以及各個(gè)年代的普洱茶我都喝了個(gè)遍，雖然我也賣普洱茶，但本質(zhì)上我自認(rèn)為比較接近一個(gè)資深普洱茶人，因此下文我是以一個(gè)資深“喝普人”的心得來總結(jié)我的看法如下：優(yōu)質(zhì)熟茶還是必須收的說實(shí)在話，
心有草木，茶遇知音
酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒有酒的濃烈，只有茶的淡雅，在你得意時(shí)，逆耳忠言，在你失意時(shí)，排憂解難。人生遇幾杯好茶便歡喜，人生有一兩個(gè)知己便足矣。茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書畫詩
“茶船古道”尋跡：輕舟快渡出合口，浪急灘險(xiǎn)到梨埠
六堡到梨埠之間60多公里的水路是茶船古道始發(fā)線路，這段水路雖然不長，但船工卻不敢掉以輕心，有時(shí)遇到險(xiǎn)灘，“打幫”出行的船工們還得合力把船只“搬”過灘頭。從六堡鎮(zhèn)沿六堡河順流而下，走上60多公里的水路，即可到達(dá)梨埠鎮(zhèn)。這段水道從合口碼頭開始，下
在尋覓野生古茶樹中 窺見海南制茶史
在五指山市水滿鄉(xiāng)的鸚哥嶺有機(jī)茶園里，綿延高山云霧繚繞，山腰上一壟壟茶樹阡陌縱橫，深吸一口氣能感受到來自雨林綠葉、水霧混雜的香氣。一壟壟低矮、采摘得整齊的茶樹中，有幾株卻長得異常高挑茂盛，看起來平時(shí)并沒有太多的修剪和集采。“這幾株是野生古茶樹，
夏至清韻，一杯茶的盛夏詩篇
夏至，一年中太陽直射北回歸線的日子，也是北半球一年中白晝最長的一天。在這個(gè)節(jié)氣，萬物生長達(dá)到了頂峰，同時(shí)也是人體陽氣最旺盛的時(shí)候。夏至已至，驕陽似火，大地蒸騰著熱浪，人們?cè)谶@熱情奔放的季節(jié)里，尋求著一絲絲的清涼。而茶，作為中華文化中的瑰寶，自
喝茶，品味的是茶樹生長地的生態(tài)韻味
喝茶喝的不是葉片本身，而是在喝這樣的茶樹生長大片區(qū)環(huán)境的整體生態(tài)我一直在努力記錄我們茶葉的故事，但上次我遇到了一個(gè)客人，讓我有點(diǎn)措手不及。我告訴他，我是自去挑選茶葉，然后他問是不是用地方的名字來命名的。我一時(shí)語塞，不知道怎么回答，真是尷尬。我
