忙碌的時(shí)候，似乎可以忘記很多東西，比如喝茶。
其實(shí)，喝茶需要一顆閑靜的心，于塵世中靜坐，端一杯茶，慢慢吃，慢慢品，直到喝出茶中氤氳的香息，然后隨著時(shí)光一起慢慢地沉醉。
隨著歲月的增長(zhǎng)，內(nèi)心開(kāi)始喜歡閑靜的東西，比如看一朵花開(kāi)，在陽(yáng)光下緩緩地綻放；比如聽(tīng)一支喜歡的曲子，可以一直聽(tīng)一直聽(tīng)，直到聽(tīng)的有了倦意。
人生有時(shí)候是很乏味的，就像一杯白開(kāi)水，你可以續(xù)了又續(xù)。但是喝茶卻是不同的，你總要喝出一點(diǎn)味道來(lái)才行，否則也是白白浪費(fèi)了大好的光陰。
其實(shí)茶也分很多種，比如普洱、綠茶等大多是用來(lái)泡的，經(jīng)了幾次沸水之后，慢慢地變淡；而有些茶則是可以用來(lái)煮的，用水沖開(kāi)后，泡了幾次則可以繼續(xù)煮。
煮茶，單單一個(gè)煮字，就讓人迷戀。煮，應(yīng)該是經(jīng)了高溫和烈火的炙烤，慢慢加熱，又慢慢滋生出別樣的味道。
更多的時(shí)候，茶是和人的心態(tài)有關(guān)的，年輕的時(shí)候，一般不喜歡喝茶，大多喜歡喝酒，大口大口地灌，酒精在喉嚨中燃燒，那種感覺(jué)刺激而難忘；但是往往人到中年之后，許多人便喜歡上了喝茶，那種慢慢悠悠地感覺(jué)。
茶需要品，一杯好茶，吃下去之后，吃透了，身心都舒暢了，這個(gè)時(shí)候內(nèi)心的許多東西都可以?huà)亝s，包括紅塵喧囂，紛紛擾擾。其實(shí)人生就是一種體驗(yàn)的過(guò)程，時(shí)間久了，日子過(guò)的多了，你才知道什么東西適合你自己，所以喝酒喝茶，到最后便是不同的人不同的選擇。
選擇兩個(gè)字讀起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)總是分外艱難。年少的時(shí)候在選擇好的學(xué)校，畢業(yè)后開(kāi)始選擇適合自己的工作，工作之后開(kāi)始選擇自己的婚姻，結(jié)婚后開(kāi)始選擇適合自己的事業(yè)和今后的人生，但是除了這些，還有很多東西需要你去選擇，似乎人這一生，很多東西都是身不由己。
其實(shí)喝茶也是如此，你喝什么茶，和什么人一起喝，也很有講究。比如約上三五知己，在山林中一杯破孤悶，兩杯滌煩塵，三杯心字生香，這豈不是茶禪一味，且飲且舒心。
很多東西經(jīng)歷過(guò)了，你才知道什么是最好的，什么才是自己想要的生活，這道理其實(shí)和喝茶是一樣的，喝的茶多了，你才明白什么樣的氣息你最迷戀。
喝茶，也需要和對(duì)的人一起喝，清水煮茶，看壺中的茶葉翻滾，茶湯慢慢地變濃，變稠，直到續(xù)在杯中慢慢變溫?zé)幔藕冗M(jìn)去，那種潤(rùn)滑而溫和的氣息，最是教人迷戀。
所以，在閑靜的日子，一杯茶，閑話(huà)家常，或者相對(duì)無(wú)言都可，只要端起杯子慢慢地喝，細(xì)細(xì)地品就好。
就這樣一壺茶，慢慢喝，屋里三兩知己，日子又過(guò)了一大截，這樣的生活足矣。
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