中國(guó)人愛(ài)喝茶,就如林語(yǔ)堂先生所言:“只要有一只茶壺,中國(guó)人到哪都是快樂(lè)的?!?/p>
茶好,好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格,好在隨遇而安、矜持自愛(ài)的品德。在外國(guó)人眼里,你懂得了茶,也就懂得了中國(guó)。
萬(wàn)片茶、千把壺,設(shè)一獨(dú)坐之境,能體悟到所有想要品味的味道。
盡管茶本無(wú)心,那只因了吃茶人不同的心境而有了不同的茶心和滋味,或苦澀、或甜蜜、或淡泊、或熱烈……于吃茶當(dāng)下這一刻,體會(huì)自身的千百滋味,享受慢下來(lái)的生活。
茶,是生活的藝術(shù),是開(kāi)心的修行,是心中的所有想象。親手設(shè)置一個(gè)茶席,布滿一室茶香。
從紫砂到茶湯流動(dòng),從蓋碗到席邊插花,茶在一動(dòng)一靜中,為世人展示或淡然、或奔放、或清韻、或濃艷的美。
正如茶圣陸羽所說(shuō):“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人?!辈柘慈バ撵`的浮沉,讓人們回歸初心。
茶,是真正地做到了用心在交流!在一靜一悟中,茶帶給我們的快樂(lè)與幸福,悄然升華。
杯盞人生,人生如茶,茶禪一味,存乎一心。茶與水的完美結(jié)合,恰似人生中的苦與甘,在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和真諦。
喝茶就是修禪,講究的就是以一顆淡然寂寥的心,在不完美的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的時(shí)間。
無(wú)論獨(dú)飲時(shí),自己傾聽(tīng)自己的內(nèi)心;還是對(duì)飲時(shí),兩人手捧茗盞,相互低聲細(xì)語(yǔ)的訴說(shuō);抑或三五好友的茶敘,或肢體語(yǔ)言、或低嘗淺飲、或笑語(yǔ)殷殷,所有情感,皆由心淌出。
茶湯流動(dòng),恰似茶席中一主一客心性情感的滌蕩。掌席者奉上一杯茶湯,茶香流動(dòng)間,參悟茶道意蘊(yùn),感受人生鬧中取靜的智慧之美。品味茶湯,往往先是微微的苦澀之味,而后滿口的香甜蔓延開(kāi)來(lái)。
“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清福?!辈柘銓?kù)o卻可以致遠(yuǎn),茶人淡泊卻可以明志,慢下來(lái),喝杯茶,讓生活回歸本真,體悟幸福。
一壺好茶邀君共。有情明月在心間。
同是愛(ài)茶的人,便有了心靈的相通與默契。雖相隔遙遠(yuǎn),猶近在咫尺。這亦是生命中難得的緣分。就像清閑是福,能在清閑中品一壺茶,可算是福報(bào)。
很懷念有宋一代,那時(shí),茶事在生活中占很大的比重。那些穿素衣的人,或在林間臥聽(tīng)松濤、聽(tīng)水聲,或在庭院的花樹(shù)下?lián)崆僖磺紶t烹茶,不過(guò)如此情景只能在古詩(shī)古畫(huà)中尋覓蹤跡了。
現(xiàn)代人誰(shuí)還愿意坐在樹(shù)蔭下或茅棚邊,不慌不忙去溪邊汲水,燒火煮茶呢?
茶之事,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),無(wú)可無(wú)不可。畢竟工作繁忙,有那么多事情分心耗神。不過(guò),我相信,一壺好茶仍會(huì)帶給人身與心的滋潤(rùn)和慰藉。
焚香,燒水,待得水沸,仔細(xì)溫壺、燙杯、洗茶,然后懸壺高沖,茶香撲鼻而來(lái),再倒入白瓷小杯,小口啜飲,細(xì)細(xì)欣賞茶的色、香、味。心無(wú)雜念,安然悠然,盡享茶中之味。
飲下這杯茶,是一種樂(lè)趣,也是一種生活方式。
從古至今,多少人都曾在一盞茶湯里找到了生活的真味。飲茶,不僅風(fēng)雅,而且是一種生活的尊嚴(yán)。
飲茶本清雅,需要我們靜下心來(lái),暫時(shí)忘記塵世間的一切,將全部身心收束于當(dāng)下,凝神于眼前的這一盞茶湯里。這才是飲茶之心,才品出茶中的真實(shí)滋味,也才能不辜負(fù)這樣的好茶好水。
一片茶葉的長(zhǎng)成,需要陽(yáng)光雨露,需要土壤的滋養(yǎng)孕育;泡茶需要好水,以山澗所汲的山泉水為佳,干凈清澈;泡茶的茶具,來(lái)自大地上的優(yōu)質(zhì)泥土。如此看來(lái),一盞茶湯里融匯了萬(wàn)物之精華。
喝茶之人立于天地、山川、草木之間,得天地之眷顧,幸甚至哉。
面對(duì)一盞溫暖的茶湯,心懷感恩默念:“歡迎,一路跋涉,辛苦了!” 你一定會(huì)看到,微風(fēng)吹過(guò),茶湯里漾起輕微的漣漪,那是茶水欣悅的舞蹈,它聽(tīng)到了,聽(tīng)懂了,這正應(yīng)了中國(guó)傳統(tǒng)的天人合一。
人世茫茫,疲憊的時(shí)候,無(wú)論風(fēng)雪夜歸還是羈旅天涯,總有一盞茶湯在那里等你。是時(shí)候,坐下來(lái),好好品一盞茶了。
也許,有那么一天,我們會(huì)飲盡紅塵最后一盞茶湯,出離三千世界,換一世平寧。
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