魏晉以來,飲茶之風(fēng)已滲透到人們的日常生活中,其中原由是多方面的。關(guān)于社會(huì)、關(guān)于思想、關(guān)于文化……
魏晉以來,飲茶已成為人們?nèi)粘I钪兄匾膬?nèi)容。究其原因是多方面的。
魏晉以來,天下騷亂,女人無以匡世,漸興清淡之風(fēng)。這些人終日高談闊論,必有助興之物。于是飲宴之風(fēng)盛行。最初之清談家多為酒徒,竹林七賢之類,如阮籍、劉憐等。后來,由于整天與酒肉打交道,一來經(jīng)濟(jì)條件有限,二來也覺得不雅,特別是酒醉之后會(huì)舉止失措,于是清談家們從好酒轉(zhuǎn)向好茶,以茶助清談之興。
其次,南北朝時(shí),是各種文化思想交融碰撞的時(shí)期,尤其是南朝,自西晉末年社會(huì)動(dòng)亂,許多大族遷移到南方,江南生活優(yōu)裕,重視文化,使這一時(shí)期的文化大大發(fā)展,尤其是玄學(xué)相當(dāng)流行。玄學(xué)是魏晉時(shí)期一種哲學(xué)思潮,主要是以老莊思想揉合儒家經(jīng)義,玄學(xué)家崇尚清淡高雅,而茶正有這種特性,故飲茶得到玄學(xué)家們的推崇。
再次,魏晉時(shí)期,各種宗教大興,他們多推崇飲茶。如在道家看來,飲茶是幫助煉內(nèi)丹、輕身換骨,修成長生不老之體的好辦法;在佛家看來,飲茶是禪定入靜的必備之物,甚至認(rèn)為茶可以通“鬼神”。茶的文化、社會(huì)功能已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了它的自然飲用功能。
飲茶的普遍性,使飲茶日益變成營生和服務(wù)的手段,使之和普通民眾的社會(huì)生活發(fā)生聯(lián)系。
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