“天福杯”比賽茶--初審印象篇
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“天福杯”比賽茶--初審印象篇


? ? ? ??“天福杯”茶王賽火熱進行中,歷時半個月馬拉松式的初評工作已全部結(jié)束,今日進入專家評審環(huán)節(jié)。


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今年參賽總茶樣3,500樣,較去年成長77.4%,刷新歷史新高!每個參賽茶農(nóng)心里都有個茶王夢,而天福茶王賽的平臺吸引力十足,這里沒有絲毫預設立場,要的就是真材實料,難怪茶農(nóng)熱情高漲,個個鉚足了勁,拿出看家本領,竭盡所能制造匠心好茶!

在天福斗茶切磋高下,能拿到名次,在茶農(nóng)眼里是無上的榮耀;即使落選,也贏得了和高手過招難求的機會,為來年梁峰論茶積累寶貴經(jīng)驗,不留遺憾。如此下來,海量的茶樣,難分伯仲的好茶,上下取舍之間,給評委增添了不少難度。


評委初審點評

? ? 今年參賽茶樣整體品質(zhì)相較往年提升明顯,且較為平均,不會參差不齊。

初審將茶葉定位A、B、C三個質(zhì)量批次:

評審到A等的茶葉,讓人眼前一亮、心曠神怡,好茶遇上好評委,惺惺相惜之情油然而生;

B等的茶葉,也會讓評委們愛不釋手,贊嘆不已,只是幾個專業(yè)評茶師有不同的意見,存在爭議是否提為A級;

C等茶葉,是天福品管室較常見的好茶,品種特征明顯,屬于茶葉中的佼佼者。