云南茶行業(yè),現(xiàn)在有兩個(gè)村很出名,一個(gè)是老班章,一個(gè)是冰島。
云南出名的寨子現(xiàn)在有很多,有些是歷史上就形成的,如易武、倚邦,有些是現(xiàn)在成名的,如老班章,冰島。但是,能形成現(xiàn)象級(jí)傳播的,只有新起來(lái)的后兩者。
人怕出名豬怕壯,寨子紅了是非多,這很正常,有批判才有成長(zhǎng),只是,我們能否從另外一個(gè)路徑去梳理“天價(jià)”現(xiàn)象呢?
一個(gè)產(chǎn)業(yè)都去質(zhì)疑,都去打壓,這才是問(wèn)題。
批判和反批判,都是事物的一體兩面,看你怎么看問(wèn)題。
天價(jià)似乎就一定意味著造假?
這是一個(gè)猜測(cè)題,這就意味所有的質(zhì)疑都并無(wú)證據(jù)。
造假,須得滅掉。炒作,則未必要滅掉。
炒作是一種手法,沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。
國(guó)人權(quán)衡事物,事情小了,眾皆質(zhì)疑,事情大了,眾皆喝彩。思茅改普洱,貢茶回鄉(xiāng),馬幫貢茶,也都是炒作,動(dòng)靜鬧得大,大家就都覺得對(duì)。
32萬(wàn),88萬(wàn)炒茶,大家覺得動(dòng)靜小,就是以次充好,以假充真?
云南茶山無(wú)以計(jì)數(shù),一個(gè)產(chǎn)業(yè)也就兩個(gè)山頭輪番炒作而已,未必就是壞事。
最近一些民間茶葉協(xié)會(huì)的報(bào)告出臺(tái)了,提前完成了省政府五年的茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,看著好笑。年年都好大喜功,年年都是浮腫的數(shù)據(jù),這樣的數(shù)據(jù)對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)非是自嗨,毫無(wú)意義。
2018年,整個(gè)產(chǎn)業(yè)在春茶過(guò)后即急劇下滑,我在勐海、易武走了好幾圈,不僅僅是大量的現(xiàn)代茶園茶,就是古樹秋茶也無(wú)人收購(gòu),昆明的幾個(gè)茶廠甚至到了中秋節(jié)也毫無(wú)訂單,行業(yè)慘狀歷歷在目,市場(chǎng)衰敗人人可見,這是行內(nèi)人皆知,行內(nèi)人皆痛心的事實(shí)。
現(xiàn)在有人來(lái)炒作,在我看來(lái)無(wú)非是提振一下行業(yè)信心而已。至于其居心,我看得到的我說(shuō)說(shuō),看不到的,我何必說(shuō)?
事實(shí)上,年年有質(zhì)疑,年年仍然有人天價(jià)收茶。
這說(shuō)明了什么?這說(shuō)明了市場(chǎng)就是這樣形成的啊。
市場(chǎng)的價(jià)格是市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的,有人賣有人買,這才是市場(chǎng),有人賣無(wú)人買,這叫有價(jià)無(wú)市。
沒(méi)有了這個(gè)市場(chǎng),就不存在了所謂天價(jià),普洱茶徹底消失了,也就不存在任何天價(jià)和地板價(jià)。
2010年,云南茶產(chǎn)業(yè)借干旱題材炒作,茶產(chǎn)業(yè)得以回升,其實(shí)所謂“干旱”無(wú)非是當(dāng)年的雨水少了一點(diǎn)而已,茶行業(yè)內(nèi)部心知肚明。誰(shuí)去指責(zé)呢?沒(méi)有。原因在于當(dāng)時(shí)云南茶產(chǎn)業(yè)太慘了,今天大家所熟知的大品牌,有一家算一家,哪家沒(méi)到政府鬧事要求破產(chǎn)?
2015年,云南茶產(chǎn)業(yè)同樣如此,境遇差不多,2016年,32萬(wàn)老班章一下子把茶山游激活。
這都是當(dāng)時(shí)的背景。脫離掉大背景去看待這些事件,那就是大益也造假,32萬(wàn)也造假。
事實(shí)上,32萬(wàn)也好,88萬(wàn)也罷,眾人擔(dān)心的山頭茶一片火爆,所有山頭茶都漲成天價(jià)的情況出現(xiàn)了沒(méi)有呢?
沒(méi)有。
云南的毛茶均價(jià)仍然沒(méi)有超過(guò)30塊?,F(xiàn)代茶園畝產(chǎn)50公斤/年產(chǎn)量,古茶園12公斤/年產(chǎn)量,這些都是政府的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),這些導(dǎo)致茶農(nóng)普遍增收了?普遍脫貧了?如果是,何必大面積搞精準(zhǔn)扶貧呢?這不是自我矛盾嗎?
如果答案是否定的,搞垮了茶產(chǎn)業(yè),又有什么好處。
作者:吳疆,作家,茶文化學(xué)者。寫作《普洱茶營(yíng)銷》、《普洱茶營(yíng)銷--七子餅鑒茶實(shí)錄》、《吳疆說(shuō)普洱》。