(壹)
很多人都明白“一分價錢,一分貨”的道理,但是真的牽涉到實物之后,這個道理就會越來越不明白??傆腥嗽噲D用100元,享受1000元的東西。明明買了100塊錢的茶,卻想著要1000塊錢茶的味道,有滋味,有韻,有山場氣,甜潤……;明明買了100塊的紫砂壺,卻想著這個紫砂壺泥料正宗、全手工,有收藏價值。反過來,問問他,如果你是茶農(nóng),你明明可以賣1000塊錢的優(yōu)質(zhì)好茶,給你100塊錢,你愿意賣不?如果你是紫砂壺匠,給你100塊錢,讓你做一把泥料好壺,又有收藏價值的壺,你可愿意干?絕大多數(shù)人都不愿意。都說“己所不欲,勿施于人”,你自己都不愿意,誰還會愿意如此呢?如果愿意,那只有一種情況,那就是明顯有坑,有坑讓你跳,你跳了賣你東西的人才有得錢賺。
(貳)
在你對一樣?xùn)|西并不熟悉,并不了解的時候,你就把它作為投資對象,那么除非你運氣特別好,真的是“瞎貓撞上了死耗子”,基本上會撞個頭破血流。很多人都覺得不就是賣個茶嘛……坐在茶樓里泡泡茶給客人喝,喝完了買你的茶,交易就是這么簡單。其實,那只是誤解,正如你對一樣?xùn)|西不了解,覺得它簡單,只有走在路上,你才知道一邊走,一邊讓荊棘刺破皮肉的苦處。入了行,會覺得從不懂到懂是個艱難的過程。以后可能很簡單,但是走過來卻很難。要想賺到你該賺的錢,沒有先前的付出和投入,沒有經(jīng)受過皮肉之苦,顯然是不可能的,這就如同天下沒有免費的午餐一般。孟子曰:“故天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能?!笨捎忻靼祝?/span>
(叁)
品牌,是具有經(jīng)濟價值的無形資產(chǎn),用抽象化的、特有的、能識別的心智概念來表現(xiàn)其差異性,從而在人們的意識當中占據(jù)一定位置的綜合反映。既然選擇了品牌,就要接受品牌的溢價,既然選擇無品牌,就要接受產(chǎn)品品質(zhì)可能的不統(tǒng)一。不要試圖從品牌溢價中尋找劃算或者不劃算,如果你想劃算,一準就會用自己的方式去尋找你需要的劃算,而不是在可預(yù)知的領(lǐng)域里評價哪個劃算,哪個不劃算。這么做,無異于緣木求魚。
(肆)
有很多人,習(xí)慣把意外收獲的一片茶,一包茶當作收藏的東西,等著升值,等著賣錢。這很大的程度上因為某鑒寶節(jié)目說普洱茶可以是可以喝的古董,于是,老茶賣高價成為了很多人對普洱、對白茶的認識;于是,就有了“擊鼓傳花”和“接盤俠”。拋開茶本身的品質(zhì)不算,茶的收儲、茶的品牌、茶的輪轉(zhuǎn),茶的合理定位等等,最終都會影響茶的市場認同。在你對普洱茶、對老白茶完全一無了解的情況下,指望把一片茶當作是傳家寶的想法根本就是白做夢,更何況你也不知道你手中的一塊茶餅本身是什么樣的條件。是一塊雪藏在土中的黃金,抑或是一片垃圾。不要指望垃圾放放就會變成黃金,不然大家都去買垃圾放著了,這樣的好事也輪不到你;更不要指望你手中雪藏的黃金,被別人慧眼實寶,要知道伯樂比千里馬還少,你那30000多天,你覺得你的機率有多少?茶是喝的。喝在肚子里,才是茶歸去的根本。
(伍)
喝懂茶是孤獨的,這種孤獨不是讓你一個人獨處,而是在身在眾生相中,靈魂卻一個人思考,一個人感受,作出你對茶的認識與判斷??墒呛芏嗳藚s偏偏愿意相信他人口頭的描述,不愿意聽從自己的感受和身體對茶的認同。那是因為在你最初認識茶的時候,都是道聽途說,于是養(yǎng)成了聽別人說的習(xí)慣,你越來越不相信你自己的體驗,最后淹死在了別人的口水中。孤獨的喝茶,就是別人說什么,你都笑一笑;別人泡什么,你都默默的端著杯子喝茶,知分寸聽你該聽的,說你該說的,問你該問的,余下的一切,你自己慢慢領(lǐng)悟。你會發(fā)現(xiàn)什么才是正道,什么才是邪見,最后你只留下茶與你產(chǎn)生的共鳴。
(陸)
請不要質(zhì)疑精致,精致雖然不是所有人都需要的,但是卻是進步文明的產(chǎn)物。就好比,有的人吃個蕃茄就可以了,但是偏偏我們還把蕃茄做成蕃茄汁、蕃茄醬,你會覺得比蕃茄的味道似乎更適口。于是,喝茶,拿著大茶缸子喝茶固然是可以,把茶當作是飲料和解渴的水也沒毛病,可是精制一點端著有逼格的蓋碗,煮著山泉水,用標準的方式洗茶喝茶,能體驗到茶與眾不同的感受,把它當作是精神層面的東西,亦不失是一種喝茶的態(tài)度。所以,喝茶的人啊,應(yīng)該有一顆寬心,接受把茶當成蕃茄一樣,直接啃著吃的粗放,也應(yīng)該接受把茶當成蕃茄汁、蕃茄醬,品飲煮菜感受另一種風(fēng)情的精細。所以,茶與精與細,與粗與簡,在于隨緣而化,把認知一點點的從一杯茶中讀出來,成為你身體的一部分。
(柒)
關(guān)于茶韻,很多人把茶韻理解為嗅與味覺感知。如果真的是如此理解,那么還單獨把茶的香氣品鑒歸為嗅覺,把口感的感知劃歸給味覺?豈非多此一舉?顯然這樣理解是極為片面的。喝茶就如同聽音樂,你聽到的和你想到的未必一個東西,你聽到的是音符定向于樂器發(fā)出的聲音,而想到的是一串串音符組織形成在樂器的演奏中所呈現(xiàn)出來的景物、事物、人物、情感等等。茶也是如此,茶韻就是香氣與味道之上,茶留給你的印象,或緩或急,或烈或剛,或猛或柔……隨著茶水一道道,形成的精神印象。所以,色、聲、香、味、觸的五塵形成的是一個平面概念,最后交織在一起,形成的是一個立體概念。茶韻,恰恰就是茶的香氣、味覺所形成的立體概念。
(捌)
“心有多大,世界就有多大”,對于茶而言,記憶中的味道有多少種,你對茶眼界就有多寬。所以,心有多寬,就裝得下多少茶。人有時候很理性,比如買了傘就是下雨天用的,買了車了就是當代步工具的,生了孩子就是傳宗接代的……所以他們覺得喝茶就是為了養(yǎng)生的,什么茶能怎么樣才是他們最關(guān)心的問題。不過他們卻不太能明白,一把傘除了雨天,三伏也可以擋紫外線,一輛車不單單是代步工具,也可以是你泡妞的身價,生了孩子未必能傳宗接代的,倒有可能孝順你,給你養(yǎng)老送終……所以,他們不太能理解,甚至于忽略了,喝茶其實只是解渴的飲料。沒有那么多為什么,只是你求的東西太多,連佛祖都忙不過來了。