喝了那么多年，你知道茶葉“鼻祖”產(chǎn)自何方嗎？
中國(guó)人多以茶為好
而關(guān)于飲茶的起源卻眾說(shuō)紛紜
說(shuō)法之一是西漢蒙山茶
產(chǎn)自今四川雅安
古鎮(zhèn)二仙橋 陳繼忠 攝
雅安古稱雅州
地處四川盆地西南向青藏高原過(guò)渡地帶
境內(nèi)高山自古出名茶
《西藏政教鑒附錄》中曾有記載
“茶葉自文成公主入藏地”
即雅安所產(chǎn)雅安所產(chǎn)龍團(tuán)、鳳餅茶
貢奉朝廷后作和蕃禮品帶進(jìn)藏區(qū)
成為1300多年來(lái)漢藏情誼的見(jiàn)證
自唐朝有記錄以來(lái)
作為藏茶的生產(chǎn)中心和茶馬交易的集散地
雅州出產(chǎn)的茶葉曾源源不斷地運(yùn)往西藏
藏茶逐漸成為藏族同胞的民生之茶
與藏族的飲食起居融合形成獨(dú)特的藏文化
藏族諺語(yǔ)里說(shuō)
“一日無(wú)茶則滯、三日無(wú)茶則病”
生活于高海拔地區(qū)的藏民族
無(wú)論是在果蔬匱乏的條件下攝取維生素
還是消化牛羊肉和青稞等
高油脂、高熱量食品
都離不開(kāi)藏茶的幫助
發(fā)酵時(shí)需經(jīng)過(guò)五大工序和
三十二道工藝的藏茶
不僅在高原地區(qū)被譽(yù)為“雪域黑金”
對(duì)調(diào)節(jié)現(xiàn)代人的“都市病”也頗為實(shí)用
其功效與它極為復(fù)雜的制作工藝密不可分
2008年
?“南路邊茶制作技藝”被列入
國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
因鮮有文字記載
雅安藏茶制作技藝的傳承
主要依靠茶號(hào)和茶廠的傳統(tǒng)匠人
代代相傳、口授心記
為弘揚(yáng)雅安藏茶文化
傳承藏茶制作工藝
記錄藏茶原產(chǎn)地——四川雅安
特舉辦“藏茶之路——全國(guó)攝影大展”
在全球范圍內(nèi)征集
藏茶文化與藏茶的生產(chǎn)、銷售
以及原產(chǎn)地雅安獨(dú)特的地理
人文環(huán)境等相關(guān)作品
以光影描繪藏茶文化在民族融合中的意義
為藏茶文化發(fā)展提供新的思路
Tips
截稿日期：2018年12月31日
主辦單位：中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)藝術(shù)攝影專業(yè)委員會(huì)、中共雅安市委宣傳部
承辦單位：《大眾攝影》雜志社、雅安茶廠股份有限公司
協(xié)辦單位：四川省攝影家協(xié)會(huì)、雅安市文聯(lián)、東莞昌興儲(chǔ)茶
官方網(wǎng)站：大眾攝影網(wǎng)
雅西高速 陳繼忠 攝
雨城夕陽(yáng) 陳繼忠 攝
雨城之夜 陳繼忠 攝
周公山，中國(guó)藏茶生物多樣性
保護(hù)科考營(yíng)地揭牌義式
