禪在梵語中意為“靜慮”、
“思維修”、“棄惡”等。
千百年來茶道、茶文化顯示了
一種永恒生命力，
雖斷猶續(xù)。
無論中國茶藝、
日本茶道、韓國茶禮，
無不使接觸者
感受到它的一種魅力。
奧秘何在？
在于人們經(jīng)由茶道，
獲得一份真善美的陶冶。
豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)
為茶趣、茶德、茶禪。
茶趣即飲茶樂趣，
包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。
佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。
知音，
相聚品飲、雅俗共賞。
茶趣有雅俗之分，
無高下之別，
茶德即茶之功德。
陸羽同代人劉貞亮提出的
“茶十德”以茶嘗滋味，
以茶養(yǎng)身體，
以茶驅(qū)腥氣，
以茶防病氣，
以茶養(yǎng)生氣，
以茶散悶氣，
以茶利禮仁，
以茶表敬意，
以茶可雅心，
以茶可行道。
在品茶的精神境界中，
不知道有多少人能感受到，
一位西方詩人說：
“從一粒砂看世界”。
從茶中領會山川風景，
與不斷地微妙變化著的真味，
真香與氣……
不失為回歸自然的簡單法門。
那么，
茶是如何能給予人這一切的呢？
除了自然的奧秘以外，
就是人為的配合。
茶可獨酌也宜共飲，
一杯在手清香滿室、消除煩慮，
使人拋卻是非心、名利心。
“寒夜客來茶當酒”，
以茶奉客，
雖不及酒后令人豪情萬丈、意氣風發(fā)，
但三兩良朋沏茶小息，
令人“六腑皆芬芳”，
閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂，
主客更能曲盡情意，
茶的世界是一個祥和的世界！
