在討論普洱茶時(shí)，經(jīng)常會(huì)用到一些編號，例如標(biāo)桿熟茶7572，生茶7542。那么這些編號有什么講究呢？它們分別都代表什么意思呢？普洱茶包裝上的這些編號被業(yè)內(nèi)人士稱之為“嘜號”。“嘜”為英語“mark”的音譯。“嘜號”亦稱“嘜頭”，是廣東粵語音譯而來，原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有人稱之為“茶葉編碼”。
普洱茶的數(shù)字代表什么意思
普洱茶數(shù)字編號是為了辨別普洱茶的生產(chǎn)年代、級別、生產(chǎn)廠家而出現(xiàn)的嘜號。
普洱茶編號通常為4位數(shù)，前2位數(shù)是表示此普洱茶工藝的形成年份，第3位數(shù)是此普洱茶所用茶菁級別，從1~9級由高至低，真正體現(xiàn)了普洱茶的等級。第4位數(shù)即最后一位數(shù)，指的是此普洱茶的生產(chǎn)廠家代碼。通常1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠、5為鳳慶茶廠、6為福海茶廠、7為黑龍譚茶廠、8為海灣茶廠、9為郎河茶廠、0為黎明農(nóng)工商聯(lián)合茶廠。
嘜號每個(gè)數(shù)字的意思
嘜號一共有4個(gè)數(shù)字！前兩位數(shù)字代表年份，第三位數(shù)字代表原料等級，第四位數(shù)字代表茶廠。
我們以7581為例，“75”指的是1975年的配方，“8”指的是原料等級為8級（一共10級，1級最高），“1”指的是昆明茶廠也就是現(xiàn)在的中茶，當(dāng)時(shí)有4大國營茶廠，昆明茶廠為1、勐海茶廠為2、下關(guān)茶廠為3、普洱茶廠為4。嘜號茶一般都是拼配茶，經(jīng)典的配方會(huì)一直沿用下去。所以對于的小白來說，嘗試普洱茶可以從嘜號茶入手！畢竟經(jīng)過了市場幾十年的檢驗(yàn)，品質(zhì)還是不錯(cuò)的！
散茶和鐵餅也有自己的嘜號
上面講的4位數(shù)字是普洱茶餅的嘜號，是散茶的話，也有專屬嘜號，用的是5位數(shù)字。數(shù)字編號的規(guī)則和餅茶有些類似。
其中前兩位表示該款茶的生產(chǎn)年份，中間第3位和第4位表示毛茶原料的等級，第5位數(shù)字則表示茶葉生產(chǎn)的廠家。
另外如果使用鐵制模具壓制出來的普洱餅茶，也有自己的嘜號，一般以一個(gè)大寫的字母“T”，放在普洱茶餅茶4個(gè)數(shù)字編號前面，表示是鐵餅專屬嘜號。嘜號編制規(guī)則和餅茶是一樣的，比如說T8633、T8673等。
嘜號后為何還有三位數(shù)字
在泡茶嘜號后面，通常還有三個(gè)數(shù)字，用括號標(biāo)注。這三個(gè)數(shù)字是批次號，編排時(shí)同樣有自己的規(guī)則。第1個(gè)數(shù)字表示生產(chǎn)年份，后面兩個(gè)數(shù)字則表示生產(chǎn)批次。生產(chǎn)年份以10年循環(huán)一次。
舉個(gè)例子，如果你看到普洱茶上有“7542-301”，這表示此茶是用1975年工藝生產(chǎn)，采用了4級原料，由勐海地區(qū)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的2003年第1批茶，當(dāng)然，也有可能是1993年生產(chǎn)的第1批茶。因?yàn)檫@里面的數(shù)字批號，10年循環(huán)一次。
好了，普洱茶的嘜號大概的編制規(guī)則和意思就是這樣的。如果你在拿到一餅叫作7542的普洱茶時(shí)，還會(huì)為上面的數(shù)字不知所措嗎？根據(jù)上面的規(guī)則，我們就可以將其解讀：這是勐海茶廠，根據(jù)1975年工藝，采用4級毛茶原料，生產(chǎn)的普洱茶。
