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中國(guó)茶葉加工由中華全國(guó)供銷合作總社主管主辦

《中國(guó)茶葉加工》(國(guó)內(nèi)CN33-1157/TS,國(guó)際ISSN2095-0306)是由中華全國(guó)供銷合作總社主管,中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院和全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站主辦的,國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的茶葉綜合性學(xué)術(shù)期刊,以科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、實(shí)用性、

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2020年1月18日 01:52

最新茶書:茶室茶事青灣茶會(huì)圖錄注釋

基本信息商品名稱:茶室茶事(青灣茶會(huì)圖錄注釋)(精)作者:編者:(日)田能村直入|整理:黃奇定價(jià):56出版社:浙江人美ISBN號(hào):9787534076060其他參考信息(以實(shí)物為準(zhǔn))出版時(shí)間:2019-10-01印刷時(shí)間:2019-10-01

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2020年1月10日 01:28

2019年最值得看的10本茶書,2019十大經(jīng)典茶書

2019將不復(fù)再來。覓茶路上的你,在過去的一年,擁有了什么,又錯(cuò)過了什么,一切都已不那么重要,渴求真知的你,在即將迎來新的一年之時(shí),茶葉地理聯(lián)合青年茶學(xué)院為你精心選擇了10本與茶有關(guān)的書,我們認(rèn)為,錯(cuò)過了2019并不遺憾,這10本書可以讓你擁

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2020年1月1日 01:14

中國(guó)白茶史1950-1969榮登2019十大推薦茶書榜單

推動(dòng)原創(chuàng)茶書的創(chuàng)作和出版,并對(duì)優(yōu)秀圖書進(jìn)行表彰,中國(guó)茶行業(yè)媒體聯(lián)盟從2018年12月1日—2019年11月30日出版的茶文化圖書中,按照提名、投票程序選出十本茶書并向社會(huì)發(fā)布。12月12日,中國(guó)茶行業(yè)媒體聯(lián)盟在2019中國(guó)(深圳)國(guó)際秋季茶產(chǎn)

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2019年12月31日 03:41

茶書推薦:《古六大茶山》《普洱茶原產(chǎn)地—西雙版納》

《普洱茶原產(chǎn)地——西雙版納》少量庫(kù)存詢價(jià)或購(gòu)買請(qǐng)聯(lián)系微信yts67899七子餅茶的起源(節(jié)選)說到普洱茶,中外茶人的眼光便要聚向七子餅茶,因?yàn)樗窃颇蟼鹘y(tǒng)普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品。餅圓如月,每餅重7兩(老稱),七餅為一筒,這就是書上記載的云南七子餅

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2019年12月23日 02:51

鐘國(guó)林 王云《蒙頂山茶當(dāng)代史況》:發(fā)揚(yáng)“右玉精神”,擦亮川茶金字招牌

四川省雅安市名山區(qū)是中國(guó)最為古老傳統(tǒng)的茶區(qū),有兩千多年的種茶史,全國(guó)產(chǎn)茶大縣和四川省第一產(chǎn)茶大縣,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,名山以茶為特色,因茶而聞名,是世界植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng),境內(nèi)蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地,世界茶文化圣山。被譽(yù)為“茶祖

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2019年12月20日 03:06

2019茶媒推薦閱讀十大茶書榜單

為推動(dòng)原創(chuàng)茶書的創(chuàng)作和出版,并對(duì)優(yōu)秀圖書進(jìn)行表彰,中國(guó)茶行業(yè)媒體聯(lián)盟從2018年12月1日—2019年11月30日出版的茶文化圖書中,按照提名、投票程序選出十本茶書并向社會(huì)發(fā)布。這些茶書在推選過程中立足可讀性與趣味性,希冀通過閱讀通俗易懂的茶

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2019年12月13日 07:15

書評(píng):我讀《讀懂中國(guó)茶》感

當(dāng)看到這個(gè)書名《讀懂中國(guó)茶》,第一念頭就是“我去”……覺得又是一本沽名釣譽(yù)的作品,名頭起的大,內(nèi)容虛空假,最后賣情懷。說實(shí)在的不是看在是馬哲峰的作品,就想直接扔到一邊。再想一想認(rèn)識(shí)馬哲峰大概有十幾年了雖然見面不多,從第一次打交道起感覺就是一個(gè)

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2019年12月10日 02:26

?《貢茶普洱的故事》穿越百年歷史看云南古六大茶山貢茶

貢茶,總有說不清的神秘感與吸引力,古茶山、工藝、馬幫、茶馬古道、宮廷,云南六大茶山的貢茶,到底是如何千里迢迢進(jìn)貢宮廷?《貢茶普洱的故事》,這本故宮出版社的精品之作,以貢茶為主線,以文史為經(jīng)、圖表為緯,鳥瞰歷史,帶現(xiàn)代的讀者、茶人穿越歷史時(shí)空,

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2019年12月4日 02:56

茶書:代用茶加工學(xué)(全國(guó)高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材)

編號(hào):GDZPS8176書名:《代用茶加工學(xué)》(全國(guó)高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材)版別:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社作者:黃友誼主編曹藩榮王坤波姚燕妮副主編書號(hào):ISBN9787109226791定價(jià):39.00出版日期:201905內(nèi)容簡(jiǎn)介本教材綜合了

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2019年11月26日 08:32

茶書新作茶藝賞析,由周愛東、馬淳沂、林曉虹所作

茶藝賞析/人氣/經(jīng)典/文化茶書/精選茶書《茶藝賞析》由周愛東、馬淳沂、林曉虹三位作者聯(lián)袂推出,本書是“十三五”專業(yè)部委級(jí)規(guī)劃教材,介紹了茶藝的發(fā)展史、茶類品評(píng)、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等,并穿插了其與社會(huì)發(fā)展、文學(xué)和歷史等的關(guān)系

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2019年11月26日 02:32

茶書:茶葉貿(mào)易學(xué)(全國(guó)高等學(xué)業(yè)院校教材)

編號(hào):GDZPS8168書名:《茶葉貿(mào)易學(xué)》(全國(guó)高等學(xué)業(yè)院校教材)版別:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社作者:張?zhí)煤阒骶帟?hào):ISBN7109033449定價(jià):7.85出版日期:199505內(nèi)容簡(jiǎn)介《茶葉貿(mào)易學(xué)》(全國(guó)高等學(xué)業(yè)院校教材),張?zhí)煤阒骶帲?995

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2019年11月22日 03:38

正確觀察一棵古茶樹 《造物記:云南古茶園秘密》新書發(fā)布

從文明史角度看古茶園,史詩(shī)般的云南古茶園,蘊(yùn)藏著人類早期的生活秘密;正確觀察一棵古茶樹,從日常的風(fēng)土中解析不同滋味。10月26日,雨林古茶坊莊園,來自文化圈、媒體界、茶行業(yè)、當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)等齊聚一堂,共同見證《造物記:云南古茶園秘密》新書發(fā)布?!对?/p>

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2019年10月26日 08:25

想了解20年的中國(guó)白茶史嗎?中國(guó)白茶史(1950-1969)新書首發(fā)

10月19日,由福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司舉辦的喜迎中茶成立70周年新品發(fā)布會(huì)暨《中國(guó)白茶史(1950-1969)》新書首發(fā)儀式在福州舉辦?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建省茶葉學(xué)會(huì)、福建省品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中華茶人聯(lián)誼會(huì)福建茶人之家、福建張

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2019年10月22日 01:42

徐渭《煎茶七類》

《煎茶七類》撰于1575年前后,全書250字左右,分為人品、品泉、煎點(diǎn)、嘗茶、茶候(《徐文長(zhǎng)佚草》本作"茶宜")、茶侶、茶勛七則,與陸樹聲《茶僚記》中的"煎茶七類"相同。故萬國(guó)鼎說:"可能是《說郛續(xù)》誤題的。"徐渭對(duì)茶文化作出的貢獻(xiàn)也是杰出的

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2019年10月13日 09:39

茶書:茶·茶文化·茶旅游:2003年“茶文化與旅游”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集

編號(hào):GDZPS4006書名:《茶·茶文化·茶旅游:2003年“茶文化與旅游”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》版別:重慶出版社作者:劉勤晉主編書號(hào):ISBN7536661967定價(jià):24.00出版日期:200304內(nèi)容簡(jiǎn)介此論文集是這次“茶文化與旅游”

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2019年10月12日 03:27

造物記,中華書局茶業(yè)復(fù)興首次合作發(fā)布新書

造物記:云南古茶園的秘密——中華書局&茶業(yè)復(fù)興聯(lián)袂出版現(xiàn)預(yù)售開啟茶業(yè)復(fù)興卓越的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)+中國(guó)頂級(jí)出版社(中華書局)=云南茶文化之大觀史詩(shī)般的云南古茶園蘊(yùn)藏著人類早期的秘密生活但你未必會(huì)正確觀察一棵古茶樹未必會(huì)從日常的風(fēng)土中解析出不同滋

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2019年10月9日 02:57

茶書網(wǎng):《茶文化基礎(chǔ)》

編號(hào):GDZPS8096書名:《茶文化基礎(chǔ)》版別:西南師范大學(xué)出版社作者:趙亞龍陳衛(wèi)紅主編書號(hào):ISBN9787562199274定價(jià):28.00出版日期:201908內(nèi)容簡(jiǎn)介嘉平學(xué)校充分利用得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),大力傳承弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化,確立了

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2019年10月6日 09:50

茶書網(wǎng):《茶會(huì)流香:圖說中國(guó)古代茶文化》

編號(hào):GDZPS8095書名:《茶會(huì)流香:圖說中國(guó)古代茶文化》版別:文物出版社作者:范緯主編張習(xí)廣繪書號(hào):ISBN9787501057900定價(jià):118.00出版日期:201906內(nèi)容簡(jiǎn)介茶宜精舍,宜云林,宜松月下,宜花鳥間,宜清流白石,宜綠

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2019年10月6日 09:50

茶書精選:領(lǐng)略歷代茶席風(fēng)華,聚集每個(gè)時(shí)代的品茗魅力,成為習(xí)茶、布置茶席的參照

編輯推薦盛唐茶席,華麗典雅,奢華雋永是永恒的追求。宋代茶席清靜和寂,在自我反省中走出生活的品味。明代用壺和用杯變小,茶風(fēng)自由,預(yù)示著爛漫的覺醒。清代茶席,宮廷的貴氣不掩常民的拙趣,經(jīng)典和豁達(dá)都有一片天空。內(nèi)容簡(jiǎn)介密宗的“曼荼羅”,意為“輪圓具

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2019年9月27日 03:21