一本書讓你與茶
不期而遇
有愛的人和他將相伴的一生事業(yè)，
終會(huì)在人生路口，
相遇，并相伴一生。
于觀亭何人？
于觀亭，人們尊稱于老，他與他心愛的茶就是這樣相識(shí)、相知四十余載。
從軍人到外事工作，再到茶葉加工，于老與他最終從事的事業(yè)相識(shí)的并不算早，但有愛的靈魂與執(zhí)念的事業(yè)，終會(huì)相遇。
時(shí)年35歲的于老，從最基礎(chǔ)的技術(shù)員做起，由技術(shù)員晉升到工程師、高級(jí)工程師，由處長(zhǎng)提拔為副局長(zhǎng)，由總經(jīng)理提拔為董事長(zhǎng)，一干就是近三十年。退休后又作為茶業(yè)專家、茶文化研究員繼續(xù)從事茶業(yè)與茶文化研究十余年。
于觀亭(于老），茶葉加工高級(jí)工程師，茶文化研究員?，F(xiàn)為中茶院名譽(yù)院長(zhǎng)、《中華茶通典》執(zhí)行總編、《中華茶通典》出版中心主任、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心（茶館等級(jí)評(píng)審）高級(jí)顧問。
《觀亭茶道》是什么？
《觀亭茶道》是于觀亭，從事茶工作以來，一生的茶道，對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，對(duì)茶的說道。有些觀點(diǎn)是于老獨(dú)有，有悖于先人和一些茶界名家。
這本書是于老對(duì)茶的“執(zhí)念”，念念不忘，必有回響。全書從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、養(yǎng)生、專業(yè)、雜談、人生，七大方面，圖文并茂，生動(dòng)有趣的闡述了于老對(duì)茶的“執(zhí)念”。
《觀亭茶道》誰題名？
《觀亭茶道》內(nèi)文均使用漢字簡(jiǎn)化字。書名、封面、書脊字體《觀亭茶道》四個(gè)漢字繁體字，端莊雄偉，系于老本人親自撰寫。這本書是于老一生茶道的濃縮，親自定名并題字，對(duì)于老來說意義深重，超脫了一本書的價(jià)值，是一個(gè)值得紀(jì)念的節(jié)點(diǎn)。
《觀亭茶道》的體例？
《觀亭茶道》是于老從茶歷史到茶人生的一次梳理，涉獵廣泛，匯集成書，與茶人，與朋友分享，也許有些啟迪和好感。
在現(xiàn)今浮躁的社會(huì)中，有這樣一本書，一位老茶人分享了，他的茶歷史，茶人生和關(guān)于他的茶道。在安靜中觀書，體悟一位茶人的境界，享受一壺茶的時(shí)光。
茶道是由茶的“技”到“經(jīng)”，才能上升為“道”。物質(zhì)（茶）是基礎(chǔ)，由物質(zhì)到精神，物質(zhì)與精神的緊密結(jié)合才能產(chǎn)生道，所以書中的茶道理論是以物（茶）載道，真正從實(shí)物出發(fā)，才能體會(huì)茶道的真諦。
