編號(hào)：GDZPS7623
書名：《明清茶美學(xué)研究》
版別：世界圖書出版西安有限公司
作者：朱海燕著
號(hào)：ISBN 978-7-5100-7952-8
定價(jià)：58.00
出版日期：201407
內(nèi)容簡(jiǎn)介
《明清茶美學(xué)研究》其目的是為構(gòu)造中國(guó)茶美學(xué)夯實(shí)理論基礎(chǔ)。朱海燕認(rèn)為，中國(guó)茶美學(xué)以中國(guó)傳統(tǒng)文化與哲學(xué)為基礎(chǔ)，呈現(xiàn)出獨(dú)特的審美理念與趣味，茶美學(xué)奠基于唐，廣博于宋明。明清時(shí)期，茶的飲用方式簡(jiǎn)化，使得茶葉加工工藝迅速發(fā)展，茶類豐富，茶具繁榮，茶飲普及，是遍及各地的茶館、茶亭涌現(xiàn)的前提條件，也是中國(guó)茶走向世界的關(guān)鍵因素。 《明清茶美學(xué)研究》一書中，厘清了中國(guó)茶美學(xué)起源與發(fā)展的脈絡(luò)，探討了明清茶美學(xué)在茶美學(xué)發(fā)展歷程中的重要地位。并通過(guò)品讀朱權(quán)、唐寅、李漁、陳鴻壽、妙玉、乾隆“和而不同”的茶審美趣味，使“茶之美”從抽象到具體，從本質(zhì)到現(xiàn)象，逐步清晰明了。此外，還通過(guò)調(diào)查研究法，剖析當(dāng)代消費(fèi)者茶審美心理，解析中國(guó)傳統(tǒng)文化與西方茶文化交流與融合對(duì)當(dāng)代茶美學(xué)建設(shè)的推動(dòng)與啟示，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)走向世界注入生機(jī)與活力。該書可以說(shuō)是對(duì)《唐宋茶美學(xué)研究》的進(jìn)一步延伸，也是茶美學(xué)研究領(lǐng)域重要著作之一，具有很高的價(jià)值和研究意義。
朱海燕，農(nóng)學(xué)博士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院副教授，碩士研究生導(dǎo)師，大益集團(tuán)博士后，主要研究方向?yàn)椴栉幕c茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，尤以茶美學(xué)為重點(diǎn)。
國(guó)家級(jí)精品視頻課《中國(guó)茶道》主講教師，獨(dú)著并合著《中國(guó)茶美學(xué)研究——唐宋茶美學(xué)思想與中國(guó)當(dāng)代茶美學(xué)建設(shè)》《湖湘文庫(kù)——湖南茶文化》《湖湘天下——湘茶》《中國(guó)茶藝學(xué)》《湖南十大名茶》等，承擔(dān)《茶文化與素質(zhì)教育整合的研究與實(shí)踐》《以茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)武陵山片區(qū)綜合發(fā)展的對(duì)策研究》等重點(diǎn)課題。
學(xué)術(shù)兼職湖南省茶葉學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)，同時(shí)擔(dān)任省科技特派員，數(shù)次深入茶產(chǎn)區(qū)。經(jīng)常參與泰國(guó)、日本、韓國(guó)、新加坡、印度、美國(guó)等國(guó)際茶文化交流活動(dòng)，為中國(guó)傳統(tǒng)文化的對(duì)外傳播，發(fā)揮了積極的作用
