知識(shí)
泡茶上投法是怎樣的
上投法是泡茶的一種手法，主要是沖泡細(xì)嫩綠茶，先注水、后投茶，先將杯子內(nèi)注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜杯身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈，讓茶和水充分融合，最后靜待1~2min，就可以飲用了。泡茶上投法是怎樣的1、上投法是泡茶時(shí)先注滿水后再放入茶葉。2、中投
生普的茶水比例是多少
生普的茶水比例為1:15，即110毫升容量的蓋碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更為強(qiáng)烈、醇厚，且香氣高揚(yáng)，在沖泡時(shí)，需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時(shí)間等多個(gè)環(huán)節(jié)，如投茶量過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致茶湯苦澀，飲用口感較差。普洱生茶的沖泡方法1
茯茶養(yǎng)生保健解讀（三）經(jīng)常喝茯茶，不容易積累自由基
茯茶是天然的自由基清除劑，在抗氧化、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病等方面有顯著作用，隨著“咸陽(yáng)茯茶”公共品牌知名度的不斷提升，茯茶產(chǎn)品的保健作用也為越來(lái)越多消費(fèi)者所重視。近期，我們將陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員劉翔編著，由世界圖書出
沖泡龍井茶的茶水比例是多少
沖泡龍井茶的茶水比例為1:50，即250毫升的茶杯需要投茶5克。龍井茶是產(chǎn)自浙江杭州的名優(yōu)綠茶，具有色綠、香郁、味甘、形美的特點(diǎn)，而沖泡龍井茶需要注意茶水比例，過(guò)多會(huì)導(dǎo)致苦澀，過(guò)少則清淡無(wú)味。龍井茶的沖泡步驟1：用剛剛燒開的開水溫杯，往杯中放
為什么夏天更要喝熱茶？
雖然還只是剛?cè)胂?，但想必大家已?jīng)可以感覺(jué)到夏天的炎熱了吧。人們往往通過(guò)喝冷飲來(lái)消暑，其實(shí)喝茶更能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益，在炎炎夏日，沖泡一杯香茶，讓茶香彌漫開來(lái)，靜享夏日悠閑時(shí)光……茶葉是不含添加劑的天然飲料在茶葉的制作過(guò)
茶葉有沒(méi)有“過(guò)期”一說(shuō)？
平時(shí)很多人家里都會(huì)儲(chǔ)存一些茶葉，供客人飲用，但是自己平時(shí)在家里不喝，這樣長(zhǎng)時(shí)間容易過(guò)期，那么過(guò)期的茶葉到底能不能喝呢?很多人還不清楚，接下來(lái)就跟著我來(lái)學(xué)習(xí)了解一下吧。其實(shí)，無(wú)論是什么類型的茶葉都有保質(zhì)期，只是每種類型它的保質(zhì)期長(zhǎng)短不同，會(huì)受到
老徐鑒茶：2019年高山野放茶香氣弱！是氣候問(wèn)題還是原料不行？
今天品鑒的茶樣來(lái)自湖南省郴州市的茶友寄來(lái)的2019年高山野放白兩（上圖），量挺多的，下面我們就來(lái)給他品鑒一下，看品質(zhì)究竟怎么樣。取茶8克，開始沖泡。這茶壓得比較緊實(shí)，給它燜一下。茶底香氣比較好，但掛杯香和茶湯香的表現(xiàn)都不是特別好。咱們繼續(xù)往下
余生不長(zhǎng)，與茶相伴靜而不爭(zhēng)
一輩子究竟有多長(zhǎng)，沒(méi)人能預(yù)測(cè)。幾十年光陰，我們只能聽天由命不停走下去，任何人都不能給自己量身定做，唯有順其自然。不得不說(shuō)，人到了一定年齡后，心態(tài)會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而改變。從年幼無(wú)知的幼年，狂妄不羈的少年，追求夢(mèng)想的青年，至踏進(jìn)不惑門檻的中年，整
茶葉和冰糖泡水喝有什么功效
茶葉和冰糖泡水喝有醒腦解渴，利尿解乏，補(bǔ)充體力，促進(jìn)代謝，其次還能加快身體新陳代謝，緩解身體疲勞，適宜長(zhǎng)期熬夜或加班人群，同時(shí)亦能補(bǔ)充身體所需的能量，有緩解干燥，促進(jìn)消化的功效。冰糖茶葉水通常有去火、改善咽喉腫痛等功效。老冰糖不同于普通冰糖，
喝白茶去火還是上火
白茶其實(shí)是下火的。白茶是一種微發(fā)酵茶。本身白茶的性質(zhì)就比較清涼，而且在制作的過(guò)程中也只是經(jīng)過(guò)了曬干或者文火干燥，沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他的殺青或者揉捻,，所以也就沒(méi)有破壞它本身的作用，退熱降火的功效也就比較大。所以如果出現(xiàn)了牙齦腫痛、口舌生瘡等上火的癥狀
長(zhǎng)期喝滇紅茶的危害
長(zhǎng)期喝滇紅茶的危害：滇紅茶含豐富茶多酚及咖啡堿，長(zhǎng)期喝容易影響睡眠，影響腸胃消化，其次滇紅茶性溫和，體質(zhì)偏熱者長(zhǎng)期飲用，會(huì)增加火氣及干燥，降低消化功能；另外隔夜茶及涼的滇紅茶不宜飲用，平時(shí)盡量以清淡為主。長(zhǎng)期喝滇紅茶的危害滇紅茶又稱為云南紅茶
晚上泡的茶第二天早上能喝嗎
有些茶葉如果是第一天上午浸泡的,是不能夠第二天上午飲用的,如果是第一天下午浸泡,或者是第一天晚上浸泡的,到第二天早上是可以飲用的。隔夜茶到底能不能喝?剛泡出來(lái)的茶水，茶葉中的抗氧化物質(zhì)茶黃素被浸泡出來(lái)，一般呈現(xiàn)黃綠色。茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了，茶黃素
茯茶養(yǎng)生保健解讀（二）喝茯茶不易出現(xiàn)心悸和大腦興奮
茯茶是天然的自由基清除劑，在抗氧化、延緩衰老、預(yù)防心血管疾病等方面有顯著作用，隨著“咸陽(yáng)茯茶”公共品牌知名度的不斷提升，茯茶產(chǎn)品的保健作用也為越來(lái)越多消費(fèi)者所重視。近期，我們將陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員劉翔編著，由世界圖書出
現(xiàn)代人喝茶最大的“失誤”，你中招了嗎？
茶分兩種一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的茶第一種茶可滿足物理需求比如解渴、提神、祛火、消食等第二種茶則是精神需求比如抒情、禮儀、悟道等更多的人喝茶或因習(xí)慣或跟風(fēng)容易陷入一些誤區(qū)誤區(qū)1：只喝茶不品茶茶對(duì)人來(lái)說(shuō)最大的價(jià)值養(yǎng)心
用蓋碗泡茶，掀蓋還是蓋上？看這4種情況！
有一個(gè)朋友，平時(shí)比較愛(ài)喝茶，每次在茶葉出湯之后，他總是習(xí)慣的把蓋子拿下來(lái)放在一旁。在思考幾秒之后，又放回去，再斟酌一會(huì)，又將蓋子斜放在茶杯上。這一頓操作確實(shí)看得有點(diǎn)懵，這到底是要蓋著還是不蓋呢?再了解一番之后，發(fā)現(xiàn)很多愛(ài)喝茶的人都會(huì)有這樣的疑
金屬茶具種類多 哪個(gè)適用用哪個(gè)
金屬器具是我國(guó)最古老的器具之一，是由金、銀、銅、鐵、錫等金屬物質(zhì)制成。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)前，青銅器等已廣泛應(yīng)用，既作酒具，也作盛茶、盛水具，直至茶葉成為飲料，茶具漸漸被分離出來(lái)。大約到南北朝時(shí)，我國(guó)出現(xiàn)了包括飲茶器皿在內(nèi)的金銀器具。到隋唐時(shí)，金銀
古人飲茶圖，帶你領(lǐng)略古人飲茶習(xí)俗
古代人對(duì)茶的講究與重視大大超于現(xiàn)在泡茶的方式更是花樣百出慶幸畫家把這些場(chǎng)景畫了下來(lái)通過(guò)這些畫一起去圍觀古人喝茶中國(guó)古人以各種形式留下了許多關(guān)于用茶、品茶、斗茶的圖畫，這些圖片資料是了解古代飲茶習(xí)俗的重要資料，從圖片中我們不但可以看到古代的各種
這個(gè)茶旅寶藏地還沒(méi)被人發(fā)現(xiàn)！
黃果樹的瀑布西江千戶苗寨的燈火小七孔的天然氧吧和喀斯特地貌很多人去到貴州必打卡這三個(gè)景點(diǎn)“八山一水一分田“蜿蜒又驚險(xiǎn)的山路也是大家腦海里傳統(tǒng)的“貴州印象”你知道嗎?“茶葉”是與茅臺(tái)酒、老干媽并列的貴州五大名片之一這里的茶山集神秘、秀美于一身更
常喝信陽(yáng)毛尖茶有什么好處
喝信陽(yáng)毛尖的好處有醒腦解乏，提神凝思，緩解燥熱，生津解渴，其次喝信陽(yáng)毛尖還能補(bǔ)充身體所需的水分，起到益思、清心的效果，同時(shí)具有抗氧化，消除疲勞的好處，長(zhǎng)期飲用有振奮精神，清新口氣，利尿生津的作用。信陽(yáng)毛尖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值氨基酸和蛋白質(zhì):氨基酸和蛋白
喝生普洱茶的好處和禁忌
生普洱茶茶性苦，有解膩之效，在本草拾遺中記載，可以降脂、抗動(dòng)脈的硬化，有養(yǎng)護(hù)胃，還有消炎、殺菌的作用，普洱茶就跟普通的茶葉一樣，里面含有咖啡因，因此一般戒忌空腹喝茶，能夠引發(fā)頭暈、心慌，喝茶的時(shí)候還要注意，孕婦不宜飲濃茶，再有是脾胃虛寒的人不
