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新手喝茶用什么茶具
對于愛茶的朋友來說，總是會想著添置茶具，精心布置，慢慢地，一點一點，從茶具到花花草草，把茶室布置成自己心中的最舒服自在的樣子。對于剛開始喝茶的朋友而言，在選茶具時有幾種茶具是必備的！新手喝茶用什么茶具一、蓋碗導(dǎo)熱快，不吸味，易清洗?；舅械?/p>
泡茶坐杯是什么意思
泡茶坐杯是什么意思？坐杯,是在茶葉內(nèi)質(zhì)已經(jīng)大部分析出的狀態(tài)下,為了讓剩余的茶內(nèi)質(zhì)及滋味物質(zhì)能夠均勻釋放出來,而適當(dāng)延緩出湯時間。泡茶坐杯是什么意思“坐杯”其實指的是一種泡茶的手法，簡單來說就是延緩出湯的時間。其實類似于我們平時所說的悶泡。茶葉
喝茶八要八不要
在茶行業(yè)從業(yè)的時間稍微一長，就自然會接觸到各種各樣的喝茶人，或者對茶存在著許多問號的人。于是，自然也就不時有人來問到與茶相關(guān)的一些問題。有些問題，比較具體和個人，而有些問題，則比較籠統(tǒng)而共性。因此，筆者基于日常體會，仿照“要與不要”體，聊作“
用紫砂壺如何提高普洱茶的香氣？
沖泡普洱茶一般選用景德鎮(zhèn)、澧陵等地生產(chǎn)的薄胎瓷器皿或宜興紫砂壺，這樣泡茶不走味，能較好地保持普洱茶的香氣和滋味，再配備水晶玻璃品茗杯和濾茶網(wǎng)，使茶湯清澈明亮、濃度均勻一致，另一方面讓嘉賓觀賞鑒別茶的湯色。那么用紫砂壺如何提高普洱茶的香氣？用紫
普洱陳茶怎么泡
陳年普洱茶具有降血脂、排毒減肥等保健功效，多喝有益身體健康，不過陳年普洱茶雖然是好茶，但也要會泡才行。不會沖泡或者是用錯誤的沖泡的方法對于陳年普洱茶來說簡直是浪費，今天就為大家介紹陳年普洱茶的沖泡方法技巧。1、醒壺醒茶激發(fā)內(nèi)質(zhì)醒壺和醒茶的工序
普洱茶的留根泡法怎么泡
普洱茶的留根泡法怎么泡？每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶湯的，也有出七分留五三分茶湯等等。常見于發(fā)酵茶類，因為在這些茶中，茶多酚經(jīng)過了氧化聚合反應(yīng)，或衰減，或降解。非發(fā)酵茶類通常不可用此沖泡法，否則茶湯
醒茶是什么意思?該如何正確醒茶?
醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用的過程。醒茶是什么意思醒茶是為了喚醒普洱茶中的活性物質(zhì)初制的普洱茶一般都要經(jīng)過幾年甚至長達(dá)十幾年的存放，才從茶倉中取出來供大家享用，長年
熟普洱茶應(yīng)該怎么泡
茶作為中國人飲食結(jié)構(gòu)中不可或缺的元素，綠茶常被譽為“國飲”。茶是中國老百姓最常和的飲料之一，更是許多人養(yǎng)生的一大“法寶”，茶道養(yǎng)生一直都深受大家的喜愛。因而泡普洱茶是有很多方法的，特別是熟普洱茶的沖泡方法，那么熟普洱茶的沖泡方法是什么樣?普洱
普洱茶需要茶水分離嗎
日常生活當(dāng)中，很多人為了方便是這樣泡茶的，拿一個保溫杯，大玻璃或者是大瓷缸放一撮茶進(jìn)去，倒入水之后就一直泡著一直喝。沒水了，加水一直到茶味淡了，才會把茶倒掉，重新?lián)Q茶。但是在專業(yè)的茶道師看來，用這種方法來泡普洱茶，除了方便沒有其他的好處，長期
溫杯燙壺的作用是什么?可以省略嗎？
相信很多初次喝茶的朋友在茶席上會見到這樣的步驟：在泡茶之前，用熱水將茶壺沖洗一下，然后才會把茶葉投入壺中，這個動作一般被稱為“溫杯”。這樣不僅可以保證茶具衛(wèi)生，也讓品茶者感受到品茶儀式感；而且溫杯之后泡出來的茶，感覺似乎更好喝。那么溫杯燙壺的
為什么茶冷了不好喝，但冷泡卻不會
很多茶友在喝茶的時候，都會發(fā)現(xiàn)了一個問題，那就是茶湯涼了之后，顏色變得渾濁，茶湯也沒有剛泡出來那時候好喝了。而用冷泡法泡出來的茶湯，卻依然甘香甜爽，這是為什么呢？這是因為溫度較高的熱茶，由于高溫度導(dǎo)致分子運動較快，所以沖泡出來的香氣高揚、茶湯
正宗的金駿眉是什么顏色
正宗的金駿眉是什么顏色？金駿眉成品，條索偏黑褐色，頂部的毫尖是金色，整體烏潤有光澤。從外觀顏色上看，唯有這樣的金駿眉，血緣正統(tǒng)，工藝考究，才是正宗的金駿眉。正宗的金駿眉是什么顏色因桐木正山金駿眉多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)
茶樹病蟲害這樣防治，靠譜！
茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)主要防控對象↑茶餅病→茶尺蠖蟲害：茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾、黑刺粉虱、茶橙癭螨。病害：茶餅病、茶炭疽病。關(guān)鍵防控措施農(nóng)業(yè)防治適時采摘。根據(jù)茶葉生產(chǎn)的要求及時采摘幼嫩芽葉，減少棲居在茶樹蓬面上的病蟲害如小綠葉蟬
李三原：《陜西官茶》連載一
茯茶簡介◎陜西官茶即涇陽茯茶，又稱涇渭茯茶、福茶、富茶、邊銷茶，類屬黑茶，約現(xiàn)于1368年，乃中華茯茶之源。歷史上由官府控制，在涇渭之濱咸陽市涇陽縣伏天發(fā)酵制成磚型，效用似茯苓，輸往甘藏青新蒙寧及西亞和俄羅斯?！蜍虿枳鳛楹诓栩溩?，以其獨有的金
正宗陳皮的產(chǎn)地是哪兒
正宗陳皮的產(chǎn)地常見于廣東新會,出了名的好,一般正宗陳皮會具有更高的藥用價值,泡水喝的口感會比普通陳皮要更好。正宗陳皮的產(chǎn)地是哪兒陳皮的產(chǎn)地是福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。最有名的為新會陳皮，廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn)，
當(dāng)茶人看《夢華錄》時，我們看的是什么？
最近熱播的新劇《夢華錄》大家都看了嗎?該劇是根據(jù)關(guān)漢卿元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》改編，故事設(shè)定在宋朝，女主趙盼兒是錢塘有名的茶鋪娘子，為弄清未婚夫另娶的是非曲直，決定上京尋找真相，在途中結(jié)識好姐妹宋引章、孫三娘，三人歷經(jīng)艱辛將小小茶坊一步步發(fā)
擺脫油膩？讓普洱茶幫你
傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)剛剛過去，恐怕大部分人都是在“吃吃吃”中度過了三天的假期。在消脂解膩方面，茶可謂是當(dāng)仁不讓的急先鋒，不妨從今天開始就端起一杯茶，迎接嶄新的下半年吧。寧可“”三日無飯、不可一日無茶”的西藏地區(qū)，蔬菜極少，攝食高能量的牛羊肉、奶類，
普洱茶生茶好還是熟茶好
很多人在喝普洱茶時，都會關(guān)心到底是和生茶好還是熟茶好的問題。下面一起來看看普洱茶生茶和熟茶介紹吧，希望對你有幫助!普洱茶是喝生茶好還是熟茶好首先，要弄清楚普洱生茶和熟茶的定義。普洱生茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵而成的茶品。其外形
萬里茶道：跨越亞歐的“世紀(jì)動脈”
2017年5月16日，第五屆中蒙俄萬里茶道市長峰會目錄亞歐大地上的歷史之路文化交流與文明互鑒之路構(gòu)建人類命運共同體的申遺之路亞歐大地上的歷史之路一片神奇的樹葉，聯(lián)結(jié)起亞歐大陸，開啟了商品貿(mào)易與文明交流互鑒的“茶葉之路”，這條路就是萬里茶道。萬
老班章古茶山——為普洱茶“進(jìn)入品配時代”奠定基礎(chǔ)
老班章古茶山地理位置：勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村海拔高度：1600～1900米平均氣溫：18.7℃茶山范圍：老班章古茶園、老曼峨古茶園、新班章古茶園01基本信息老班章古茶山位于勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村，距離縣城約60千米，西與緬甸相連，海拔1600
