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陳年普洱茶怎么泡好喝
陳年普洱熟茶特點甘、滑、醇、柔、稠。1、陳年熟茶顏色呈紅褐色，且香氣更加高遠，無其他臭味；2、應(yīng)用開水沖茶之后，茶水呈琥珀紅，透亮，茶水香氣純正，茶水細膩，甘醇滑順，回甘較好，且生津非常明顯，入口處醇厚香甜，有非常明顯的木質(zhì)香氣。陳年普洱茶怎
揭開普洱茶助力腸道健康的奧秘
普洱茶熟茶作為一種后發(fā)酵茶，不僅具有獨特的風(fēng)味，還被認(rèn)為對腸道菌群有著積極的影響。近年來，越來越多研究表明茶的健康保健作用可歸因于茶葉中的功能性成分，這些成分對腸道菌群的結(jié)構(gòu)和健康有改善作用。大益七號院科研團隊就普洱茶調(diào)節(jié)腸道菌群作用的研究進
愛茶人必讀，中國古代最美的十首茶詩詞！
中國是茶的國度也是詩的國度清茶與詩書的邂逅造就了最美的茶詩詞彰顯著刻在中國文人骨子里的風(fēng)雅自古文人多茶客。據(jù)統(tǒng)計，唐代關(guān)于茶的詩歌有近500首，宋代有1000首，元明清等后世也屢出佳作。茶以自己獨特的養(yǎng)生之道和文化內(nèi)涵滋養(yǎng)著文人雅士，為其清思
古樹普洱茶有哪些特點
古樹茶也叫大樹茶，產(chǎn)量十分稀少。純料的古樹茶，加工技藝精悍的純料古樹茶其價值不菲，將隨著年份而與日俱增。如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內(nèi)摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的，就不再是古樹茶，此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。古樹普洱茶有哪些特點生津的速度。生
古樹普洱茶的特點
云南的普洱古樹茶概念在早些年并沒有，后來隨著普洱茶被炒起來后，才有了古樹茶、純料、單株一說。普洱古樹茶的特點主要在于滋味上，相對于其它大樹茶，小樹茶來說，普洱古樹茶泡出的茶湯滋味更加香甜，韻味更深，回甘快，生津持久。這樣的口感特點，主要是來源
福鼎白茶工藝簡單嗎？難在萎凋！
白茶經(jīng)過這幾年持續(xù)上漲，有利可圖就有江湖，大量的茶樹開始加工成白茶，福鼎白茶一枝獨秀，政和白茶爭誰是鼻祖，現(xiàn)在不用再爭了，全國一片白茶。特別是福建大多數(shù)產(chǎn)區(qū)都有白茶【華茶幾號都有】，云南古樹白茶強勢爭王，而開始于福鼎的白茶，并不是大家相像的那
普洱老茶的境界
普洱老茶是活著的“古董”，經(jīng)過幾十年由新茶變老茶的歷煉和修為，上升到了一個新的高度：溫和低調(diào)、醇厚內(nèi)斂、綿里藏針、禪寂貴氣——這就是普洱老茶達到的境界。老茶是溫和低調(diào)的，低調(diào)得不起眼。年輕人才談戀愛時，很看重相貌，追求輪廓清晰，膚白貌美，朝后
老徐鑒茶：初聞香氣像帕沙，喝下來的韻味卻不像，它到底是哪里的茶？
今天品鑒的茶樣來自上海茶友寄，包裹里有兩個茶樣：2022年的帕沙大樹秋茶和2023年頭春古樹丫口老寨（南糯山），丫口老寨是新六大茶山之一南嶠山的一個寨子，帕沙隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)，它介于南糯山和布朗山之間，有的人
喝茶，隨意又美好，是生活的輔助品
喝茶，這件事，可大，可小，主要關(guān)乎心態(tài)。靜雅簡室，幽靜環(huán)境，一套套有故事的茶器具，一整套精細的泡茶流程。飲茶前，靜心，冥想，凈手，凈心，充滿敬畏心的去品飲一杯茶，將對茶最大的尊敬和感恩呈現(xiàn)出來。看似繁瑣，可是，對于注重儀式感的人來說，這就是最
愛上喝茶這件事，其實并不簡單
喝茶，是一件簡單的事情。也是一件很不簡單的事情。愛喝茶的人幾乎每天都要泡茶；布席侯湯、茶顏悅色、溫杯搖香、注水出湯、分杯奉茶、飲霞啜玉、清潔歸位，就是泡茶的整個過程。越是簡單的事，越不容易做好；在泡茶的過程中，每個人的心境不同，心性不同，泡茶
精選九種適合夏天喝的綠茶
林語堂曾說"只要有一只茶壺，中國人到哪都是快樂的。"梁實秋也講"凡是有中國人的地方就有茶。"可見，茶，對于中國人而言，是日常生活不可或缺的飲品。綠茶種類多達百種，那么適合夏天喝的綠茶都有哪些呢？1、西湖龍井西湖龍井是我國第一名茶，以“色綠、絕
六安瓜片：世界上無芽無梗的茶葉
夏天飲綠茶正當(dāng)時，今天要給大家推薦一款好喝、有趣、鐵青透翠、只采第二片葉、世界上單葉片茶——六安瓜片。世界上少有的單葉片茶，特殊而有趣。每一種茶葉都有其特殊的名片，六安瓜片的特殊身份，似乎比其他綠茶都多了幾重。綠茶特別圖求鮮嫩，因此原料多是以
普洱茶的煙熏味從何而來？
普洱茶的煙香從何而來？煙香到底好不好？茶圈里一直議論紛紛，十個茶人就有十種看法。關(guān)于普洱茶“煙味”的真正成因，大概已經(jīng)堪稱中國普洱茶圈懸而未決的“未解之謎”了。仁者見仁，智者見智，有人迷戀這普洱茶的“煙香”，視之為普洱茶最具魅力的氣息之一，有
提神又安神？矛盾的普洱茶，該怎么喝？
茶葉，很多家庭和辦公室都會常備的飲品，困了，泡上一杯解解乏，但是茶葉喝多了也容易刺激神經(jīng)，大腦過度興奮，引起失眠現(xiàn)象。然而普洱茶不僅可以提神還能夠安神，看似很矛盾，其實一點也沒錯，就看你怎么喝了？1、普洱茶的提神功效普洱茶的提神功效主要源于茶
“世界茶源”見千年古寨——芒景村
回望40余載歷史文化名城保護工作，10余載傳統(tǒng)村落保護工作，為加強全省城鄉(xiāng)歷史文化保護傳承，云南省先后出臺了《云南省政府辦公廳關(guān)于傳統(tǒng)村落保護發(fā)展的指導(dǎo)意見》《云南省"十四五”城鄉(xiāng)建設(shè)與歷史文化保護傳承規(guī)劃》《云南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳等12部門
藏在詩里面的茶
茶，是中國的國飲，也是世界上最受歡迎的飲料之一。而在中國古代，茶并不是像現(xiàn)在這樣普及的飲品，而是一種奢侈品。然而，茶在古代的地位卻非常高，被詩人們用詩歌來稱頌。在中國古詩中，茶是一個非常重要的主題。許多著名的古詩中都藏著關(guān)于茶的描述和贊美。下
原來茶葉也有性格？
世界萬物，都有其靈性。茶葉也不例外，每種茶都有各自獨特的口感和氣味，正因如此，茶這個大家族才會繽紛多彩、百花爭艷。如果茶和人一樣，有自己的“個性”和“性格”會是怎么樣的呢？這次就由我來帶領(lǐng)大家一起分析。綠茶綠茶采取茶樹的新葉或芽，保留了鮮葉的
安徽古代貢茶概述
摘要：貢茶是茶葉發(fā)展史上的一種特定現(xiàn)象，也是中國封建社會催生下的產(chǎn)物，更是特定歷史階段所具有的一種文化現(xiàn)象。作為一種賦稅形式，貢茶是政治上君臣關(guān)系確立的表現(xiàn)形式，但是與此同時，貢茶對于擴大植茶面積，推動制茶技術(shù)進步，促進茶葉品質(zhì)提升以及改善茶
大箐寨普洱茶
大箐寨位于瀾滄縣安康鄉(xiāng)糯波村，大箐寨有很多600年以上古樹，而且邊片古樹面積非常大，大箐寨的茶，它的辨識度還是比較高的，茶葉顏色很豐富，口感以高香，底苦澀為特點，轉(zhuǎn)化特點是：初期口感比較淡，一年左右茶氣變強，苦韻會變重。大箐寨普洱茶地理位置云
大箐寨普洱茶特點
大箐寨位于瀾滄縣安康鄉(xiāng)糯波村，這兩年由于古樹茶熱，才被人提及。大箐寨的茶，它的辨識度還是比較高的，跟勐庫大葉種茶還是有一點點區(qū)別，很少會有巴掌這么大的葉片，但是它的茶葉顏色很豐富，它有紫茶、白茶，還有青茶，它紫茶又分為好多種，做出來的干毛茶顏
