今天品鑒的是杭州茶友寄來的2016年布朗山老茶頭,有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的老茶友應(yīng)該都知道,普洱生茶一旦發(fā)酵成熟茶后,地域性特征就很弱了,很難再品出它的具體產(chǎn)地,因此各山各寨的古樹茶基本上都不會(huì)用來制作熟茶,除了少數(shù)玩家或藏家會(huì)少量定制之外。這位茶友并未說明這茶具體為布朗哪一個(gè)產(chǎn)區(qū),我們也就試著來嘗一嘗這茶的品質(zhì)究竟如何。
第一泡
茶湯呈琥珀紅色,透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都比較淡,感覺香氣不是很純正,稍帶一點(diǎn)點(diǎn)雜味。
第二泡
除了洗茶、第一泡各悶了一分半鐘之外,這一泡又悶了一分半鐘,但茶味依舊很淡,水味重。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不是很好,湯薄水寡,沒有濃稠感,也談不上有什么潤(rùn)滑之感。
第四泡
這茶喝到現(xiàn)在也沒有比較明顯的茶味,依舊很淡。甜味倒是稍微能感受到一點(diǎn),不過掛喉的感覺也顯現(xiàn)出來了。
第五泡
這茶基本無味,只有一點(diǎn)點(diǎn)甜感,可以判定為雨水茶。并且布朗山的茶即便是雨水茶,也不可能如此薄寡。就此可以得出結(jié)論,此茶與描述不相符。
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